22/08/2026
نبتة الحرنكش (المعروفة أيضاً بالتوت الذهبي أو كرز الأرض) هي نبتة ذات ثمار دائرية برتقالية أو صفراء اللون تشبه حبة العنب، وتنمو داخل غلاف ورقي رقيق يشبه الفانوس.
الثمرة نفسها دائرية وصغيرة بحجم الطماطم الكرزية ذات لون برتقالي أو أصفر زاهٍ عند النضج وتحاط بكيس أو غلاف ورقي جاف يحميها حتى قطافها. وهي ذات مذاق يجمع بين الحلاوة والحموضة المنعشة.
لها الكثير من الفوائد الصحية فهي تحتوي على فيتامينات أ، ب،ج، بالإضافة إلى الحديد والفسفور والبروتين النباتي. كما أنها مقاومة للأكسدة وتحارب الالتهابات وتقوي المناعة بفضل مضادات الأكسدة.
تساعد الألياف في تليين المعدة وتحسين الهضم كما تساهم في تنظيم مستويات السكر وخفض ضغط الدم المرتفع..
متوفر لدينا في رياحين 🌿🌿
سلفيت بجانب معصرة الزيتون الشرقية
