Susannes mat & konsult

22/04/2026

Aktuellt

Studentbuffé 1, 255 kr/portion:

Mozzarellaspett med basilikaolja
Filodegsform med gräslöksost och soltorkade tomater
Fruktig kräftcoctail med limedressing i små glas
Parmaknyten med färskost och soltorkade tomater
Fläskytterfilé med gremolata
Pastasallad med pesto, mozzarella, oliver
Basilikakräm
Foccacia

Minsta beställning 15 portioner och jag behöver din beställning minst 5 arbetsdagar innan önskat leveransdatum.

Studentbuffé 2, 335 kr/portion:

Minivästerbottenpaj med cremefraiche, rödlök
Filodegsform med soltorkade tomater
Parmaknyten med färskost och soltorkade tomater
Laxtårta
Kycklingspett
Potatissallad med vinägrätt, soltorkade tomater, oliver, röd lök
Tzatsiki
Grönsallad
Filmjölksbröd
Vispat smör

Minsta beställning 15 portioner och jag behöver din beställning minst 5 arbetsdagar innan önskat leveransdatum.

Studentbuffé 3, 275 kr/portion:

Minivästerbottenpaj med cremefraiche, röd lök
Filodegsform med soltorkade tomater
Snittar med skagenröra
Laxtårta
Luftorkad skinka
Rostbiff
Krämig potatissallad med äpple
Tzatsiki
Grekisk sallad
Baguette
Vispat smör med vitlök och örter

Minsta beställning 15 portioner och jag behöver din beställning minst 5 arbetsdagar innan önskat leveransdatum.

Leverans Sunnersta/Sävja vardag 150 kr, helg 200 kr
Övriga Uppsala vardag 200 kr, helg 250 kr

Tillval till studentbuffé, liten efterrätt 30 kr per portion

Vaniljpannacotta med limemarinerade jordgubbar
Vaniljpannacotta med passionsfruktsjuice
Minicheesecake med mangokräm

Leverans Sunnersta/Sävja vardag 150 kr, helg 200 krÖvriga Uppsala vardag 200 kr, helg 250 kr

25/11/2024

Kom och hälsa på mig på Gottsunda Julmarknad 7-8 december, klockan 12-16. Jag kommer att ha våfflor, chokladhjul och hemliga julklappar.
Det kommer även finnas sockervadd och ljus till försäljning vad jag vet nu.

https://www.facebook.com/share/p/ASq3HW5M5o6AbrMr/

⭐️ Välkommen till Julmarknad i Gottsunda Centrum! 🎄

⏰ 7–8 december kl. 12–16 utanför kyrkan.

Fyll dina dagar med glädje och gemenskap! Här hittar du marknadsstånd fyllda med lokala hantverk, juldelikatesser och fina presenter. Ta en paus med en kopp varm glögg, och låt barnen njuta av julens roliga överraskningar – kanske kommer tomten på besök?

Tillsammans skapar vi en härlig julupplevelse för alla i Gottsunda!

I samarbete med Utbildning och jobbcenter, Gottsunda Kyrka och Hemmaplan.

Vill du vara en del av marknaden? Maila [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!

20/09/2024

Boka in 5 oktober och kom på höstfest på Alnäs. Aktiviteter för hela familjen och jag kommer vara där och sälja mat och fika. Denna gång kommer jag t ex ha nachotallrik, böngryta, wraps med rostbiff, kyckling eller kikärtor. Jag har även lite fika som äppelkaka, kärleksmumsmuffins, blåbärsbiskvier.
https://kfumalnas.se/hostfest-pa-alnas/

06/10/2023

Hej! Imorgon lördag 7 oktober kommer jag att stå och sälja mat på Alnäs höstfest mellan 11-15. Jag kommer denna gång ha köttfärssoppa, linsgryta, grekisk sallad och kycklingsallad med hembakat filmjölksbröd och foccacia. Jag kommer även ha ett godislotteri.

