Ti suisse

23/10/2025

Soirée à La Quille !

🍺🎶 𝗦𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗗𝗮𝗹𝗼𝗻𝘀 & 𝗕𝗲𝘁𝗻𝘄𝗮𝗮𝗿 – 𝗝𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟮𝟯 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗤𝘂𝗶𝗹𝗹𝗲

Salut les copains !

Ce jeudi, on sort les tireuses, on monte le son, et on célèbre la bière comme il se doit !

🎧 BETNWAAR sera aux manettes pour un set électro-world bien balancé, entre beats tropicaux, vibes afro, house et remixes endiablés.
Un vrai mix de cultures musicales pour faire danser les verres et les dalons jusqu’à plus soif !

👉 La bière du moment ? Une Lager IPA pleine de peps :
Fermentée à basse température, houblonnée à froid pour révéler ses arômes exotiques de mangue, fruit de la passion et ananas.
Légère (5,1%), dorée, parfumée… parfaite pour se désaltérer sans se prendre au sérieux.
📍 Pression à petit prix : 3€ les 25cl | 6€ la pinte

🍴 Et en cuisine, on vous a concocté des tapas 100% bière attitude :
– Soupe à l’oignon version maltée
– Saumon laqué miel & bière
– Lomo façon carbonnade flamande
– Et pour finir en douceur… une mousse au chocolat à la bière (oui, ça existe, et oui, c’est dingue)

📞 Réserve ta place au 0262 74 47 86

22/10/2025

Je vous avais dit qu’en Valais cela est un sacrilège !! Parole d’un ami bien Valaisan ! 🤣
Pas de charcuterie avec la raclette en Suisse mais bien avant en entrée 😜

17/10/2025

🎉 Dernier rendez-vous gourmand de la saison d’hiver au Domaine des Hortensias ! ❄️

Bonjour à toutes et à tous 🌸

Ce dimanche, on prolonge le plaisir une dernière fois au Domaine des Hortensias (Altitude 1300 m) !
C’est le dernier rendez-vous prévu pour cette saison d’hiver, alors ne le manquez surtout pas 😋

🗓 Dimanche 19 Octobre 2025
🕦 À partir de 11h30

🍴 Au menu :
🥗 Entrée : Salade fraîcheur
🧀 Plat : Raclette suisse au lait cru à volonté
Accompagnée de pommes de terre, cornichons et charcuterie (porc & volaille) à volonté
🍰 Dessert : Pâtisseries maison by Origines

💶 Tarif : 38€ par personne
(Boissons non incluses — vente sur place : bières, eaux, sodas, vins, crémants d’Alsace, champagne…)

⚠️ Places limitées – Réservation obligatoire !

📞 Infos & réservations :
Marco : 06 93 46 36 05
Eddy : 06 92 60 03 48
✉️ [email protected]

Venez profiter d’un moment convivial, gourmand et authentique en pleine nature pour clôturer cette belle saison d’hiver au Domaine des Hortensias 🌿❄️

On vous attend nombreux pour ce dernier festin de la saison ! 🇨🇭🧀

—
La Team Ti Suisse

14/10/2025

Voilà !!

10/09/2025

Let’s Go !!

06/09/2025

🧀 Le Gruyère AOP : neuf siècles d’histoire

🐄 En Suisse occidentale, notamment autour de Fribourg, les fromagers perpétuent une tradition médiévale : l’art de fabriquer et d’affiner le Gruyère AOP.

Ces meules de 25 à 40 kg reposent en cave entre 5 et 18 mois. Elles sont régulièrement retournées et frottées à l’eau salée 💧. Selon le terroir et la durée d’affinage, on retrouve des notes fruitées 🍇, plus ou moins relevées d’une touche saline 🌊.

📜 Mentionné dès 1115 et baptisé « Gruière » en 1655, ce fromage incarne près d’un millénaire de savoir-faire.

🔎 Qu’est-ce que l’AOP ? L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantit que le produit est élaboré dans sa région d’origine, selon des méthodes traditionnelles, pour préserver son authenticité et son goût unique. 🇨🇭

🇲🇬 Les fromages d’Antsirabe sont réputés pour leur qualité et leur goût. Certains d’entre eux rappellent d'ailleurs le le Gruyère AOP ! 🧀

25/08/2025

21/08/2025

À voir !! 😜

21/08/2025

👋 Bonjour à toutes et à tous,

Il reste encore 8 places disponibles pour notre soirée Raclette à Maison Nomade 🧀🔥.

Nous avons rencontré un petit souci de téléphone ces deux derniers jours 📵 — désolé à toutes les personnes qui ont essayé de nous joindre.

👉 Pour réserver, merci de nous appeler afin de confirmer votre table.

📩 Réservation possible par message privé

📞 Tél. : 06 92 60 03 48 ou 06 93 46 36 05

17/08/2025

🔥 Encore quelques places disponibles ! 🔥

👉 Ce samedi 23 août à la Maison Nomade
Viens savourer une Raclette 100% suisse à volonté 🧀🇨🇭

Au menu :
🧀 Fromage à raclette affiné
🥔 Pommes de terre fondantes
🥩 Charcuteries de porc & volaille
🥒 Cornichons
✨ Le tout à VOLONTÉ 🤩

Et pour terminer en douceur, un dessert raffiné by Origine Pâtisserie 🍰

💰 Tarifs :
👨‍🦱 Adultes : 40 €
👧 Enfants (-12 ans) : 22 €

📍 Réserve vite ta place et profite d’une soirée chaleureuse et conviviale autour d’une raclette authentique !

⚡️ Attention, les places partent très vite → envoie-nous un message ou appelle au 06 92 60 03 48 pour réserver !