23/03/2016
FESTIVALUL TRADITII ROMANESTI – EDITIA III
25-27 MARTIE PARCUL HERASTRAU ( INTRAREA CHARLES DE GAULLE )
Festivalul “TRADITII ROMANESTI“, aflat deja la a treia editie, isi propune sa fie mai mult decat un festival de produse traditionale – un festin gastronomic autentic romanesc si traditii populare, organizat in cel mai mare parc al capitalei.
Pe o suprafata generoasa se vor regasi 60 corturi incadrate de 4 terase de alimentatie publica (unde se vor regasi prepelite la jar, aripioare de porc coapte in bere la cuptor, scaricica la rotisor, coaste de porc coapte la jar, micii boieresti, carnati uriasi, pastrame fragede, cartofii domnitei cu rozmarin, si alte bunatati...). Aici vor fi prezentate diferite produse culinare si de manufactura din diferite zone ale tarii.
De vineri dimineata pana duminica seara bucurestenii si nu numai sunt asteptati “cu de toate pentru toate gusturile”, ca intr-o piata autentic romaneasca.
Ne vor imbia gratare aromitoare, mancare la ceaun, sarmale “ca la mama acasa”, vitel la protap, vestita cherhana “Jurilovca“ din Delta Dunarii care va prepara "live" vestitul bors de peste lipovenesc, preparate din peste salbatic prins din lacul Razem, dulciuri traditionale si coltunasi lipovenesti, mezeluri si branzeturi din Marginimea Sibiului, cozonaci de Bucovina, placinta intinsa de Turnu, "poale-n brau" din
Bucovina, clatite uriase din Timisoara, placinte boieresti si sarbesti, kurthos kolacs din Buzau, si cite si mai cite...
Nu vor lipsi clatitele la tigaie din Brasov, produse tataresti din Dobrogea, “stana in miniatura“ din Sibiu, renumitul magiun de Topoloveni, dulceturi si siropuri, mierea, gogosile de Campulung Muscel, ceaiuri si plante aromate, covrigi de Buzau, vin de Vrancea, prajituri de casa, ciocolata, braga, si multe altele.
Una din atractiile principale ale festivalului va fi un vitel de 400 kg care va fi pregatit la protap sambata dimineata si gospodinele din Delta Dunarii ne vor desfata cu produse specifice din peste: mici, carnati, sarmale din peste, file crestat de caras salbatic de Dunare, storceag, ciorba de perisoare de peste, bors de peste lipovenesc, prajituri lipovenesti traditionale!!!
Pe langa produse alimentare se vor mai gasi produse manufacturate cm ar fi: icoane, bijuterii, ceramica de Horezu, straie populare din Maramures, mic mobilier, genti de piele, sticlarie, decoratiuni interioare, cosmetice, produse crosetate sau realizate la razboiul de tesut si o multitudine de obiecte din gospodaria taraneasca realizate din lemn.
Vor fi prezenti si mesteri populari care isi vor arata maestria cioplind in lemn si realizand celebrele oale de lut.
Bucurestenii sunt asteptati sa petreaca intr-o atmosfera autentica si traditionala romaneasca impreuna pe scena cu tarafuri de muzica populara din toate zonele tarii, si in premiera in Bucuresti va concerta corul de muzica lipoveneasca JURAVELI din Jurilovca.
In speranta ca v-am trezit interesul si curiozitatea, si de ce nu pofta de mancare adevarata, va asteptam sa ne treceti pragul in Parcul Herastrau, intrarea dinspre Charles du Gaulle!!!
