«Гастрономические ночи» – не еще один фестиваль с кулинарными мастер-классами и дегустациями.
«Гастрономические ночи» – это философия, не имеющая формы, она опирается на поиск новых форматов присутствия гастрономии в современном искусстве, городском пространстве, медиа или модных течениях.
Фестиваль «Гастрономические ночи» впервые состоялся в ноябре 2013 года и собрал самые новые и интересные га
строномические проекты. Главная задача фестиваля была успешно реализована - рестораны и бары, открывшиеся в 2013 году, презентовали себя перед экспертами, журналистами и гостями, а москвичи открыли для себя новые места на гастрономической карте города.
В феврале 2014 года «Гастрономические ночи» расширили границы и прошли в провинции Лангедок-Руссильон, чудесном городе Монпелье. Российские и французские эксперты собрались за одним столом, чтобы вместе понять, какова гастрономическая составляющая исторического города.
В сентябре 2015 года фестиваль «Гастрономические ночи» вернулся в Москву в совершенно новом формате. Вдохновением для «ночей» послужила старая добрая традиция русской̆ интеллигенции - собираться на темных кухнях, «обнажая духовные скрепы», запивать рябчиков ананасовым соком, ругая буржуазию и просто занятно проводить время в интересной̆ компании.
«Гастрономические ночи» не только про еду, они о каждом из нас – всех нас волнует происходящее в мире, искусстве, кинематографе, на соседней̆ кухне. Мы собираемся вместе, едим, сплетничаем и никогда в том не признаемся.
#яемночью – новый богемный лозунг XXI века.
Так "Гастрономические ночи" стали частью VOGUE Fashion Night Out в универмаге «ЦВЕТНОЙ» 3 сентября 2015 года.
Центральной̆ темой «ночи» стали гастрономические тренды нового сезона, а гости «кухни» порассуждали о том, какое место занимают в глобальном мире русская кухня и русские шефы и грозит ли России «гастрономическая изоляция».
Организатором фестиваля выступает агентство «POLPO», специализирующееся на маркетинге и PR в сфере гастрономии и ресторации.
