Nennas bak & mat

Nennas bak & mat Hälsosamt gofika samt catring. Vi jobbar med ekologiska & fair trade råvaror så långt det bara går. För oss är hållbar utveckling en självklarhet.

Boka bord på vårat veganska & glutenfria julbord.Varmt välkommen 🎅🎄❤
26/11/2018

Boka bord på vårat veganska & glutenfria julbord.
Varmt välkommen 🎅🎄❤

04/11/2018

Vi räddar inte bara mat, utan även saker.
Vi tycker att det är viktigt att vi försöker konsumera mindre och det finns ju så mycke vackert som redan är gjort.

Igår fyndade jag bla. massor av tekannor till vårt afternoon Tea 😍
Det börjar ta form nu, men det tar sån tid att handla in allt. Vi tror att vi hinner klart till öppningen iaf 😜

Varmt välkomna att prova våra vackra tekannor den 10 november kl 11.00

Jag fick beställning på en vegansk smörgåstårta och självklart gjorde jag det. Jätte kul 💚Jag är ingen fan av veganost, ...
24/06/2018

Jag fick beställning på en vegansk smörgåstårta och självklart gjorde jag det. Jätte kul 💚
Jag är ingen fan av veganost, så jag klädde den m en balndning av Oatlys På mackan och egenslagen veganmajo å sen ärtskott.

Passade även på att göra en glutenfri och en "vanlig" när jag ändå va igång.

Bara att höra av dej om du vill ha en god (enligt min dotter den godaste som finns 😜) , välfylld smörgåstårta med stora portioner 😊
Självklart jobbar jag med eko och Fairtrade så långt det bara går 🍃💚🍃

09/06/2018

Vill du ägna dej åt annat än matlagning under midsommar?

Vi catrar en lyxig midsommarbuffé innehållande:

3 sorters sill
Fläder och citrongravad lax
Rökt makrill
Ägghalvor med räkor och rom
Västerbottenpaj
Skaldjurscheescake
Dubbelmarinerad lammstek
Färskpotatis
Örtmarinerad potatis med äpple och sparris
Citroncreme
Visspat brynt smör
Handkavlat äpple och rosmarinknäcke från Trulls knäckeri

349:-/person minst 10 personer

Självklart använder vi eko och Fairtrade så långt det går.

Beställ senast 17:e juni för leverans den 22:a juni
Leverans ingår i en radie av 2 mil från Billdal.

Det har blivit mycke food truck luncher nu, men vi har två stora bröllopscatringar på g. Ska bli superkul. Båda äger rum...
04/06/2018

Det har blivit mycke food truck luncher nu, men vi har två stora bröllopscatringar på g. Ska bli superkul. Båda äger rum den 16 juni så håll utkik.

Men jag och dottern snodde ihop en studenttårtan till min son, dock ville han ha en vanlig tårta, så det fick ha.
Gissa villket program han har gått?

Idag har vi haft provlagning inför ett bröllop vi ska catera i sommar.Det kommer bli en vegetarisk meny villket är en su...
05/05/2018

Idag har vi haft provlagning inför ett bröllop vi ska catera i sommar.
Det kommer bli en vegetarisk meny villket är en superkul utmaning.

Ska du gifta dej, eller kansle du fyller jämt. Hör av dej till oss så fixar vi maten.

Inför bröllop ingår en provlagning av maten då vi diskuterar fram era drömrätter.

Välkommen att kontakta oss för offert 😊

Nu kan jag medela att vi hittat vår leverantör av kött.Vi kommer ta allt vår kött från Gröna Gårdar. Djuren är uppfödda ...
24/04/2018

Nu kan jag medela att vi hittat vår leverantör av kött.
Vi kommer ta allt vår kött från Gröna Gårdar. Djuren är uppfödda på gräs och örter och alla gårdar ligger här i närheten.
Vi kommer åka ut och besöka några av gårdarna lite längre fram i vår.

Det här känns jättebra 💜

22/04/2018

Välkommen till min sida!
Jag vill berätta lite om min filosofi när det gäller bak & mat.

Jag ÄLSKAR att baka och laga mat och för mej är det viktigt med bra råvar samtidigt som vi är rädda om vår miljön och värnar om producenterna. Därför jobbar jag med ekologiska och Fair trade så långt det bara går.

Jag gillar att laga vegansk mat samt annan specialkost, då det är en oerhörd utmaning. Jag jobbar enbart med rena råvaror & använder inget halvfabrikat.

När det gäller animaliska produkter är det viktigt för mej att veta att djuren har haft det bra. Jag köper bara kött från gårdar där jag sett att djuren haft det gött. Fisk måste självklart vara MSC märkt.

Jag vet att prislappen blir lite högre, men jag tummar inte på kvalitén och på det jag tror på.

För mej är det oxå viktigt med hållbar utveckling. Vi har bara en jord å på den hoppas jag att många generationer efter mej ska kunna leva. Om vi alla gör en liten skillnad genom att tex börja sopsortera liiiite bättre så blir det en enorm positiv påverkan för miljön. Jag gillar Jan Eliassons citat:

Ingen kan göra allt, men alla kan göra något. Det finns alltid något man kan bidra med. Det farligaste är likgiltigheten. ~ Jan Eliasson

Så.....med det här i åtanke lagar jag mat från grunden både till vardag och fest. Jag bakar nyttiga bakverk baserat på frön, nötter och frukt.
Jag använder inget raffinerad socker eller raffinerat salt eller gluten i det jag bakar.

Jag är öppen för det mesta och mitt stora intresse innom matlagning är som sagt specialkost. Att laga riktigt god mat till ALLA. Så hos mej kan du aldrig vara för krånglig. Jag ser det bara som en utmaning.

Så välkommen att kontakta mej för offerter och prisförslag till din personalfest, födelsedag eller söndagsmiddag med släkt eller vänner.

Gå gärna in i butiken och se vad jag har att erbjuda 😊

//Helena

Adress

Skarpetegsvägen 13
Torslanda
42353

Telefon

+46735129306

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Nennas bak & mat postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