Artizaneria

Artizaneria Dulce Bun, de atunci și de acum - din 2018 cu tine :-)
Event Planning
Tasting Events
MasterClasses

Rezultatele cursului de Candy Bar se dezvăluie în toată splendoarea! Am încheiat un nou MasterClass în micul nostru atel...
13/07/2022

Rezultatele cursului de Candy Bar se dezvăluie în toată splendoarea!
Am încheiat un nou MasterClass în micul nostru atelier susținut de trainerul nostru de suflet, Nicoleta Cristina Labunet.🎀
Cursantele noastre au fost la înălțime, au format o echipă perfectă! Rezultatele muncii lor vorbesc de la sine. 🥰
Le mulțumim pe această cale că ne-au călcat pragul și îi mulțumim Nicoletei petru dedicarea, devotamentul, pasiunea și mai ales profesionalismul de care dă dovadă de fiecare dată!
Nu degeaba facem o echipă atât de bună împreună! 💜🥰💜
Chapeau Bas, tuturor! Și spor la cele mai faine candy bar-uri!💥☀️💥

p.s în câteva zile vom posta calendarul următoarelor cursuri.
Țineți aproape, avem câteva surprize pentru voi! 🎁🎉💜

Bună dimineațaa!!🌞🌞🌞Harnice nevoie mare și cu prieteni și colaboratori de nădejde, dăm startul MasterClassului de Candy ...
11/07/2022

Bună dimineațaa!!🌞🌞🌞
Harnice nevoie mare și cu prieteni și colaboratori de nădejde, dăm startul MasterClassului de Candy Bar din Cluj-Napoca, susținut de Nicoleta Cristina Labunet! 🌞🐝
Mulțumim colaboratorilor noștri faini:
Ingrediente dulci Geta Mușat
Deliciu de Ciocolată
Food Company

Dragelor, mai avem: 💥 1 L O C D I S P O N I B I L💥Ce spuneți? Veniți alături de noi la...
05/07/2022

Dragelor,
mai avem:
💥 1 L O C D I S P O N I B I L💥

Ce spuneți? Veniți alături de noi la cel mai fain curs al verii?? 🥰🥰
informații și înscrieri aici: +40 722 182 082

💥 2️⃣ L O C U R I D I S P O N I B I L E💥📍MasterClass: CANDY BAR📍Date eveniment: 11-12-13 iulie 2022📍Trainer: Nicolet...
30/06/2022

💥 2️⃣ L O C U R I D I S P O N I B I L E💥

📍MasterClass: CANDY BAR
📍Date eveniment: 11-12-13 iulie 2022
📍Trainer: Nicoleta Cristina Labunet
📍Tip MasterClass: practic
📍Preț 500 euro
📍Program curs: 08:30-18:30
📍Detalii aici: +40722182082 Oana Coldea

A sosit momentul mult așteptat! 💜💜💜
Vom pregăti împreună:

M E N I U 💥CANDY BAR 2022💥

✔️2 tipuri de fructe: mandarine și cireșe
✔️Înghețată falsă
✔️Mini choux cu ciocolată și caramel
✔️Mini sandwiches sable
✔️Mini savarin exotic
✔️Mini tarte cu lamaie și busuioc
✔️Pavlova
✔️Prajituri: cu ciocolată, red velvet
✔️Verine: cu zmeură și cocos
✔️Verine tiramisu

➕ S U R P R I Z Ă, un tort etajat!!

Pentru un candy bar, complet, ca la carte!

Te aștptăm alături de noi! 🎀

💥UPDATE 💥 CLUJ-NAPOCA 📍2️⃣📍 locuri libere! Înscrieri: whatsapp +40 722 182 082 Oana ColdeaSinguru...
25/06/2022

💥UPDATE 💥 CLUJ-NAPOCA

📍2️⃣📍 locuri libere!

Înscrieri: whatsapp +40 722 182 082 Oana Coldea

Singurul curs de Candy Bar din acest sezon susținut de Nicoleta Cristina Labunet!
Vă așteptăm cu bucurie! 🎀

MasterClass CLUJ-NAPOCA:💥(DELIGHT) CANDY BAR 💥▶️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet▶️Perioada: 11-12-13 iulie 2022 🎀MENI...
08/06/2022

MasterClass CLUJ-NAPOCA:💥(DELIGHT) CANDY BAR 💥
▶️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet
▶️Perioada: 11-12-13 iulie 2022

🎀MENIU NOU - singurul curs de Candy Bar din acest an🎀

▶️Tip MasterClass: practic, se lucreaza in paralel cu trainerul. Pentru toate nivelele: de la pasionati la profesionisti
▶️Pret 500 euro
* Locuri limitate! Snack de prânz asigurat

