Frux Solis

31/08/2026

31/08/2026

Wspominamy ostatnio organizowane plenerowe wesele 🥰😍

23/08/2026

💍🌿 No i stało się - kolejne wesele już za nami!

W poprzednim poście wspominaliśmy, że szykujemy się do następnego w tym sezonie wesela w Mikołajówce! Przygotowania trwały, pogoda była wielką niewiadomą… ale nasi Goście chyba przywieźli ją ze sobą! ☀️

Było pięknie, ciepło i słonecznie, dzięki czemu niemal całe wesele mogło odbywać się w plenerze 🌳🥂

Musimy przyznać, że było to zdecydowanie jedno z najwspanialszych wesel, jakie mieliśmy okazję organizować. Wspaniali ludzie, świetna atmosfera i ta wyjątkowa swoboda, jaką daje wspólne świętowanie na świeżym powietrzu.

Takie wydarzenia przypominają nam, jak pięknie może wyglądać wesele z dala od miejskiego zgiełku – wśród zieleni, z przestrzenią do zabawy i możliwością spędzania czasu razem nie tylko przy stole.

Oby więcej takich imprez!🌿

Dziękujemy Parze Młodej i wszystkim Gościom za zaufanie oraz za stworzenie tak wyjątkowej atmosfery. To był naprawdę piękny dzień! 💍🥂❤️

Agradecemos aos noivos e a todos os convidados pela confiança e pela diversão compartilhada. Foi realmente muito especial! 💍🥂❤️

14/08/2026

U nas znowu sporo się dzieje. Właśnie szykujemy się do kolejnego wesela, które odbędzie się już w ten weekend, ale zanim pochłoną nas przygotowania, chcemy wrócić na chwilę do tego, co wydarzyło się u nas w miniony weekend a było naprawdę wyjątkowo - świętowaliśmy pierwsze urodziny Tymcia! 👶💙

Tymciu, życzymy Ci dużo zdrówka, uśmiechu każdego dnia, beztroskiego dzieciństwa i mnóstwa pięknych przygód! 🎂💙 Niech każdy kolejny rok przynosi Ci jeszcze więcej powodów do radości!

Roczek to jeden z tych dni, które mają w sobie coś szczególnego 🥰 Niby dopiero pierwszy rok, a przecież tyle się przez ten czas wydarzyło. Było więc pięknie, radośnie i przede wszystkim bardzo rodzinnie! Nie zabrakło oczywiście dobrego jedzenia, rozmów, uśmiechów i wspólnego świętowania tego ważnego dnia 🥳

Cieszymy się, że mogliśmy przygotować naszą salę na tę okazję i dołożyć swoją małą cegiełkę do rodzinnych wspomnień Tymcia i jego najbliższych. ❤️

A teraz wracamy do pracy – przed nami kolejne wydarzenie więc trzymajcie kciuki za pogodę i zaglądajcie do nas! Z pewnością będziemy mieli czym się z Wami podzielić! 🌿

04/08/2026

Miniony weekend był dla nas naprawdę wyjątkowy 😍 Wesel zorganizowaliśmy już wiele, ale tym razem po raz pierwszy mieliśmy okazję współtworzyć nie tylko samo przyjęcie, ale również ceremonię ślubną. 💍🤍

To było zupełnie nowe doświadczenie i musimy przyznać, że towarzyszyły nam spore emocje. Widok Pary Młodej składającej sobie przysięgę w otoczeniu najbliższych, a chwilę później wspólnie świętującej ten wyjątkowy dzień na naszym terenie, na długo zostanie w naszej pamięci.

Takie momenty przypominają nam, że Mikołajówka to nie tylko sala i dobre jedzenie. To miejsce, w którym powstają wspomnienia, do których wraca się przez całe życie.

Dziękujemy Młodej Parze za zaufanie i cieszymy się, że mogliśmy być częścią tak ważnego dnia. ❤️

A my? Wracamy na pełne obroty! Przed nami kolejne uroczystości, nowe pomysły i – jak zawsze – mnóstwo pracy. Do zobaczenia w następnych wpisach!

28/06/2026

🌾 To już koniec tegorocznych warsztatów „Od pola do stołu”. 🌾

Przez ostatnie tygodnie nasze gospodarstwo tętniło życiem. Od rana do popołudnia gościliśmy kolejne grupy dzieci i młodzieży, które poznawały drogę żywności – od pola, przez gospodarstwo, aż na talerz.

To był bardzo intensywny czas. Wymagał wielu przygotowań, dobrej organizacji i sporo pracy całego naszego zespołu. Ale kiedy widzieliśmy zaciekawione twarze uczestników, mnóstwo pytań i ich zaangażowanie, wiedzieliśmy, że było warto.

Wierzymy, że rozmowy o rolnictwie, świadomym odżywianiu i jakości produktów mają dziś ogromne znaczenie. Mamy nadzieję, że choć część wiedzy zdobytej podczas warsztatów zostanie z uczestnikami na dłużej i sprawi, że będą bardziej świadomie wybierać to, co trafia na ich talerze.

Dziękujemy wszystkim szkołom, nauczycielom i opiekunom za zaufanie oraz dzieciom i młodzieży za energię, ciekawość i uśmiech. To dzięki Wam przez ostatnie tygodnie w Mikołajówce nie było ani chwili nudy. 😊

A teraz chwila oddechu i wracamy do przygotowań kolejnych wydarzeń!

