30/12/2025
A Essência do Bolo foi o começo de tudo. 🤍
Durante quase 20 anos, esta marca fez parte de momentos felizes, celebrações únicas e histórias que levo comigo com enorme gratidão. Cresceu entre massas, flores de açúcar, noites longas e muita dedicação. Cresceu com cada cliente que confiou, com cada desafio que ensinou e com cada momento especial que tivemos o privilégio de celebrar.
A Essência do Bolo foi escola, casa e identidade.
Foi onde aprendi, evoluí e me tornei a profissional que sou hoje.
Com o passar dos anos, o sonho também cresceu. A vontade deixou de ser apenas criar bolos e passou a ser partilhar conhecimento, formar outros profissionais e criar experiências mais completas, que vão além de um único elemento.
Assim nasceram dois projetos que são a continuação natural desta história:
✨ Sugar Art School — onde ensino e acompanho quem quer seguir o caminho da cake design com base, técnica e visão
✨ 6. Sentido Catering, Events & Dreams — onde a criação se transforma em experiências completas para eventos
A Essência do Bolo deixa de aceitar encomendas individuais, mantendo-se presente apenas nos projetos de catering e eventos. Não porque terminou, mas porque evoluiu.
Tudo o que esta marca representou continua vivo — na forma como ensino, na forma como crio e na forma como cuido de cada detalhe.
Obrigada a todos os que fizeram parte deste percurso.
A Essência do Bolo não termina aqui.
Ela segue, transforma-se e continua — com ainda mais propósito.
Com carinho,
Branca Lopes
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