Bornefors Vin & Mat Catering

30/01/2021

11/03/2017

Rekommenderas

19/09/2016

Great event at Garde Hvalsöe in Copenhagen. Today Sous vide and burning of Couliflower at 300 gr in Gaggenau owen...

09/08/2016

Hallon och blåbärspaj

24/04/2016

Ångad äggula med flingor av salt...

17/04/2016

64graders ägg...

06/04/2016

Matlagningskväll på Kvänum i Göteborg.
Bjuder på rå pilgrimsmussla asian style
Ångad torskrygg tryffel, vårlök, panko och dill
Ballotine på kyckling, rotselleri, hasselnötter och kalamatas

30/03/2016

Söker serveringspersonal inför sommaren och hösten.
Eriksberg är en fantastisk anläggning med vilt, natur, hotell och restaurang beläggen utanför Karlshamn i Blekinge.
Allt från fastanställning till extra personal sökes omgående.
Boende går att ordna under arbetsdagarna.
Hör av dig till [email protected] om du är intresserad.
Du bör ha jobbat inom restaurang tidigare och har du andra färdigheter inom branschen är detta ett plus.
www.eriksberg.nu

06/03/2016

Baksten från Gaggenau ger resultat...

04/03/2016

Blir en Gastro helg i Köpenhamn.

12/02/2016

Beef tartar with horseradish creme, butterfried panko and truffle, so good

10/02/2016

Working with Gaggenau at Poggenpohl studio Oslo.