13/03/2024
Angajam Sef sala restaurant
DESCRIERE
Restaurant Orhideea caută un Șef de sală pasionat și dedicat pentru a se alătura echipei noastre din restaurant.
Dacă ai experiență în industria ospitalității și ești un lider natural, această poziție ar putea fi potrivită pentru tine.
Responsabilități:
• Gestionezi si supraveghezi toate activitatile din restaurant pentru a asigura un serviciu impecabil clienților;
• Coordonarea activităților zilnice din restaurant;
• Interacționarea cu clienții pentru a le oferi o experiență plăcută și memorabilă;
• Asigurarea respectării standardelor de igienă și siguranță alimentară;
• Colaborarea strânsă cu bucătarii și personalul de bucătărie pentru a asigura o funcționare eficientă a întregii echipe.
• Intâmpini clienții și te asiguri că se vor bucura de o experiență plăcută în restaurant;
• Planifici strategiile de marketing;
• Răspunzi eficient și rapid la întrebările clienților și la reclamațiile primite;
• Ești responsabil de organizarea de evenimente interne și închirierea restaurantului pentru diferite evenimente externe;
• Menții relații bune între colegi;
• Implementezi strategii pentru a crește productivitatea și vânzările din restaurant;
• Coordonezi și motivezi personalul;
• Te asiguri că sunt respectate normele din Regulamentul Intern;
• Te asiguri că mâncarea este pregătită respectând normele de calitate și de igienă.
Cerințe:
• Experiență anterioară în domeniul ospitalității, cu accent pe serviciul în sală;
• Să fii un bun lider, deoarece vei conduce o întreagă echipă de ospătari și bucătari și va trebui să știi să asculți și să rezolvi într-un mod eficient situațiile neprevăzute care pot să apară, astfel încât întreaga echipă să fie fericită și mulțumită la locul de muncă;
• Să comunici clar, deoarece mediul de lucru dintr-un restaurant poate fi destul de stresant și toată lumea se mișcă rapid, iar orice eroare de comunicare poate costa bani și clienți nemulțumiți;
• Limba engleza la nivel conversational -obligatoriu
• Capacitate de rezolvare a problemelor și viteză de reacție, mai ales că s-ar putea să te lovești de situații care necesită soluții rapide, precum alimente insuficiente, schimburi de tură sau chiar urgențe medicale;
• Flexibilitate în programul de lucru, inclusiv disponibilitatea de a lucra în weekend-uri și sărbători;
Dacă ești o persoană entuziastă, orientată către clienți și îți place să lucrezi într-un mediu dinamic, te încurajăm să aplici pentru poziția de Șef de sală Restaurant. Oferim oportunități de creștere profesională, un mediu de lucru plăcut și un salariu competitiv.
Va rugam sa trimiteti CV-ul la adresa de mail: [email protected]
Contact: 0744617259