📍INSCRIERI SI INFORMATII:
* mesaj privat pe pagina noastra
* info: whatsapp: +4️⃣0️⃣7️⃣2️⃣2️⃣ 1️⃣8️⃣2️⃣ 0️⃣8️⃣2️⃣ Oana Coldea

📍Fără a fi nevoie de cunoștințe anterioare, veți învața toată teoria și conceptele de la baza ale produselor de patiserie. În acest curs vom realiza rețete complexe, fiecare rețetă fiind compusa din 3-4 elaborări diferite.
📍Texturi si arome prin care vom calatori: guava, menta, mango, fructul pasiunii, pere, vin, cafea, iaurt, capsuni, hibiscus, lime, mere, scortisoara.
📍Veți învață fiecare etapa în detaliu în plus sfaturi pe care chef Labunet vi le va da/explica, astfel incit sa va dezvoltați deserturile pe baza cunoștințelor dobindite.

Singurul curs de Candy Bar, sustinut de Pastry Chef Nicoleta Labunet, din acest an, în România!

Te așteptăm cu bucurie, alaturi de noi!
Mon Atelier GIrls 🎀

MasterClass CLUJ-NAPOCA: 💥DREAM WEDDING CAKES💥 ➡️Date eveniment: 11-12 august 2022 ➡️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet ...
08/06/2022

MasterClass CLUJ-NAPOCA: 💥DREAM WEDDING CAKES💥

➡️Date eveniment: 11-12 august 2022
➡️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet

🎀 ❗️7️⃣❗️ TORTURI NOI 🎀

➡️Tip MasterClass: practic, se lucrează în paralel cu trainerul.
➡️Pentru toate nivelele: de la pasionați la profesioniști
Locuri limitate!
Preț 600 euro
Program curs: 08:30 - 18:30

▶️ÎNSCRIERI ȘI INFORMAȚII:
*mesaj privat pe pagina noastră
Tel/WhatsApp: +4️⃣0️⃣7️⃣2️⃣2️⃣ 1️⃣8️⃣2️⃣ 0️⃣8️⃣2️⃣ Oana Coldea

🌸Devino excepțional de bun învățând de la noi cm să pregătești cele mai spectaculoase torturi pentru evenimente memorabile.

Vom lucra ❗️7️⃣❗️torturi cu constructii etajate complexe dintre care:
📍torturi pe un nivel (inaltime dubla)
📍torturi pe doua nivele macheta tort
📍tort pe 3 nivele macheta tort
📍tort pe 4 nivele macheta, alături de partea teoretică a fiecărui element din rețeta
📍teoria materiilor:
✔️diferite tipuri de blaturi, tipuri de coacere, umpluturi și combinații inedite
✔️tehnici de însiropare - siropuri 100% naturale
decupare corectă, nivelare și montaj al blaturilor, de la teorie la practică
✔️structura torturilor etajate
✔️invatati sa nivelati perfect torturile patrate
✔️margini drepte pentru un efect final 100% profesional;
✔️alegerea coloranților pentru colorarea cremei buttercream;
✔️tehnici de lucru în isomalt
✔️tehnici de decorare in trend cu un mare impact vizual
*marbel
*ricepaper
*panelig
*sugar sheet,
*wafer papel in 3 texturi
* hârtie de orez.
*fondant cu efect craquelado (royal icing)
diferite textura in pasta de zahar
*efect piedra envejecida realizat in pasta de zahar.
✔️reteta autorului de ganache pentru acoperire profesional rezistent la transportare.
✔️rețeta autorului de buttercream a trainerului, suavă și mătăsoasă, pentru finisaje si umplut.
✔️Tehnici de pastrare si depozitare corectă a produselor.

💥Vă așteptăm cu bucurie, la un curs plin de magie!💥
Mon Atelier Girls🎀

🌸 În urma mesajelor voastre, vă anunțăm cu bucurie că ❗️am stabilit datele pentru următoarele două cursuri❗️ susținute d...
29/05/2022

🌸 În urma mesajelor voastre, vă anunțăm cu bucurie că ❗️am stabilit datele pentru următoarele două cursuri❗️ susținute de Nicoleta Cristina Labunet🥰 în atelierul nostru. 🌸

💥START INSCRIERI pentru:

▶️ CANDY BAR 11-12-13 iulie

▶️ WEDDING DREAM CAKES 11-12 august

✔️Așa cm v-am obișnuit, înscrierile se fac aici: +40722182082 Oana Coldea (whatsapp)

✔️Revenim cu publicarea restului detaliilor în câteva zile.

Vă așteptăm cu mare bucurie!💜🥰

p.s Este necesar să știți că avem o listă de așteptare cu participante pentru ambele cursuri, astfel că, locurile sunt destul de limitate!