14/06/2026

🎂🎈 Tak jak obiecaliśmy – odzywamy się do Was częściej! 🎈🎂

W ostatnim czasie dzieje się u nas naprawdę dużo, dlatego dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami kolejnym wyjątkowym wydarzeniem, które mieliśmy przyjemność organizować w Mikołajówce.

Tym razem świętowaliśmy pierwsze urodziny naszej małej Jubilatki! 🥳💖 Był to niezwykle ważny dzień – pełen uśmiechów, rodzinnego ciepła i pięknych wspomnień, które na długo z nami pozostaną.

To dla nas ogromna radość, że możemy być częścią tak wyjątkowych chwil i tworzyć miejsce, w którym rodziny celebrują najważniejsze momenty swojego życia. 🌿✨

Naszej Jubilatce życzymy samych szczęśliwych dni, mnóstwa powodów do uśmiechu i niekończącej się dziecięcej radości. Mamy też nadzieję, że będzie częstym gościem w Mikołajówce i jeszcze nie raz będziemy mieli okazję wspólnie świętować kolejne ważne wydarzenia. 💚

Po raz kolejny dziękujemy za zaufanie i możliwość uczestniczenia w tak pięknym dniu!

08/06/2026

🌿📸 Ostatnio jest nas tutaj trochę mniej, ale wszystko ma swój powód! 😊

Za nami bardzo intensywny czas. W ciągu tygodnia nieprzerwanie realizujemy cykl warsztatów edukacyjnych „Od pola do stołu”, podczas których dzieci i młodzież poznają tajniki rolnictwa, zdrowego odżywiania oraz produkcji żywności. To dla nas ogromna radość móc uczestniczyć w edukowaniu młodego pokolenia i pokazywać, jak ważne są świadome wybory żywieniowe. 🌾🍎

Jednak to, że w tygodniu prowadzimy warsztaty, wcale nie oznacza, że w weekendy odpoczywamy! 😉 Trwa również końcówka sezonu komunijnego, a my mieliśmy przyjemność organizować kolejne piękne rodzinne uroczystości.

Dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami zdjęciami z jednej z ostatnich komunii. Był to dzień pełen wzruszeń, rodzinnej atmosfery i wspólnego świętowania. Takie chwile przypominają nam, dlaczego tak bardzo lubimy to, co robimy. 💚

Dziękujemy wszystkim Gościom za zaufanie i cieszymy się, że możemy być częścią Waszych ważnych wydarzeń!

PS: Obiecujemy, że teraz postaramy się częściej informować Was co u nas słychać 😁

21/04/2026

🌾🍎 Od pola do stołu – zaczęliśmy warsztaty dla dzieci i młodzieży! 🍎🌾

W zeszłym tygodniu rozpoczęliśmy cykl warsztatów edukacyjnych „Od pola do stołu”, które będą odbywać się u nas przez najbliższe kilka tygodni. W zajęciach biorą udział dzieci i młodzież, a tematyka spotkań dotyczy m.in. rolnictwa, zdrowego odżywiania oraz szeroko pojętego procesu wytwarzania żywności.

Podczas warsztatów pokazujemy, skąd naprawdę bierze się jedzenie, które trafia na nasze stoły. Rozmawiamy o uprawach, o tym jak powstają produkty spożywcze oraz dlaczego warto zwracać uwagę na jakość i pochodzenie żywności. 🌱🥕

Bardzo cieszymy się, że możemy brać udział w edukowaniu młodego pokolenia. Wierzymy, że budowanie świadomości na temat jedzenia i rolnictwa już od najmłodszych lat ma ogromne znaczenie – szczególnie dziś, gdy tak wiele produktów jest wysoko przetworzonych.

Zdrowie dzieci i młodzieży jest dla nas niezwykle ważne, dlatego z wielką satysfakcją dzielimy się wiedzą i doświadczeniem, pokazując jak wygląda droga od pola aż po gotowe danie na stole. 🍽️🌾

Dziękujemy wszystkim grupom, które już nas odwiedziły – i czekamy na kolejne spotkania w najbliższych tygodniach! 😊

16/03/2026

✨ Co dzieje się za kulisami hotelowych kuchni? ✨

Tym razem mieliśmy okazję zajrzeć tam, gdzie na co dzień powstają dania serwowane w najlepszych restauracjach i hotelach. Podczas warsztatów „Prawdziwe zaklęte rewiry, czyli tajemnice kuchni hotelowych”, prowadzonych przez Bartosz Paluszkiewicz, poznawaliśmy techniki i podejście do gotowania charakterystyczne dla profesjonalnych kuchni.

Na warsztatowym stole pojawiły się dania, które doskonale pokazują kunszt i precyzję tej kuchni:

- Galantyna z kaczki z demi-glace i piklami
- Sandacz po polsku z macedoine z warzyw, sosem serowym i babką z ziemniaków
- Torcik hiszpański na deser

To były warsztaty, które pozwoliły spojrzeć na gotowanie z trochę innej perspektywy – bardziej technicznej, dopracowanej w szczegółach, ale wciąż pełnej smaku i pasji.

Takie spotkania przypominają nam, że kuchnia to nieustanna podróż – od tradycji po profesjonalne kulinarne rzemiosło. A my z przyjemnością zbieramy kolejne doświadczenia i inspiracje, które później staramy się przemycać również w tym, co dzieje się w Mikołajówce. 🍴🌿