09/12/2017
Att köpa vin är en sak. att sedan hantera vinet så att man får bästa möjliga njutning av det är en annan sak. Unga viner vinner på luftning och äldre viner bör luftas. sträva och skarpa drag rundas av och aromerna träder fram tydligare. Resultatet blir ett rundare, fylligare och mer harmoniskt vin. www.pellholmen.se
