Genial Picnic

01/07/2023

A Genial Picnic realiza piqueniques que permitem desfrutar da natureza e conhecer a gastronomia local, proporcionando uma experiência diferente, seja em eventos empresariais ou sociais.

16/10/2022

🇵🇹 Grupo da Dynamic Retail veio a Portugal para comemorar os 15 anos da empresa. A festa foi feita com um dos nossos piqueniques.

🇬🇧 The Dynamic Retail group came to Portugal to celebrate the company 15th anniversary. The party counted with one of our picnics.

15/10/2022

A Genial Picnic no guia SER AR LIVRE do Expresso. Tivemos o prazer é o orgulho de colaborar com um artigo de opinião e o João Correia fez-nos uma entrevista em que falamos do conceito único da Genial Picnic, de sustentabilidade e de piqueniques intemporais. E também de Street Food. Obrigada pela divulgação.

01/05/2022

🇵🇹 Dia da Mãe celebrado com um fantástico Genial Picnic.

🇬🇧 Mother´s Day with a great Genial Picnic.

22/04/2022

Um dos elementos do nosso Genial Picnic de Alter do Chão 😋

Chegou o dia de dar a novidade que tanto ansiávamos: a Tarte de Farinheira de Castanha e Pera Bêbeda, a criação mais emblemática do nosso Chef Filipe Ramalho é, agora, marca registada!

Esta Tarte é a representação materializada da ousadia e da criatividade do nosso Chef Filipe Ramalho .

Visite-nos na Feira de São Marcos, em Alter do Chão, onde poderá provar esta iguaria e saber tudo sobre a mesma.

A partir de hoje, pode fazer a sua encomenda (com pelo menos 24h de antecedência) e levantar a sua Tarte no Páteo Real.

Encomendas: 960 155 363

18/03/2022

O nosso Genial Picnic de Alter do Chão está repleto de delícias para celebrar em pleno o Dia do Pai. É o caso do pão de brioche com açafrão-bastardo, das empadinhas de galinha também com o mesmo, que é ex-libris local, e da tarte de farinheira de castanha e pera bêbada, do chef

Reserva: www.genialpicnic.com
Pick Up

17/03/2022

Tem um pai que adora migas de espargos?
Então, no próximo sábado, celebre o dia dele, no Alentejo, com um Genial Picnic de Ponte de Sor. Tem um pão de migas de espargos recheado com carne de porco alentejano desfiada, de comer e chorar por mais. 😋

Reserve em www.genialpicnic.com
Pick Up Quiosque da Relva

26/02/2022

🇵🇹 Aproveite o fim-de-semana para descobrir a natureza do Alentejo com um dos nossos piquenique locais takeaway: o piquenique Total de Ponte de Sor ou o piquenique Total de Alter do Chão.

👉 Reservas: www.genialpicnic.com

O Piquenique Total de Ponte de Sor é uma montra dos sabores locais. Como a ideia de um piquenique é comer maioritariamente pratos frios e usar as mãos, fizemos a magia de transformar as migas de espargos num elemento original e único: um Pão de Migas de Espargos recheado com carne de porco alentejano desfiada.

👉 Takeaway: Ponte de Sor Quiosque da Relva

Para o piquenique Total de Alter do Chão, o açafrão-bastardo que é ex-libris, serviu-nos de inspiração para criar um elemento original e único para o nosso Genial Picnic. Um pão de brioche com açafrão-bastardo recheado com carne de borrego desfiada.

👉 Takeaway: Alter do Chão

🇬🇧 Enjoy the weekend to discover the nature of alentejo with one of our local picnic takeaway: Ponte de Sor Total Picnic or Alter do Chão Total Picnic.

👉 Booking: www.genialpicnic.com

Ponte de Sor Total Picnic is the perfect showcase for the local flavors. As the whole idea of a picnic is to enjoy cold fares and eat them with your hands, we made the magic of transforming a local dish profoundly rooted in Ponte de Sor flavor matrix in snacks to be eaten cold without losing any of their taste: a bread made from the famous Migas de Espargos (a bread, garlic and asparagus main dish).

👉 Takeaway: Ponte de Sor

To the Alter do Chão Total Picnic, the safflower is a local ex-libris that inspired us to create an original and unique element for our Genial Picnic: a brioche perfumed by the safflower, filled with pulled lamb.

👉 Takeaway: Alter do Chão

25/02/2022

🇵🇹 Já tem planos para o fim-de-semana? Um piquenique Total de Cascais parece-lhe bem?

É um piquenique baseado no mar, que constitui o enquadramento de toda a vida nesta vila de pescadores. O atum fresco em escabeche da sanduíche, uma criação nossa, é marinado em azeite, vinagre e cebola, ganhando uma desejável acidez. A salada de polvo, tão comum nos restaurantes da zona, não podia faltar com a sua frescura. Para completar, recuperámos um antigo doce cascalense, as joaninhas, uma obra-prima de gemas e amêndoa. Para transportar o piquenique, mantendo as mãos livres para caminhar ou andar de bicicleta, criámos especialmente para si a Mochila Genial Picnic em papel Kraft. É resistente e pode ser reutilizável e não carece de devolução, como, habitualmente, os cestos.

👉 Reserve em www.genialpicnic.com

🇬🇧 Our Cascais Total Picnic is inspired by the sea, that constitutes the setting for all activities in this fishing village. Our original and unique sandwich has a filling of fresh tuna in escabeche, being the fish marinated in a mixture of olive oil, vinegar and onions, from where it gets a delicious acidic flavour. The octopus salad, so common in the local cuisine, brings freshness to the picnic. To finish in a sweet note, we recovered an old and typical cake of this region: joaninhas, a masterpiece of egg yolks and almonds. To carry all these delicacies, keeping your hands free, to walk or ride a bike, we created specially for you the Genial Picnic backpack in Kraft paper. It´s resistant and reusable.

👉 Book it at www.genialpicnic.com

13/02/2022

🇵🇹 Sabia que o Dia de S. Valentim é uma das datas preferidas para fazer um pedido de noivado? ❤

Estima-se que, todos os anos, quase 6 milhões de casais ficam noivos no Dia de S. Valentim. Um inquérito, realizado em 2017, por uma loja de diamantes, revelou que a maioria dos millennials preferem ficar noivos no Dia dos Namorados em comparação com outros feriados, como o Natal ou o Ano Novo.

🇬🇧 Did you know that Valentine´s Day is a preferred time to get engaged? ❤

It´s estimated that nearly 6 million couples get engaged on Valentine's Day each year. A survey, in 2017, conducted by diamond shop, found that most millennials prefer to get engaged on Valentine's Day over other holidays, like Christmas or New Year's.

08/02/2022

🇵🇹 A chuva é precisa e o consumo de água com consciência também.

🇬🇧 Rain is necessary and so is the conscious water consumption.

01/02/2022

🇵🇹 Neste mês, celebre o amor ou a amizade com um piquenique. Escolha o lugar: um sítio espetacular para ver o por-do-sol, uma praia, um jardim ou um parque, ou uma encosta que se descobre num trilho. Se o tempo não estiver favorável para um piquenique ao ar livre, faça-o dentro de casa, num espaço com boa vista ou junto a uma lareira.

🇬🇧 This month, celebrate love or friendship with a picnic.
Choose a place: an amazing place to enjoy the sunset, a beach, a garden or a park, even a slope that can be discovered on a trail. If the weather isn’t favorable for an outdoor picnic, do it indoors, at a space with a good view or by a fireplace.