Samott Vinkonsult

Samott Vinkonsult Grundare Petra Johansson

Det är sällan fel med ett mousserande! Här en rosé gjord av 100% Pinot Noir med smak av hallon, körsbär och örter. Idag ...
26/07/2016

Det är sällan fel med ett mousserande! Här en rosé gjord av 100% Pinot Noir med smak av hallon, körsbär och örter. Idag serverades den till kryddig korv med ceasarpotatis och smörstekta sockerärter.
- Bendis rosé nr77107-01 (beställningssortimentet), 111kr.

Fisksoppa med en klick aioli och ugnsrostat bröd med dill är riktigt gott särskilt i kombination med ett friskt och eleg...
18/06/2016

Fisksoppa med en klick aioli och ugnsrostat bröd med dill är riktigt gott särskilt i kombination med ett friskt och elegant vin.

På bilden:
- Pinot Grigio DOC från Friulien i Italien. Smak av citrus, äpplen, röda bär, ett uns blommighet, timjan och mineral. Färgen är nästan som rosé.
Nr 78421-01 beställningssortimentet. 141 kr.

Ett friskt och fräscht vin från Kampanien utgjorde fint sällskap till rotsaksrisotton. - Irpinia Fiano DOP nr78422-01 (b...
18/02/2016

Ett friskt och fräscht vin från Kampanien utgjorde fint sällskap till rotsaksrisotton.

- Irpinia Fiano DOP nr78422-01 (beställningssortimentet)
Torrt, friskt med viss blommighet samt toner av citrus och ananas. Medelhög syra.

Gott Nytt År!! 🍾Bilden visar Bendis Zenith, bubblor som är goda även efter nyår. 100% Chardonnay med toner av blommigt, ...
31/12/2015

Gott Nytt År!! 🍾

Bilden visar Bendis Zenith, bubblor som är goda även efter nyår.
100% Chardonnay med toner av blommigt, tropisk frukt och citrus samt viss fruktsötma.
77106-01 beställningssortimentet, 111kr.

Vintips så här i svamptider😋- Grisone Sassella Valtellina Superiore DOCD 2010.Fruktig av körsbär och hallon, viss kryddi...
04/10/2015

Vintips så här i svamptider😋

- Grisone Sassella Valtellina Superiore DOCD 2010.
Fruktig av körsbär och hallon, viss kryddighet, örter, milda tanniner och lång eftersmak. 100% Nebbiolodruva.
Nr 72895-01, 251 kr (beställningssortimentet)

Perfekt till kantarelltoast, antipasti, hårdost, grillat nötkött och lamm.

Solens strålar värmer oss igen! Visst passar väl ett italienskt kvalitetsbubbel i glasen - Franciacorta rosé nr 7842901,...
07/09/2015

Solens strålar värmer oss igen! Visst passar väl ett italienskt kvalitetsbubbel i glasen
- Franciacorta rosé nr 7842901, 261 kr (beställningssortimentet). Mycket aromatiskt och fruktigt med angenäma toner av röda bär och örter.
Jättegott såväl som sällskapsdryck som till antipasti, fisksoppa, örtig risotto och svamprätter.

Det här fick avsluta sommarsemestern igår. Grillad högrev (först kokt 2,5tim sedan grillad med glaze), coleslaw, sallad ...
03/08/2015

Det här fick avsluta sommarsemestern igår. Grillad högrev (först kokt 2,5tim sedan grillad med glaze), coleslaw, sallad med citrusdressad tomat, grillad majskolv och fetaost.

Till det den härligt smak- och doftrika Rosu de Petro Vaselo gjord på Cabernet Sauvignon druvor. Toner av mörka körsbär, plommon, örter, svarta vinbär.
- Rosu de Petro Vaselo, nr7820001 (beställningssortimentet), 101kr.

På tallriken en italiensk klassiker, Pasta Carbonara. En Sauvignon Blanc passar bra till:- Ronc Soreli Sauvignon DOC, fr...
28/07/2015

På tallriken en italiensk klassiker, Pasta Carbonara.

En Sauvignon Blanc passar bra till:
- Ronc Soreli Sauvignon DOC, från Italien nr78424-01, 141 kr (beställningssortimentet). Elegant och aromatiskt med toner av päron, svartvinbärsblad, citrus, vitpeppar o mineral.
- Sattlerhof Gamlitzer Sauvignon (Österrike) nr91109, 149kr. Bilden.

Druvan Pinot Grigio passar utmärkt till fisk även rökta varianter och skaldjur samt hummersoppa. Här har den fått sällsk...
20/07/2015

Druvan Pinot Grigio passar utmärkt till fisk även rökta varianter och skaldjur samt hummersoppa.
Här har den fått sällskap av spånrökt röding, tomat- och fänkålssallad samt kall senapssås.
Vinet på bilden är:
- Pinot Grigio DOC, beställningssortimentet nr78421-01. Toner av äpple, röda bär, rosenblad, timjan o mineral. 141 kr.

Äntligen börjar solen visa sig allt längre stunder och det blir ljummare ute. Brukar leda till GRILL!!Som sällskap till ...
15/06/2015

Äntligen börjar solen visa sig allt längre stunder och det blir ljummare ute. Brukar leda till GRILL!!
Som sällskap till grillat kött såväl karré som entrecote vill jag rekommendera:
- Ovas, fruktigt vin med toner av solmogna plommon, mörka bär, lagerblad, viol och peppar.
Medelhög syra, mjuka tanniner och en lång eftersmak.
Beställningssortimentet nr 73157-01.

www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/ovas-7315701

Alla dessa färska örter är svåra att motstå. Hacka dem och blanda med riven ost och finhackade pumpakärnor som ett täcke...
21/05/2015

Alla dessa färska örter är svåra att motstå. Hacka dem och blanda med riven ost och finhackade pumpakärnor som ett täcke på laxen.
- Här serveras ett Italienskt vitt vin av druvan Friulano. Vinet har blommiga toner och doft samt smak av tropisk frukt, äpple och mandel.
• Ronc Soreli Friulano nr78411-01, 141 kr (beställningssortimentet)

En fräsch vårrätt! Ugnsstekt torskfilé med senapstäcke och apelsinsmörsås samt turkisk yoghurt blandad med gräslök. I gl...
06/05/2015

En fräsch vårrätt! Ugnsstekt torskfilé med senapstäcke och apelsinsmörsås samt turkisk yoghurt blandad med gräslök.
I glaset en frisk och fruktig riesling ex:
- Georg Breuer Riesling Sauvage, nr5899, 115kr. Doft och smak av gröna äpplen, persika, citron, honung o mineral.
Mumsigt!

Adress

Kungälv
Gothenburg
44233

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Samott Vinkonsult postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela

Typ