08/04/2015
NASZ JADŁOPSI BY JAKUB SALWIN
BALBAR Ząbkowska !!!
1.Krem z białych warzyw z rukolą,pesto pietruszkowym,prażonymi pestkami dyni,figowym octem balsamicznym i oliwą./15zł
2.Wege Pho z koreańskim makaronem ziemniaczanym,rzepa kim chi,wakame,grzyby mun,kiełki fasoli mung,marchew ,por,biała rzepa,papryka,szpinak,szczypior,kolendra,sezam./20zŁ
3.Kotlety z fasoli i cieciorki,frytki z marchewki,sos pomidorowy,mięta,carpaccio z buraków,czerwony pieprz../20zł
4.Rosti z ziołową sałatą(rukola,endywia,szpinak,mięta,natka pietruszki,kiełki słonecznika)na sosie pomidorowym z bostońskim winegretem,ser pleśniowy lazur,orzechy włoskie,jogurt z czarnuszką./18zł
5.Pita z pieca podawana z pastami:1.bakłażan i fasola ,2.pieczona marchew,3.groch,suszone pomidory,zielone i czarne oliwki,natka pietruszki,pestki dyni,czarnuszka,mięta,szpinak,cytryna,oliwa./18zł
5.Ciepła sałatka z woka:brokuły,kapusta włoska,cukinia,oliwki,cieciorka,suszone pomidory,szpinak,bazylia z ostro słodkim sosem z mango i ananasa,paski omleta[on top],czerwona cebula,por,czosnek../20zł
6.Stir fry z gryczanym makaronem soba,glony wakame,grzyby mun,kiełki fasoli mung,szpinak,papryka,por,czosnek,kim chi rzepa,seler naciowy,cebula,szczypior,kolendra,sezam,czipsy z nori./25zł...................................................................................................................
Jutro wchodzą do karty Bulgogi ze świeżych grzybów mun i sh*take na makaronie ryżowym z kumkwatem,japońską gruszką Nashi i innymi dodatkami!!!
ZAPRASZAMY SERDECZNIE!