09/12/2021

Nu på lördag den 11 december står jag på årets sista julmarknad. Det blir i Sävja kulturcentrum mellan klockan 11-15. Jag kommer denna gång att ha soppa med bröd och smör, plockrätter ( t ex minivästerbotten eller filodeg fylld med gräslöksost och soltorkade tomater) , smörgåstårta i bit italiensk eller med skaldjur, varm choklad, chokladbiskvier, saffranskärleksmums, muffins med skumtomtefrosting, knäck, ischoklad mm. Så passa på att köpa lite mat eller fika! Jag kommer även ha ett lotteri där du kan vinna godis/snacks.

14/11/2021

Kom och hälsa på mig på julmarknaden vid Ulva Kvarn den 20-21 november. Jag kommer ha en julinspirerad plocklåda, smörgåstårta i bit i två varianter, en italiensk och en med skaldjur, smörgåsar, julfika och julgodis. Hoppas vi ses!

08/09/2021

Under helgen 17-19 september kommer jag att sälja ett urval av mina rätter vid Granebergsgrillen, Sjövägen 5.

Jag kommer ha en ost och charklåda, smörgåstårta italiensk eller skaldjur i bit, tomatsoppa med bröd och smör eller aioli, någon baguette eller wrap och efterrätt.

Ost och charklåda: 3 ostar från skogsbackens ost, kex, druvor, salami, västerbottenpaj, marmelad från lagerlöfska magasinet, filodeg fylld med gräslöksost och soltorkade tomater, mozzarellaspett med basilikaolja, skinka fylld med färskost och soltorkade tomater, bröd med aioli eller smör och efterrätt samt pralin från Lady Marions Hantverk

Smörgåstårta italiensk i bit: Salami, luftorkad skinka, pesto, squash, mozzarella, oliver

Smörgåstårta skaldjur i bit: Räkor, kräftstjärtar, citron, rom, ägg, röd lök, tomater

Efterrrätt som ingår i plocklådan är pannacotta med passionsfrukt eller vit och mörk chokladmousse smaksatt med whiskey

Alla rätter finns i begränsad upplaga så förboka gärna genom att maila mig vad du vill beställa och till vilken dag.

[email protected]

Välkomna att hälsa på mig på hemmaplan!

24/08/2021

Kom och hälsa på mig på Salsta Slott 5 september mellan klockan 11-15! Jag kommer vara en av försäljarna där :-) Jag kommer ha plocklådor, smörgåstårta, soppa, sallad och efterrätt.

Söndag 5 september Skördefest och höstmarknad på Salsta slott, i Vattholma, kl.11-15.

Ett tjugotal säljare, producenter, odlare och lokala hantverkare finns på plats med sina produkter på borggården.

Centrumblommor erbjuder plantering av höstkrukan; ta med din favoritkruka, välj och köp växter och vi bjuder på jord, näring och planteringsjobbet!
Alpackor från Gränboda Gård finns på plats och visar upp sig!
Final av sommarens odlingstävling. Vem kan EGENTLIGEN odla högst solros eller tyngst squash?! Fina priser i potten för vinnarna att välja på.

09/05/2021

Igår fick jag äran att göra smörgåstårtor och tårta till fikat för ett dop i Sunnersta.

05/05/2021

Hej

Då jag även jobbar på SAIF sedan många år så vill jag fira att föreningen fyller 80 år den 14 maj!
Det kommer jag göra genom en ha en SAIF plocklåda.

Rätterna i denna låda kommer att vara:
Rödbetor fylld med ostkräm
Filodegsknyten med färskost och soltorkade tomater
Minivästerbottenpaj
Kräftcoctail med limedressing
Kycklingspett med chipotlemajonäs
Skinka fylld med ost och soltorkade tomater
Mozzarellaspett med basilikaolja
Bröd
Choklad & passionsmoussetårta

Specialpris för denna låda blir 145 kr/portion
Finns det intresse att beställa detta till fredag 14 maj?
Skriv då gärna en kommentar här nedan eller skicka ett mail till mig, helst senast söndag den 9 maj.
Hoppas att vi kan fira SAIF ihop på detta sätt då vi inte kan ha en fest ännu.

Med vänliga hälsningar
Susanne på Susannes mat
susannesmat.se