HYPOTEKET

24/08/2025

👨‍🍳 Håkan och vårt köksteam skapar – just nu – en meny utan dess like. Långkok, svamp, vilt och frukt får ta plats när Avsmakningsresan fortsätter.

📅 Start: 10 september, därefter utvalda onsdagar.
📜 Som alltid leds resan av brev, berättelser & smaker som tar dig genom tid och rum.
📖 Två vägar att välja: 👑 Kungens meny eller 👸 Kronprinsessans meny.

👉 Platserna är få – boka din plats via länken i bion.
Välkommen till en höst fylld av smak, värme och magi på Hypoteket. 🕯🥂

22/08/2025

Berättande middagsupplvelse på Fulltofta 5/9 🥂

Följ med på en berättande middagsupplevelse där dåtid väcks till liv i Fulltoftas festsal! Med bubbel i glaset, favoriterna från sommarens meny och Simon Stevens som kvällens moderator får du möta Charlotta Trolle (gift Dahl) – kvinnan som byggde Fulltofta slott till det vi ser idag✨

Bokningsknapp och mer information via Fulltoftas hemsida! 🧡

19/08/2025

Vi upprepar förra årets succé och öppnar åter upp Hypotekets spännande höst med ett sprakande urval champagne i vår magnifika porträttsal. Välkomna den 3/9 på drop in mellan 17-19 ✨🥂

Vill du göra kvällen fulländad? Boka vårt champagnepaket med trerättersmiddag & provning! Hela menyn hittar ni på hemsidan 🧡

16/08/2025

Vår syster Belle Époque fyller 1 år 🍾✨

Den 4 september firar Belle att den franska drömmen i Lund fyller ett år – ett år av vin, värdskap, vardagsflärd och vällagad mat 🧡

Kvällen bjuder på en meny som hedrar både säsongen och vårt första år, en kväll fylld av textur, doft, värme och djup. Vi hoppas få fira med er, med bubbel i glaset, värme i salen och det bästa från det franska köket på tallriken! 😋✨

Mer information och bokning via Belle's hemsida. Välkomna!

13/08/2025

Bröllopstårta... mums! 🍰 💍

Det finns fortfarande några få lediga datum kvar för bröllop nästa sommar! Kontakta oss på [email protected] för att boka en privat visning eller för mer information! ✨

📸:

10/08/2025

CHAMPAGNEBAR PÅ TAKTERRASSEN & PROVNING 3/9 🥂

Njut av en bubblande elegans på vår underbara takterrass! Varmt välkomna in för drop in på takterrassen mellan 17-19 för att njuta av utsikten, stämningen och sommelier Peter Brobäcks utvalda champagnefavoriter – ingen bokning behövs! ✨

Vill du göra kvällen fulländad? Boka vårt champagnepaket med trerättersmiddag och provning. Köksmästare Håkan Olsson och Peter Brobäck har skapat en meny där varje rätt matchas med noggrant utvalda champagner, en upplevelse fylld av smak, passion och berättelser från vinets värld 💫

Mer information och meny hittar ni på hemsidan! 🧡

06/08/2025

✨ Tillbaka på gästernas begäran – jubileumsresan fortsätter! ✨

Tio år av smak, värdskap och minnesvärda kvällar – och nu fortsätter firandet i höst!
På onsdagar med start 10 september bjuder vi åter in till en avsmakningsresa genom tid och rum.

Hösten för med sig mustiga långkok, svamp från skogen, smakrikt vilt och frukt i säsong – äpplen, päron och rötter i dova jordtoner. Råvarorna bär med sig regionens kulinariska arv, men menyn är vår egen, moderna tolkning.

🍷 Vår sommelier har valt ut viner som inte bara lyfter smakerna – de bär också på egna berättelser, som självklart delas med dig under kvällen.

🍽️ Höstpremiär 10 september – därefter 7 onsdagar
👑 Kungens jubileumsmeny eller kronprinsessans signaturmeny
🔗 Bokning via länk i bio eller på hemsidan

✉️ ✉️ ✉️ ✉️
Fyra brev väntar på att bli öppnade. Röster från huset, berättelser som bara avslöjas för de som stiger in genom porten till Lunds hemligaste hus.

Fira Hypotekets 10-årsjubileum med exklusiva events, vinprovningar och unika matupplevelser i vår festvåning mitt i Lund.

01/08/2025

Vinterbröllop 🕯️💍

Hypotekets vackra festvåning är en perfekt plats för bröllop - året runt! Takterrassen och varje sal bjuder in till en unik atmosfär som förenar pampig slottsmiljö med hemtrevlig charm. Beläget mitt i Lunds hjärta gör det enkelt att nå från ert boende till era val av platser som Domkyrkan för vigsel, Lundagård för fotografering, tågstationen och mycket mer ✨

Låt oss hjälpa er att skapa magiska minnen på er speciella dag! Kontakta oss på [email protected] för mer information 🧡

📸:

26/07/2025

BRÖLLOP SOMMAREN 2026 ✨💍

Vi erbjuder en magnifik festvåning i slottsmiljö belägen mitt i Lunds hjärta, med utsikt över Domkyrkan & Lundagård. Vi levererar en helhet med mat, dryck och service för att ni bara ska kunna luta er tillbaka och njuta. Ni får en egen hovmästare som ni gör all planering med och som är närvarande under kvällen så den blir precis som ni har tänkt er 🥂

Det finns fortfarande några få datum kvar till nästa sommar - så hjärtligt välkomna att kontakta oss på [email protected] för att boka en privat visning eller för mer information 🧡

📸: .jpeg, , &

19/07/2025

Så vackert! ✨🙏

📸:

14/07/2025

Sista veckan att njuta av sommarrestaurangen på Fulltofta 🍊

Kom ut och njut av god mat, ljuvlig miljö och somrig stämning – passa på innan det är för sent! ✨🍋

Öppet varje dag kl. 12–22 fram till och med 18 juli. Vi ses snart! 🥂

09/07/2025

Skål för brudparet! 🥂💍

📸: