
29/08/2025
Gostilna Jež 🦔🦔🦔🦔🦔
❤️❤️❤️
SOBOTA 30.8. & NEDELJA 31.8.
_______________________________________
HLADNE PREDJEDI (deljeno na mizi)
Rdeča pesa, capresse, rdeča postrv gravlax, tunin cheviche, poširane kozice s koromačem, goveji sekanec, esih flajš, jelenova salama, pašteta, goveji jezik s hrenom
---
JUHE na izbiro
▪️Česnova kremna z ocvrto kozico
▪️Kmečka gobova s krompirjem in korenjem
▪️Goveja s korenjem in fritati
---
GLAVNE JEDI
1. Svinjski pljučni file (ribica) v slanini, čebulna
omaka, pire krompir, ocvirki, špinačni
narastek, ješprenj, cvetača
2. File Rossini (pljučna + foie gras)
3. Telečja pečenka, pire z ocvirki, stročji fižol,
zavitek iz pečenega zelja
4. Telečji dunajc ocvrt v svinjski masti
- mlad krompir in jurčkova omaka
- krompirjeva solata, hren in brusnice
5. Mini hobotnica in škampi z žara, fregola z
zobatcem na črno
6. File zobatca z mladim krompirjem in
paradižnikova omaka
---
SLADICE na izbiro
▪️ Mandarinina panna cotta
▪️ Creme brulee in mandarinin sorbet
▪️Tiramisu
▪️Jabolčni štrudl in vinski šodo
Za vsakega nekaj😉!
Cena 4 hodnega menija je 35€ na osebo.
Doplačilo je goveji pljučni file 15€.
Veselimo se vaše rezervacije!
☎️ 03 /56 85 240