11/06/2025
Przewodniki kulinarne przyznają gwiazdki, zielone listki i inne wyróżnienia, ale są również miejsca, które nie potrzebują żadnego z nich (- chociaż szczycimy się 4,9 na Google ❤️). Wystarczy zapach smażonej cebulki, pierogi lepione na bieżąco i prawdziwa polska kuchnia.
U Basi nie ma rezerwacji online ani wine pairingu. Zamiast tego jest menu dnia pisane na tablicy, czysta surówka z marchewki, która smakuje jak u babci, i pierogi ze szpinakiem, które potrafią zawrócić w głowie bardziej niż kieliszek wina.
I chociaż w przewodniku Michelin Zajazdu u Basi raczej nie znajdziecie (chyba że któryś z inspektorów zabłądzi podczas wędrówki po Górach Izerskich 🧐), to kto raz usiądzie przy drewnianym stole obok kominka, ten wraca. Czasem po kotlet schabowy, czasem po placek po węgiersku, a czasem po rozmowę z Basią, która pamięta, co jadłeś tydzień temu – i spyta, czy znowu wolisz bez mięsa.
Zajazd u Basi znajdziesz tu:
Wolimierz 120
59-814 Pobiedna
Catering u Basi na Twoją imprezę:
+ 48 661 787 613