Кларк Ки "Clarke Quay"

21/03/2024

КУДА Я ПРОПАЛА?

В личные сообщения подписчики и клиенты спрашивают: где Вы(ты) пропали?😱

Отвечаю: ничто человеческое мне не чуждо! И меня не обминул тот "страшный зверь" под названием ВЫГОРАНИЕ!

К нему привёл ряд причин - блокировка основного аккаунта, предательство партнёра по совместным проектам..., а потом много-много рутинной повседневной сложной работы за посредственный чек, перезд в другую страну, адаптация...🤯

Как сложно в этом признаться, так и непросто взять себя в руки и возродиться как феникс. Для этого нужен был "пинок" и он есть - это наставничество❤ работа в группах и тет-а-тет с наставником, также повышение моей квалификации, как специалиста. Ну и, конечно же, моё огромное желание все изменить, работать над собой и выйти опять на большой стабильный доход😉

Про выгорание - как не допустить и что с этим делать поговорим с вами подробнее в других постах.

А что у вас интересного произошло за год? Поделитесь, будут интересны ваши истории🤗

02/07/2020

ТАК ПРОВОЖАЮТ ПАРОХОДЫ

Дорогие друзья, наше гастрономическое путешествие подошло к концу. За 5 лет мы посетили несколько десятков стран и познакомились с множеством вкусных и необычных блюд. Кёнигсбергские клопсы, венский шницель, ливанские кеббе, луизианский гамбо, вальдорфский салат, норвежский форикол, испанская брандада – чего только не было в специальных предложениях шеф-повара ресторана «КЛАРК КИ»!

Теперь наша команда сходит на берег, чтобы набраться новых сил и свежих идей. Спасибо всем, кто был с нами в этом долгом плавании! До скорой встречи в следующем проекте!

Если у вас есть вопросы, пожелания, напутствия – звоните по номеру +7 925 486 43 08.

Команда ресторана «КЛАРК КИ»

03/01/2020

03/12/2019

НОВОМУ ГОДУ НАВСТРЕЧУ

Фирменный оливье от шеф-повара:
с омулем и кальмарам, с обжаренным языком.

02/12/2019

ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК — ОТДЕЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК В ЖИЗНИ!

Xаруки Мураками

29/11/2019

СЕКРЕТЫ ВЕНСКОГО ШНИЦЕЛЯ

Кто про что, а мы опять про венский шницель. Как вы думаете, сколько нужно сковородок для его приготовления? Ни одна, ни две, а целых три! Можно обойтись и меньшим числом, но тогда вы не добьетесь характерного аппетитного хруста.

Температура масла на каждой сковородке тоже имеет значение. Наконец, панировочная крошка – для нее лучше всего брать высушенные кайзеровские булочки. Вот тогда у вас получится настоящий венский шницель, как у нас! Впрочем, это далеко не все секреты…

28/11/2019

Сегодня в США отмечают День благодарения. Хотите разделить с американским народом этот праздник? Попробуйте нашу новинку - рулет из индейки с черносливом. Нежный, сочный, подается с гречневыми зразами. Спасибо скажете!

27/11/2019

ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ!

При заказе нашего "раннего ужина" или "позднего обеда" - 2 любых алкогольных напитка со скидкой 50%!

26/11/2019

ПРИНИМАЕМ ЗАКАЗЫ!

Возьмите с собой: совсем ручные, совсем домашние!
Отдел заказов: +7 (499) 922-44-33

25/11/2019

КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ - НОВЫЕ ОБЕДЫ!