PROVA Ost & Dryck STHLM

22/01/2026

Har du en ost-delikatessbutik och vill du erbjuda ost-och vinprovningar utan att vara sommelier ? Gå in på

PROVA STHLM

09/12/2025

https://prova-hb.understory.io/booking/7718792f4d9b6c2bb0575178db9203ed?eventId=30099dd8d9d6d43eec3f9c7756403b1b

BOKA NU : På grund av en avbokning har vi plötsligt lediga platser nu på fredag den 12:e december kl 18 !

06/12/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/hur-forvarar-man-en-ost

Klart att det beror på vilken ost vi talar om. I allmänhet kan hårdostarna förvaras längre än vad man tror, medan de mjuka har en bäst före tid av max 3 veckor. Men förvaring ska göras med omsorg : temperatur, förpackning och ditt underhåll är avgörande. Fråga Melina i butiken, hon ve...

06/12/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/ar-vitt-vin-ostarnas-favorit

Jo, kittostar och getostar trivs mer med vita viner. Vinets syra och fruktighet är avgörande. Men en del starkare ostar kan ha vita viner också. Kolla på smakschemat hur många olika smaknyanser vita viner kan ha ! Kom och prova hos oss och återupptäck vita viner som idealisk matdryck.

06/12/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/vad-hander-nar-ett-vin-lagras

Till exempel : en MEDOC: Men likadana ändringar uppträder även i andra viner :)

02/12/2025

https://prova-hb.understory.io/experience/d771a11510eea84b22abe7fcc1775229
ONSDAG 10 DEC KL 18 WHISKYPROVNING. BOKA NU !
* Utforska dryckens alla smakämnen, doftegenskaper och utseende
* En underhållande och informativ provning
* En upplevelse för whiskyälskare på alla kunskapsnivåer
* Inga ostar, men de går att beställas separat
Det är många av oss som uppskattar en fin och smakrik whisky. Följ med på detta lärorika äventyr i whiskyns spännande värld. Syftet med provningen är att visa upp vilken mångfald och skönhet som döljer sig i hela det stora begreppet whisky (eller whiskey beroende på vem man frågar). Provningsledaren kommer berätta om de olika begreppen i whiskyvärlden, historiken och hur de olika tillverkningsprocesserna skiljer sig åt. Man får utforska dryckens alla mångskiftande smakämnen, doftegenskaper och utseende och undersöka vad det egentligen är som ger olika sorter deras karaktär. En underhållande och informativ kväll tillägnad denna ädla dryck. Man provar 5 olika whiskytyper, en känd whiskyexpert berättar allt du vill veta. Välkommen på Gamla Amsterdam !

- Utforska dryckens alla mångskiftande smakämnen, doftegenskaper och utseende - En underhållande och informativ provning - En upplevelse för whiskyälskare på alla kunskapsnivåer Det är många av oss som uppskattar en fin och smakrik whisky. Följ med på detta lärorika äventyr i whiskyns s...

28/11/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/hur-provar-man-vin

Titta på bilden. Om du är med i en provning kommer du att uppleva att det här stämmer. Välkommen att boka !

22/11/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/kanner-du-din-tunga-val

Vår tunga är verkligen ett mirakel. När vi äter eller dricker någonting är det olika delar av tungan som reagerar på olika smaker. När du provar vin ska du därför cirkla vinet i munnen för att alla druvornas smakegenskaper kommer fram, särskilt med det mer komplexa vinet, t ex gjort med ...

21/11/2025

Bästa julklappen till din älskade, med Champagne :

**Bubbelprovning med mousserande viner** Prosecco, Cava och Champagne, aldrig förr har svenskarna druckit så mycket bubbel och så många olika typer av bubblor. Under den här provningen möter vi bubbel från de stora vinländerna. Givetvis avslutar vi provningen med att prova äkta Champagne. V...

21/11/2025

Whiskyprovningen är en stor succé ! Vår whiskypecialist får långa applåder. Var med på årets sista whiskyprovning, där du blir upplyst om de 5 olika sorter du provar. Boka nu och använd koden provning2526, då får du 10% rabatt. Vi ses !

- Utforska dryckens alla mångskiftande smakämnen, doftegenskaper och utseende - En underhållande och informativ provning - En upplevelse för whiskyälskare på alla kunskapsnivåer Det är många av oss som uppskattar en fin och smakrik whisky. Följ med på detta lärorika äventyr i whiskyns s...

20/11/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/ost-och-vin-tips/konsten-att-skara-ost

En grundregel är att varje portion ska innehålla en del av ostkanten. Delvis beror detta på att ostens smak varierar beroende på hur långt från kanten man kommer. För att alla ska få samma chans till hela smakupplevelsen.

19/11/2025

https://www.prova-hb.se/blogs/nyheter/vad-ar-sa-magisk-med-ol-till-en-ost

Ölet kan skräddarsys med osten ännu tätare. Och dietister säger att osten smälter bättre med öl än med vin ! Men, det krävs ostkunskap för att hitta rätt kombination. Som tur är, har vi det. Extra roligt : det finns fler än 400 aktiva bryggerier med egen produktion i Sverige, vilket g....