24/08/2025
Hejsan.
På fredag så är det pubkväll hos oss på Matborgen och menyn hittar ni nederst här. Önskas kräfttallrik så måste det förbokas senast torsdag förmiddag på sms/telefon(070-780 94 19)
Ni vet väl att ni kan beställa mat till middagen också från oss.
Vi packar då maten i plasttråg och kyler ner direkt, minsta antal 3 st. och då tar vi 80:-/lådan. Beställning måste göras på sms/telefon innan kl.11,00(hållbarhet 3-4 dagar)
Även om det är långt till jul så börjar det blir dags att boka in julbordscatering då en del datum blir fort fullbokade under december månad och som vanligt har vi en julkasse att erbjuda även i år till julafton- i år även med julbordsalternativ om ni är många.
Mera information på www.matborgen.se eller www.julkasse.se
Måndag 25/8
Pannbiff med bearnaise
Pocherad fiskfilé med örtig s*s
Tisdag 26/8
Stekt fläsk med raggmunk eller bruna bönor
Gratinerad fiskfilé med räkor, dill och mozzarella
Onsdag 27/8
Sjömansbiff med saltgurka
Panerad fiskfilé med crabfishröra
Torsdag 28/8
Ärtsoppa och pannkaka
Gräddstuvad viltskav med mesost och lingon
Nasi goreng med stekt ägg och ananas
Fredag 29/8
Fläskschnitzel med aromsmör
Fröpanerad fiskfilé med ris och kall dill och citrons*s
Meny pubkväll 29:e augusti.
Meny 29/8 2025
Kräft och räktallrik med Västerbottenpaj, bröd, smör, nubbe m.m. 600:- Utan nubbe 515:- (Obs måste förbeställas senast torsdag förmiddag)
Italiensk förrättstallrik 115:-
____________________________________________________________________
Helstekt örtmarinerad fläskfile med potatisgratäng, rödvinss*s och vitlökssmör 190:-
Högrevsburgare med ost, bacon och pommes 170:-
Matborgens högrevsburgare med bearnaise, picklad rödlök och BBQ-majonäs 175:-
Ugnsbakad lax med vittvinss*s, räkor och färska örter i mängder, serveras med pommes duchess 190:-
350g räkor med 2 dips*ser, bröd, smör och ost. 250:-
Inkokt lax med örtagårdss*s och potatis 187:-
Haloumiburgare med tillbehör 165:-
Fetaost eller räksallad med bröd och dressing 140:-
Kvällens tips_________________________________________
Glasscoupe med bär, banan och kolas*s och 70:-
Äppelpaj med egengjord vaniljs*s 70:-
Kondisbit 33:-