AL doilea curs VITRINA COFETARULUI de la Cluj, condus de inegalabila noastră Nicoleta Cristina Labunet, tocmai ce s-a în...
28/05/2022

AL doilea curs VITRINA COFETARULUI de la Cluj, condus de inegalabila noastră Nicoleta Cristina Labunet, tocmai ce s-a încheiat!

3 zile, faine, faine de tot! 🌞

O echipă care s-a închegat din prima, cu o chimie fantastică! Au lucrat atât de frumos împreună!
Ne-au cucerit! 😍

Dragilor, vă mulțumim că ați fost atât de faini! Minunății au ieșit din mâinile voastre!🥰

Vă lăsăm câteva imagini, aici și promitem că revenim și cu altele cât de curând! 🙂
Chapeau! À la prochaine! 💜🙂

p.s Iar cu draga noastră Nicoleta ne revedem în 11-12 august, cu un curs de WEDDING (DREAM) CAKES fenomen! 💣

▶️❗️lista participanților s-a deschis deja ◀️
Înscrieri whatsapp: 0️⃣7️⃣2️⃣2️⃣ 1️⃣8️⃣2️⃣ 0️⃣8️⃣2️⃣
Tineți aproape! 💝

💥UPDATE💥📍2📍locuri liberePrieteni faini, două colege de grupă nu vor ajunge la acest curs, cedează locurile unor persoane...
05/05/2022

💥UPDATE💥
📍2📍locuri libere
Prieteni faini, două colege de grupă nu vor ajunge la acest curs, cedează locurile unor persoane care au disponibilitatea de a participa în această perioadă.
Ce spuneți? Vă alăturați nouă și trainerului nostru, Nicoleta Cristina Labunet🎁💜
✔️Detaliile le găsiți aici: https://www.facebook.com/StudioCuisineCluj/posts/1592873257778388
🔜 Ne vedem în Cluj-Napoca în 26-27-28 mai? 🥰
Vă așteptăm cu draaaaggg!!! 🎉🎉💜
***
înscrieri: +40 722 182 082, Oana Coldea😉

Sărbători frumoase, dragi prieteni! Cu Lumină Sfântă, oameni dragi alături și multă iubire! Hristos a Înviat!
24/04/2022

Sărbători frumoase, dragi prieteni!
Cu Lumină Sfântă, oameni dragi alături și multă iubire!
Hristos a Înviat!

💥UPDATE💥📍1📍loc liberDragele și dragii noștri, s-a eliberat un loc la cursul unde puteți crea minunățiile acestea, alătur...
14/04/2022

💥UPDATE💥
📍1📍loc liber
Dragele și dragii noștri, s-a eliberat un loc la cursul unde puteți crea minunățiile acestea, alături de trainerul nostru, Nicoleta Cristina Labunet! 🎁💜
🔜 Ne vedem în Cluj-Napoca în 26-27-28 mai 🥰
✔️Detaliile le găsiți aici: https://www.facebook.com/StudioCuisineCluj/posts/1592873257778388
✔️Înscrierile se fac aici: +40722182082 Oana Coldea (telefonic/whatsapp)
Vă așteptăm cu mare bucurie!💜🥰

💥UPDATE💥📍3 📍locuri libere la cursul unde puteți crea minunățiile acestea, alături de trainerul nostru, Nicoleta Cristina...
05/04/2022

💥UPDATE💥
📍3 📍locuri libere la cursul unde puteți crea minunățiile acestea, alături de trainerul nostru, Nicoleta Cristina Labunet! 🎁💜
🔜 Ne vedem în Cluj-Napoca în 26-27-28 mai 🥰
✔️Detaliile le găsiți aici: https://www.facebook.com/StudioCuisineCluj/posts/1592873257778388
✔️Înscrierile se fac aici: +40722182082 Oana Coldea (telefonic/whatsapp)
Vă așteptăm cu mare bucurie!💜🥰

🟣MasterClass: VITRINA COFETARULUI 🟣🔜Perioada: 26-27-28 mai 2022✔️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet✔️ Locație: Mon Ateli...
24/03/2022

🟣MasterClass: VITRINA COFETARULUI 🟣
🔜Perioada: 26-27-28 mai 2022
✔️Trainer: Nicoleta Cristina Labunet
✔️ Locație: Mon Atelier - Studio Cuisine, Cluj-Napoca

🔸Tip MasterClass: practic, se lucrează în paralel cu trainerul.
🔸Pentru toate nivelele: profesioniști, pasionați
🔸Locuri limitate!

