10/06/2026
Kaj se zgodi, ko nabiralka in chef skupaj zakurita ogenj?
🔥 Z Moniko Stojc in Matevžem Zalokarjem boste doživeli celotno pot od nabrane rastline do skupnega obroka — in razumeli, da je hrana najokusnejša, ko pride neposredno iz narave.
Čaka vas:
🔥 nabiranje divjih rastlin v naravi
🔥 kuhanje na odprtem ognju
🔥 skupna priprava sezonskega obroka
🔥 degustacija ob ognju v dobri družbi
Hrana, ki jo naberete, skuhate in pojeste skupaj, ima okus, ki ga nobena restavracija ne more ponoviti.
🔥 Delavnico vodita Monika Stojc — etnologinja, nabiralka in skavtinja (Polna Cajna) & Matevž Zalokar — chef (Bohn Apetit).
Poglejte program delavnic na naši spletni strani — prijave so odprte, povezava: https://slovenianwildfoodfestival.com/delavnice/