22/05/2026
Tego o nich nie wiecie…
Produkt, który każdy zna, wciąż potrafi zaskoczyć!
PIECZARKI - często niesłusznie traktowane jako nudny i pospolity wypełniacz potraw. W rzeczywistości to •KULINARNY I ZDROWOTNY SKARB•
Te grzyby kryją w sobie zarówno niezwykły potencjał smakowy, jak również szereg cennych właściwości odżywczych.
Do produkcji naszych dań, w których najwyższym priorytetem jest jakość, oraz stawiając nacisk na produkt lokalny, używamy jedynie pieczarek bez sztucznych nawozów i pestycydów z lokalnej Uprawy Pieczarek Kościuszko.
**Właściwości i korzyści zdrowotne pieczarek:
✔️są doskonałym źródłem łatwo przyswajalnego białka
✔️bogate w potas, selen, miedź oraz witaminy z grupy B (głównie B2 i B3) oraz naturalnych antyoksydantów, wspierających odporność
✔️ze względu na wysoką zawartość wody i błonnika, wspierają proces odchudzania i stanowią świetny składnik diet redukcyjnych
✔️idealne dla cukrzyków i osób z insulinoopornością - posiadają bardzo niski indeks glikemiczny
✔️działają jak naturalny prebiotyk, wspierając zdrowie jelit poprzez rozwój pożytecznej mikroflory jelitowej
✔️jako jedne z nielicznych produktów spożywczych, zawierają witaminę D (hodowane na świetle UV)
✔️wykazują działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze – pozwalają hamować rozwój niekorzystnych drobnoustrojów
✔️obecny w tych grzybach beta-glukan, będący frakcją błonnika rozpuszczalnego w wodzie, ma zdolność obniżania poziomu cholesterolu we krwi
Czy zatem warto spożywać pieczarki? WARTO!