22/05/2025
🌿 Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej 🌍
➡️ 22 maja przypomina nam, jak ważna jest troska o naturę każdego dnia.
W naszej botanicznej kuchni cateringowej codziennie podejmujemy działania, które realnie wspierają planetę👌:
🥕 Sezonowo i lokalnie – warzywa i owoce z okolicznych gospodarstw (tak, głównie spod Hali Mirowskiej! 🏙️👩🌾), co oznacza mniejszy ślad węglowy i wsparcie dla lokalnych rolników.
♻️ Zero waste w praktyce – kreatywnie wykorzystujemy resztki warzyw, np. na buliony, pesto czy chipsy z obierek, suszymy owoce na garnie do drinków lub dekoracje do deserów 😍
🌼 Własne zioła i jadalne kwiaty – naturalnie, bez chemii, w doniczkach 🌿🌸
Kiedy przekwitną – trafiają na trawniki wokół nas 💚
🗑️ Segregujemy i kompostujemy – kuchenne resztki wracają do ziemi jako wartościowy kompost ♻️🌱
🍽️ Eko opakowania – mówimy "nie" plastikowi 🙅♀️ i wybieramy to, co biodegradowalne 🌍
📊 Racjonalna produkcja – planujemy tak, by nie marnować żywności ani energii ⚡💡
🎓 Edukacja to nasza misja – pokazujemy, że roślinna kuchnia to nie tylko smak, ale też odpowiedzialność 🍽️❤️🌎
👉 Każde zamówienie u nas to świadomy wybór za naturą.
Dziękujemy, że jesteś z nami w tej misji 🙏💚
🌏🌸🌿
