Joyful Cakes&Plates

Joyful Cakes&Plates Gatesc cu bucurie si veselie, pentru oameni dragi. Va astept cu drag!

Paștele anul acesta este pentru mine atipic (în sensul bun, bineînțeles), cu lucrurile facute în tihnă, fără grabă și fă...
04/05/2024

Paștele anul acesta este pentru mine atipic (în sensul bun, bineînțeles), cu lucrurile facute în tihnă, fără grabă și fără agitație. Lucru de altfel nou pentru mine, pentru că cine mă cunoaște știe ca stau prost la capitolul răbdare și lucruri făcute încet și fără grabă. Am încercat rețete noi și am fost uimită de rezultat. Secretul de fapt a fost că totul a fost facut fără grabă, fără așteptări și cu "Facă-se voia Ta!". De la drobul de ciuperci cu piept de pui, la care sincer mă așteptam să se fărâmițeze și să fie umed, cozonacii la care am schimbat rețeta de aluat și nu speram să crească atât de mult, ouălele pe care le-am vopsit în 10 minute și le-am decorat în 3 ore în care mintea îmi punea piedici că era prea liniște 🤣, totul a ieșit mult mai bine decât m-aș fi așteptat vreodată. Mi-am dat seama că în graba din zilele noastre, am uitat să facem lucrurile cu drag și cu bucurie și să ne bucurăm cu adevărat de sărbatori și de persoanele dragi din viața noastră. Apreciați fiecare clipă alături de oamenii care vă bucură sufletul, aceea e adevărata sărbatoare din punctul meu de vedere. Paște fericit și sărbatori cu bine! Cu drag, Monica❤️

Bine v-am regăsit! Am lipsit motivat o perioadă, dar a meritat pe deplin. Este o perioadă de transformare pentru mine și...
10/01/2024

Bine v-am regăsit! Am lipsit motivat o perioadă, dar a meritat pe deplin. Este o perioadă de transformare pentru mine și asta se regăsește și în mâncarea pe care o fac. Nu aș putea să o numesc banana bread de dietă, nu își merită această etichetă. O voi numi Diva Banana Bread. Este genială, se face foarte ușor iar ca orice divă durează doar statul la cuptor mai mult🤭. O să aveți nevoie de 3 banane bine coapte, 2 ouă, 150 gr iaurt grecesc, 60 ml ulei de măsline, 200 gr făină integrală, un pic de sare, 2 lingurițe praf de copt, 1 linguriță scorțisoară, 30 ml sirop de arțar(eu nu am mai avut si am folosit indulcitor lichid de la Green Sugar cu vanilie). Pasați bine bananele, și după adaugați restul ingredientelor umede. Le omogenizați bine bine și după adaugați și toate ingredientele uscate. Cam asta e tot, o puneți într-o formă de cozonac în care aveți hârtie de copt, și o dati la cuptor la 170 grade 60-70 min. Eu bineînțeles că i-am mai adaugat niște ciocolată neagră, alune de pădure și banana de deasupra ca nu cumva să plangă după surorile ei în coșul de fructe. Cu drag, Monica❤️

Astăzi este ziua unui bun prieten și de obicei îi faceam tort de ciocolată cadou. Zilele astea vorbind cu el, îl întreb ...
18/11/2023

Astăzi este ziua unui bun prieten și de obicei îi faceam tort de ciocolată cadou. Zilele astea vorbind cu el, îl întreb dacă îi fac tot tort sau vrea altceva și îmi spune că nu a mai mâncat demult un pandișpan cu vișine precum îi facea bunica lui. Oricât a cautat prin cofetării sau patiserii nu a mai întalnit acel gust autentic. Sper doar să mă apropii de acel gust care îi readuce atâtea amintiri plăcute. La mulți ani L.! Cu drag, Monica ❤️

Tort de ciocolata cu blat de ciocolata si insertie de zmeura.Mi-a fost tare drag sa il fac pentru finutul meu. ❤️
06/11/2023

Tort de ciocolata cu blat de ciocolata si insertie de zmeura.Mi-a fost tare drag sa il fac pentru finutul meu. ❤️

Descoperă magia toamnei într-un bol cu supă cremoasă de dovleac! O explozie de arome și texturi se împletesc în această ...
25/09/2023

Descoperă magia toamnei într-un bol cu supă cremoasă de dovleac! O explozie de arome și texturi se împletesc în această rețetă delicioasă. Încântă-ți papilele gustative cu gustul dulce-parfumat al dovleacului proaspăt, îmbogățit cu mirodenii calde și condimente aromate. O experiență culinară reconfortantă, perfectă pentru a-ți încălzi sufletul în zilele răcoroase. Îndrăznește să explorezi savoarea sezonului și pregătește o supă crema de dovleac ce te va cuceri cu fiecare lingură!🎃🎃🍂🍂 Revin cu reteta video. Cu drag, Monica

Biscuiți crăpați sau crinkle cm îi mai găsiți. Se pregătesc ușor și sunt economici, dar este un mic twist aici, și anum...
29/08/2023

Biscuiți crăpați sau crinkle cm îi mai găsiți. Se pregătesc ușor și sunt economici, dar este un mic twist aici, și anume: trebuie să ai un mixer sau robot puternic de bucătarie pentru a amesteca ingredientele. Aluatul este foarte lipicios și dens. Să trecem la treabă!
Avem nevoie de: 180 gr făină, 300 gr zahăr, 100 gr cacao, 125 ml ulei, 3 ouă mari, 2 lingurițe praf de copt, esență de vanilie(eu prefer o păstaie de vanilie), un praf de sare și 100 gr zahăr pudră. Într-un bol amestecăm făina, cacao, zahăr, praf de copt și sarea. În bolul mixerului amestecăm 10-15 sec uleiul, ouălele și vanilia la viteză mică. Se adaugă treptat primul amestec, cel de ingrediente uscate, și amestecăm până avem un aluat închis la culoare, lipicios și dens. Se acoperă bolul cu o folie de plastic și se dă la frigider cel puțin 4 ore. După cele 4 ore, dăm drumul la cuptor la 180 grade, și ne apucăm de făcut bile din aluatul lipicios. După ce s-a format bila se tăvălește bine de tot prin zahărul pudră, astfel încât să fie acoperit cu un strat gros de zahăr. Cu cât e mai bine tăvălit cu atât mai bine se vor vedea crăpăturile. Se lasă la cuptor 10-13 min, sau până vedeți crăpăturile specifice. Cu drag, Monica! ❤️

Tort "Mioara". Este a doua oară când fina mea îmi cere să îi fac acest tort, cerându-mi să fie asemănător cu prăjitura e...
23/08/2023

Tort "Mioara". Este a doua oară când fina mea îmi cere să îi fac acest tort, cerându-mi să fie asemănător cu prăjitura ei favorită de la un chef celebru. A fost o adevărată provocare, neștiind ce gust are prăjitura și cam ce anume conține, spunându-mi doar că are un blat moale parcă de bezea și cu ceva nuci, și o cremă de vanilie. Este un tort migălos, delicat, spectaculos și foarte gustos. Foile sunt din bezea cu nuci prăjite și tocate nu foarte mărunt pentru a rămâne crunchy, iar crema este crema mousseline (cremă de vanilie cu unt). A ieșit o minunăție! O să las rețeta în comentarii. Cu drag, Monica! ❤️

15/08/2023

Am revenit cu o rețetă ușoară și sățioasă de vară care nu necesită foarte mult timp în bucătarie, și anume: salată de ton cu paste și legume. Am folosit niște paste fundițe tricolore(aprox. 150 gr), ridichii, porumb, măsline negre, ardei gras, ardei iute, o conservă de ton și pătrunjel. Puteți pune și ceapă verde, merge extraordinar de bine. Cantitățile legumelor le puneți in funcție de preferință și bineînteles puteți adăuga și alte legume preferate. Sosul meu a fost facut cu zeama de la o jumătate de lămâie, o jumătate de linguriță de muștar, 1 linguriță de maioneză, sare, piper și fulgi de chilli. Nu am mai adăugat ulei deoarece conserva mea de ton a fost în ulei, și oricât de bine ai scurge-o tot rămâne un pic de ulei. Cu drag, Monica! ❤️

Address

Bucharest

Opening Hours

Monday 08:00 - 20:00
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 08:00 - 20:00

Telephone

+40774028407

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Joyful Cakes&Plates posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Joyful Cakes&Plates:

Share

Category