📍PREȚ CURS: 500 euro
🔛ÎNSCRIERI ȘI INFORMAȚII:
* mesaj privat pe pagina noastră
* informații:
tel/whatsapp: +40722.182.082 Oana Coldea

🔸Un curs inedit, cu un meniu adaptat tendințelor actuale în cofetărie, căruia i se vor alătura cu brio deserturi consacrate.
Fie că ești la început de drum în acest domeniu, fie că ești pasionat (ă) și ai un vis de a-ți deschide propriul laborator, fie că ai deja ani de experiență la activ, acest curs îți este dedicat în întregime!
Vei avea ocazia să participi la un modul inedit, care va îmbina în mod armonios atât partea teoretică dedicată cursului, o introducere cu privire la modul de organizare într-un laborator și, mai ales, vei realiza alături de trainerul nostru 10 rețete.
Învățați sa reproduceti si sa transformați o reteta sub diferite forme, de la tort, la prăjituri de vitrina, sau pettit gateau pentru candy bar.
Veti invata modul corect cm trebuie elaborate prăjiturile de vitrina pentru un aspect impecabil, gust sensational si cel mai important cm sa elaborezi retetele pentru a putea avea un produs in vitrina fresh, pe un timp mai îndelungat, fără ca acesta sa se usuce.
Vom prepara deserturi cu conținut redus de zahar, mult mai sănătoase si naturale.

🔸Meniu:
10 deserturi și o multitudine de elaborari si combinatii

La întoarcerea acasă vei avea un meniu complet, numai bun de pus în vitrina propriei afaceri și, mai mult, vei avea o bază de pornire extrem de bună pentru a crea, la rândul tău, o mulțime de combinații de produse, gusturi, texturi, numai bune de o vitrină de top!

🔸Veți invata:
diferite tipuri de blaturi, tipuri de coacere, umpluturi și combinații în funcție de glazura finală.
cm să combinati texturi pentru creme și umpluturi;
tehnici de lucru cu diferiți agenți de gelificare;
Diferite glasaje elaborate cu piure de fructe
Tipuri de glasaje oglinda și tehnici de glasare;
decoruri din ciocololata si cele mai noi tehnici în decorații.
reteta de ciocolata plastica, neagra si colorata.

🔸L.E: având în vedere condițiile pe care încă le tranzităm și pentru că ne plac grupele mici, în care putem dedica atît timp cât este necesar fiecărei rețete și cursant(e), ne rezervăm dreptul de a limita numarul de persoane participante.
Totodată, înspre siguranța tuturor celor prezenți, vor fi luate toate măsurile necesare. Participarea cursanților este condiționată de respectarea normelor de protecție în vigoare. La curs va fi obligatorie purtarea măstilor de protecție și a botoșeilor de unică folosință (furnizate de către organizatori).
Vă așteptăm cu bucurie, la un curs plin de magie!
Mon Atelier Girls💝💜✔️

O minune de curs! 🥰Culoare, arome, texturi, savoare.. tehnici de ultima generatie! Totul într-un curs exclusiv, perfect,...
21/03/2022

O minune de curs! 🥰
Culoare, arome, texturi, savoare.. tehnici de ultima generatie!
Totul într-un curs exclusiv, perfect, marca Mon Atelier, susținut de îndrăgita noastră 💥Nicoleta Cristina Labunet! 💥
Deserturi fine, pentru o vitrină perfectă, create de mâini dibace, de o echipă fenomen, într-un maraton de 3 zile desăvârșite!
Mulțumim, Nicoleta, pentru că, de fiecare dată, reușești să ne surprinzi cu gusturi alese! 💜
A la prochaine! Chapeau bas! 😊

Cine se trezeste de dimineata, la MasterClass ajunge! 😀 💥start MK VITRINA COFETARULUI💥 sustinut de Nicoleta Cristina Lab...
19/03/2022

Cine se trezeste de dimineata, la MasterClass ajunge! 😀
💥start MK VITRINA COFETARULUI💥 sustinut de Nicoleta Cristina Labunet in laboratorul nostru!
Bine ati venit/revenit la noi!💝
Succes cursantelor!🥰

Address

Cluj-Napoca

Opening Hours

Tuesday 10:00 - 15:00
Wednesday 10:00 - 15:00
Thursday 10:00 - 15:00
Friday 10:00 - 15:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Artizaneria posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Artizaneria:

Shortcuts

Share

Bien venue! :-)

Din pură pasiune pentru gastronomie, în întregul ei, cu feluri de mâncare alese și deserturi rafinate, se naște acest proiect drag sufletului nostru!

Dacă dorești să afli informații despre unul din evenimentele sau MasterClass-urile organizate de noi, te rugăm să ne urmărești și să ne contactezi, aici sau telefonic.

Te așteptăm cu bucurie în ”bucătărie”! :-)

Fetele Mon Atelier, Oana și Ioana