https://www.facebook.com/287961562006662/

Glada tantens skafferi

Hem
Sverige
Broby
Glada tantens skafferi

På gården i Emmislöv driver jag, Lena, både catering och hembakat.

07/09/2026

‪Höstens marknader för Glada Tantens skafferi 🍂🌻‬

‪~Skördefest 20/9, kl. 11-16, Hovdala Slott, Hässleholm ‬
‪~Höstmarknad 27/9, kl. 10-14, Rumpeboda Bygdegård, Lönsboda‬
‪~Seniormässa 1/10, kl. 10-15, Folkets Park, Knislinge ‬
‪~Höstmarknad på Torget, 10/10 kl. 10-14, Osby‬
‪~Öppet hus i Musteriet, 11/10 kl. 10-14, Rävninge 2147, Hästveda‬

‪ gladatantensskafferi ‬

03/09/2026

Urklipp från Facebook

☕️🌾 Nyligen besökte vi Lena Andersson på Glada tantens skafferi i Emmislöv, där planeringen inför årets skördemarknad för fullt pågår!

I sju och ett halvt år har Lena drivit sin verksamhet med catering och hantverk. Det hela började med en stor födelsedagsfest för sonen och i dag välkomnar hon gäster till bröllop, dop och kickoffer i den rustika och lantliga miljön.

– Många uppskattar det genuint lantliga och utbrister ofta ”Va, det här visste vi inte ens fanns!”. Vi brukar också erbjuda kaffe och våffla och det är ofta där det börjar. Ryktet sprider sig och det blir som ringar på vattnet, berättar Lena Andersson.

Förutom catering hinner Lena med att ta emot besökare från trakten. Hon samarbetar dessutom nära med kommunens dagliga verksamhet.

– Det är otroligt roligt med en lokal aktör som har ett så starkt engagemang. Lena brinner för att involvera andra och skapar möjligheter för både ungdomar och personer som behöver komma in i ett sammanhang där de får testa sina idéer och bidra, säger näringslivschef Filip Morel.

🛍️👉 SKÖRDEMARKNADEN 2026
Lördagen den 19 september klockan 10.00 - 15.00 är det dags för skördemarknad igen!

Kom och upplev höstens härliga skördestämning tillsammans med flera av Östra Göinges odlare och förädlare. Fyra gårdar öppnar upp för försäljning, smakupplevelser och gemenskap.

Utställarna hos Lena spänner från ungdomar till seniorer.

– Den äldsta utställaren här har varit en 93-åring. Och under några år har även ungdomar som deltagit i kommunens koncept sommarföretag varit med.

Skördemarknaden lockar mellan 500 och 900 besökare från hela Skåne varje år - och intresset bara ökar.

– Fyll bilarna med familj och vänner, ta med varandra och kom hit! Nu hoppas vi på samma fantastiska väder som förra året, hälsar Lena Andersson.

ℹ️ Deltagande gårdar: Nedanbäcks Gård, Baggagården, Uddarps kryddgård och Glada tantens skafferi.

02/09/2026

‪Dagens goda Smörgåstårta till ett födelsedagskalas🎂🎉🎈‬

‪Hipp Hipp hurra för dig idag🇸🇪🌸önskar dig en härlig kväll med nära och kära.‬

‪ ‬

01/09/2026

‪Veckans förberedelser ……..‬

‪🍂Chokladbollar ‬
‪🍂Kolakakor ‬
‪🍂Lakritssnittar‬
‪🍂Mammas makalösa‬
‪🍂Mintchokladfudge ‬
‪🍂Kringlor‬
‪🍂Zetterströms favoritsill ‬
‪🍂Spröda havrekakor med russin‬
‪🍂Kaklådor‬
‪🍂Plommonmarmelad med vanilj‬
‪🍂Morotsmarmelad ‬
‪🍂Militär hemlighet ‬
‪🍂Granola‬
‪🍂Fröknäcke‬
‪🍂Laholmsbiskvier ‬
‪🍂Vaniljbullar ‬
‪🍂Picklad rödlök‬
‪🍂Lingonsylt ‬

‪SKÖRDEMARKNAD 19/9 kl. 10-15.00, Glada Tantens skafferi, Emmislöv 1133, Broby ‬

‪ ‬

27/08/2026

‪Tack för beställningen och hoppas det ska smaka🙏🌻🍂‬

‪~Örtmarinerad fläskytterfilé ‬
‪~Marinerad kycklingbröst ‬
‪~Krämig Potatisgratäng ‬
‪~Mangochutneysås‬
‪~Ugnsrostade grönsaker med timjan‬
‪~Lök- och paprikabröd ‬

‪Catering och hembakat, ‬
‪Glada Tantens skafferi, 0734-340922, [email protected]‬

‪ ‬
‪gladatantensskafferi ‬

24/08/2026

‪Flädersaft😋 och ni förknippas med fläderblommor. ‬
‪Har ni testat att göra det på svartvinbärsblad? Inte? Gör det och ni blir överraskade för det smakar nästan som flädersaft och superenkelt att göra🥤🍂‬

‪Ca 2,5 liter färdig koncentrat.‬
‪3 liter svartvinbärsblad (tog lite extra)‬
‪2 liter vatten‬
‪2,5 kg strösocker (minskade mängden)‬
‪3 citroner‬
‪50 g citronsyra ‬

‪Skölj blad och citroner. Varva blad och citronskivorna. Koka upp vatten och strösocker och häll över bladen. Blanda i citronsyran och rör om. Låt stå 5 dygn, sila. Jag fryser saften och använder mig av pet flaskor, mjölkkartonger. Lycka till🥰‬

‪ ‬

22/08/2026

‪Det var en stor ära för mig få göra en fin 🕊️🤍Minnesstund🤍🕊️för Er i Emmislövs Församlingshem, tusen tack‬

‪🍂Varmrökt lax‬
‪🍂Kokt potatis‬
‪🍂Romsås‬
‪🍂Gröna ärtor‬
‪🍂Fräsch sallad‬

‪🍂Tårta med hallon och blåbär ‬

‪Catering och hembakat‬
‪Glada Tantens skafferi, 0734-340922,‬
‪[email protected]‬

‪ ‬

17/08/2026

‪🌻🌾SKÖRDEMARKNAD🌾🌻 i Skånes Gröna Hjärta💚 ‬
‪En mycket efterlängtad och uppskattad event i Östra Göinge då ni kan besöka oss fyra gårdar som har öppet lördag 19/9 kl. 10-15.00‬

‪ ‬

12/08/2026

‪Äntligen ska Glada Tantens skafferi ut på sensommarens första marknad🌻🍂. Först ut blir Hembygdsdag i Önnestad, söndag 16/8 kl. 10-16.00🌻🍂‬

‪~Stekt sill i ättika‬
‪~Kavring‬
‪~Rulltårta‬
‪~Småbröd‬
‪~Vetelängder ‬
‪~Granola‬

‪ ‬

Adress

Emmislöv 1133
Broby
28993

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Glada tantens skafferi postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.