Musashi - Japansk Catering

Musashi - Japansk Catering Jag tar inte på mig privata uppdrag längre, utan endast i samarbete med restauranger. Middagar görs till minst 10 och max 20 personer.

Musashi är ett litet företag i Östersund som inriktat sig på att tillaga kompletta middagar på plats hos kunden och servera på riktigt porslin. Jag gör alla såser och inläggningar själv, för att enklare kunna ändra ingredienser ifall någon är allergisk mot något. Säg till vid beställningen så ordnar jag med det. Det finns även substitut för soja, så var inte orolig ifall någon är intolerant mot so

ja, allt går att lösa.

Är Du vegetarian eller vegan så är japansk mat ett bra val. Då buddismen haft ett stort inflytande i Japan under många hundra år har man utvecklat ett kök helt fritt från animaliska produkter, även kallat ”shojin ryori”. Jag hoppas kunna bidra till att öka intresset för japansk matkultur, samt introducera nya smaker för de svenska gommarna.

31/12/2019
21/07/2018
Grönsaksfat till gryta.Rucola, morot, purjolök, tofu, bambuskott, shiitake, ostronskivling, ärtskott, rullar med spenat,...
21/06/2018

Grönsaksfat till gryta.
Rucola, morot, purjolök, tofu, bambuskott, shiitake, ostronskivling, ärtskott, rullar med spenat, salladskål och sesamfrön.

Svensk ekologisk entrecote
21/06/2018

Svensk ekologisk entrecote

Wasabi-soja marinerad lax på en bädd av strimlad rättika, omelett, två sorters fiskrom, gurkvippa, morotsspiral
21/06/2018

Wasabi-soja marinerad lax på en bädd av strimlad rättika, omelett, två sorters fiskrom, gurkvippa, morotsspiral

11/10/2016

En ny hemsida är på gång, men innan den är klar har jag uppdaterat nuvarande med en prislista på de middagar jag har att erbjuda.

22/05/2016
07/03/2016

Sukiyaki-middag kostar 392 kr (inkl moms) per person.
Minst 10 st och max 20 st personer per middag.

Adress

Östersund

Telefon

+46705628898

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Musashi - Japansk Catering postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela