Coffee Tea Cacao Russian Expo

Name: Coffee Tea Cacao Russian Expo
Address: Берзарина 36, стр 2, Moscow, 123060, RU
Telephone: +7495 9358707
Price range: Not applicable
Rating: 4.6

Home
Russia
Moscow
Coffee Tea Cacao Russian Expo

Профессиональная выставка и конференция кофе, чая и шоколада Coffee Tea Cacao Russian Expo

Ключевое кофейно-чайное мероприятие в России и странах СНГ

Key coffee and tea industry event in Russia and CIS countries

08/09/2023

📣 В Нижнем Новгороде пройдет Региональный отборочный чемпионат к премии «Бариста года 2024» организованный !

☕ Когда? 2 ноября 2023 года
☕ Где? Нижний Новгород, ул. Красная Слобода, 9 - Фудхолл Порт
☕ Стоимость участия – 2000 руб.
☕ Максимальное количество участников – 12.
☕ Ссылки на участие и регламент ищите в нашем телеграм-канале и в аккаунте

❕ Победитель отборочного получает гарантированное место на участие в Национальной Премии "Бариста года" в Москве – 1 человек.
❕ Организаторы оплачивают переезд из Нижнего Новгорода до Москвы туда-обратно и проживание во время чемпионата.
❕ Следите за информацией об отборочном этапе в группе ВК Strelka Coffee

🔗 По всем вопросам участия просьба обращаться на почту [email protected] и по телефону +79202542964

31/08/2023

🎉 Мы рады анонсировать новый чемпионат на выставке — Chocolate Battle!
Это уникальное соревнование для профессионалов, специализирующихся на приготовлении напитков на основе какао.

Цели чемпионата:
• Популяризация какао-напитков в сфере HoReCa;
• Выявление лучших специалистов по приготовлению молочных напитков на основе какао и создание условий для их профессионального и личного развития;
• Развитие мастерства и обмен опытом между специалистами;
• Популяризация молочных напитков на основе какао и культуры какао среди потребителей.

❕Прием заявок откроется 4 сентября 2023 года.

🔗 Подать заявку и ознакомиться с регламентом можно на сайте чемпионата по ссылке в таплинке.

30/08/2023

Роман Алиев , шеф-бариста .roasters и чемпион Brew Battle 2022, в своем выступлении сварил кофе на трех разных девайсах по одному рецепту и рассказал об особенностях приготовления кофе на разном оборудовании.

🔗 Эту и другие лекции вы можете посмотреть в плейлисте на нашем YouTube-канале. Ссылка в таплинке.

14/08/2023

📣 "Бариста года" расширяет границы

Национальная премия «Бариста года» — это российский чемпионат среди бариста, который проводится с 2018 года.

В этом году чемпионат будет проводиться не только в Москве в рамках выставки , но и в разных регионах по системе отборочных чемпионатов. Уже стали известны первые города, где пройдут отборочные чемпионаты:

▫️Нижний Новгород
▫️Ставрополь
▫️Хабаровск
▫️Иркутск

🔗 С более подробной информацией об организаторах и сроках проведения можно ознакомиться на сайте чемпионата, ссылка в таплинке.

Количество городов-участников будет пополняться.
☕ Если вы хотите стать организатором отборочного этапа, присылайте ваши заявки, и возможно, именно в вашем городе пройдет самый зрелищный чемпионат среди бариста.

26/07/2023

На примере разных чаев опытный мастер Артём Каханский .cha из компании Torrefacto показал альтернативные способы приготовления, используя различные инструменты, в том числе и из кофейного мира.
Артём рассказал, чем современные способы отличаются от традиционных, и как это влияет на результат в готовой чашке.

🔗 Эту и другие лекции вы можете посмотреть в плейлисте на нашем YouTube-канале. Ссылка в таплинке.

19/07/2023

Илья Поликарпов , директор по напиткам KRAKATAU, Бариста года 2020, куратор кофейного направления гастроакадемии STANFOOD, в своем мастер-классе показал и рассказал, как готовить эспрессо длиннее, дольше и вкуснее.

🔗 Эту и другие лекции вы можете посмотреть в плейлисте на нашем YouTube-канале. Ссылка в таплинке.

13/07/2023

Напоминаем, что в этом году благодаря генеральному спонсору выставки, компании .russia , была организована онлайн-трансляция с площадок Barista и Drinks Stage.
Мы начинаем серию публикаций с записями лекций с площадки Drinks Stage.
Первый пост посвящен лекции Анастасии Ваинской , руководителя тренинг-центра RussianBarista, на тему "Пять рычагов управления экстракцией".
На выступлении Анастасия познакомила с основными факторами, влияющими на экстракцию кофе и дала ценные рекомендации по завариванию кофе.
🔗 Смотрите лекцию по ссылке в таплинке.

03/07/2023

Объявляем начало приема заявок для судейства на Премии "Бариста года"!
Если вы сертифицированный и опытный профессионал в области кофе, присоединяйтесь к нам. Это ваш шанс поделиться навыками и внести свой вклад в выбор лучшего бариста года.
💌 Помогите настоящим талантам раскрыться!
🔗 Ссылка на анкету в таплинке.

28/06/2023

Открыт набор заявок на право проведения региональных отборочных этапов Премии "Бариста года" 2024!

☕ Проведение отборочных этапов в регионе дает возможность для талантливых бариста из разных уголков нашей страны показать свои умения, поделиться опытом и заявить о себе. К тому же, это стимулирует развитие кофейной культуры за пределами столицы.

❕Мы приглашаем всех желающих провести отборочный этап подать заявки до 1 декабря 2023 года. Ссылка на анкету в таплинке.

💌 С нетерпением ждем ваших заявок!

20/06/2023

Рады сообщить, что регистрация на выставку уже доступна для посетителей!
🔖 Стоимость входного билета при регистрации на сайте до 29 февраля 2024 года составит 500 рублей.
🔖 Стоимость входного билета при регистрации на сайте с 1 по 31 марта 2024 составит 1000 рублей.
🔖 Стоимость входного билета при регистрации на сайте с 1 апреля 2024 года или покупки билета на самой выставке составит 1500 рублей.
Билет действителен все три дня.

🔗 Купить билет можно по ссылке в таплинке или на сайте выставки.

Address

Берзарина 36, стр 2
Moscow
123060

Telephone

+7495 9358707

Website

https://coffeeteacacaoexpo.ru/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Coffee Tea Cacao Russian Expo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Coffee Tea Cacao Russian Expo:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Event Planning Service in Moscow?