
11/07/2025
Наши сыры White Cheese from Zhukovka были представлены на экспертной встрече “Местные сыры, французские вкусы” — ключевом мероприятии гастрономической акции "Вкус Франции 2025" в Минске 🇫🇷🧀 .
📍Событие прошло в Резиденции Посла Франции и объединило экспертов сырной индустрии, производителей, HoReCa и гастротрендсеттеров. На встрече присутствовал почётный гость — Алэн Дельпаль, консультант, эксперт-технолог в области сыров, амбассадор Международной гильдии сыроделов. Обсуждали культуру французского сыроделия, особенности локального производства и перспективы развития премиального сегмента.
Наши сыры с белой плесенью, созданные по французским технологиям, были представлены для дегустации — и профессионалы оценили их по достоинству!
🍽 И на экспертном завтраке “Гастрономия и артизанальное производство” в ресторане Zalkind Kitchen сыры White Cheese from Zhukovka снова оказались в центре внимания!
Благодарим организаторов, France Group Consulting Bureau и Посольство Франции за доверие и вдохновляющую атмосферу!
Жуковка белый сыр премиальные сыры Бри Камамбер Камбоцола Брес Блю сыр с белой плесенью сыр с голубой плесенью белая плесень голубая плесень рикотта сливочное масло шоколадное масло молочная продукция черный трюфель белый гриб видеорецепт рецепт