Twój Chef Tomasz Czaplicki

03/09/2025

Akademia Il Pastaio zaprasza na. Warsztaty kulinarne kuchni hiszpańskiej. Poprowadzi Tomasz Czaplicki - szef kuchni z 20-letnim doświadczeniem. ZAPISZ SIĘ https://akademiailpastaio.pl/13092025-hiszpanska-kuchnia

28/08/2025

ZAPRASZAM Na 🇪🇸🥘

WARSZTATY KUCHNI HISZPAŃSKIEJZapraszamy Cię 13 września 2025 do Akademii Kulinarnej Il Pastaio na niezwykłe warsztaty kuchni hiszpańskiej, które poprowadzi Tomasz Czaplicki – szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem, który miał okazję gotować m.in. na Ibizie, w Londynie, Irlandii, S...

21/02/2025

Drodzy Klienci i Przyjaciele,

Z przyjemnością informuję, że od połowy marca ponownie będę do Waszej dyspozycji jako prywatny kucharz!

Oferuję:
🍷 Kolacje degustacyjne – wyjątkowe menu skrojone na miarę Waszych oczekiwań.
🍅 Tematyczne menu kuchni:

Hiszpańska i tapas

Włoska klasyka

Polska w nowoczesnym wydaniu oraz tradycyjna

Wegetariańska pełna smaku

I wiele innych

👨‍🍳 Warsztaty kulinarne – indywidualne lub w małych grupach, prosto w Waszym domu!

🥗 Menu dopasowane do potrzeb – diety, alergie czy specjalne życzenia nie stanowią problemu.

🥑Pomoc w ukladniu menu pod dietę.

To doskonała okazja na wyjątkową kolację, warsztaty z bliskimi lub kulinarne wydarzenie w domu!

Więcej informacji już wkrótce!
Rezerwacje przyjmuję juz teraz. Dostepnosc od połowy marca.

📩 Masz pytania? Napisz wiadomość prywatną!

Do zobaczenia przy stole!
Tomasz Czaplicki
Twoj Chef

08/08/2023

📖 River cottage veg every day 📖

Zdobywca nagrody za najlepszą książkę kucharską przyznawaną przez Observer Food Monthly Awards Dlaczego nie jemy więcej warzyw? Są zdrowe, niedrogie i przede wszystkim pyszne. Hugh Fearnley-Whittingstall uważa, że ​​nadszedł czas, aby to naprawić, jak wyjaśnia w tej genialnej książce.

OPIS 📖

ISBN - 978*****12129
AUTOR - Fearnley-Whittingstall Hugh
WYDAWCA - Bloomsbury Publishing
OPRAWA - Twarda
ROK WYDANIA - 2011
JĘZYK - Angielski
LICZBA STRON - 415

STAN - Bardzo dobry

CENA - 99 PLN

08/08/2023

📖 The complete vegetarian cookbook 📖

AUTOR - Sarah Brown
WYDAWCA - Readers Digest Association
OPRAWA - Twarda
ROK WYDANIA - 2002
JĘZYK- Angielski
LICZBA STRON - 384

Lekkie uszkodzenia oprawy. Stan kartek bardzo dobry.

79 PLN

08/08/2023

📖 River Cafe Cook Book Green 📖

Ruth Rogers i Rose Grey mają niezachwianie jasną wizję tego, jak powinno się gotować jedzenie: bardzo dbają o składniki i gotują je tak prosto, jak to tylko możliwe. Ale jeden niezwykle ważny element w sztuce przygotowywania dobrego jedzenia to ten, o którym coraz częściej zapominamy: sezonowość. Jeśli gotujesz jedzenie we właściwym sezonie, nieuchronnie będzie smakowało lepiej. I o to właśnie chodzi w River Cafe Cookbook Green.

OPIS 📖

Autor - Rose Gray and Ruth Roger
Oprawa - Miękka
Liczba Stron - 463
Język - Angielski
Rok Wydania - 2000

CENA - 99 PLN

29/08/2019

Dla tych którzy jeszcze nie wiedzą .. :) Zapraszam wszystkich do mojego Botanik Bistro Tomasz Czaplicki - tam właśnie można mnie znaleść, i tam zamieszczam wszystkie newsy, menu dnia i tak dalej :) Ale w Botanik Bistro zjecie przede wszystkim fajny lunch lub deser, w samym sercu Bielska-Białej :)

26/06/2019

Moi drodzy :) Zapraszam Was do mojego bistro w Bielsku-Białej, na Matejki 3/1 - Botanik Bistro Tomasz Czaplicki. Na profilu Botanik Bistro zamieszam codziennie menu i różne inne ciekawostki :) Aha, na razie lunchy na dowóz nie ma, ale jak tylko wróci dowóz - od razu dam znać. Pozdrawiam!

07/06/2019

Dzień dobry :) Chciałbym pokazać Wam nowe menu w moim Botanik Bistro Tomasz Czaplicki , a w nim między innymi:

Danie dnia czyli udko i skrzydełko z kurczaka zagrodowego, marynowane w kawowym BBQ, kaszotto z buraka, młoda kapusta - 15 zł

Zupa kalafiorowa, pesto z czosnku niedźwiedziego - 500ml - 8 zl

Chlodnik z ogórka i rzodkiewki, suszony pomidor, kefir - 500ml - 8 zl

Filet z kurczaka zagrodowego, puree z marchewki, młoda kapusta, chimichuri + dodatek = 22 zł / bez dodatku = 18 zł

Pstrąg łososiowy, puree z pasternaka, młoda kapusta, salsa z 3 ogórkow + dodatek = 25 zł / bez dodatku = 20 zł

Pasztet z ciecierzycy i kaszy pęczak, z chilli, salsa z 3 ogórków, puree z marchewki, młoda kapusta + dodatek = 19 zł / bez dodatku = 16 zł

Do każdego DANIA wybierz DODATEK:
- Kaszotto z botwiną z cydrem jabłkowym, wędzony twaróg, szczypior
- Miks sałat, rzodkiewka, ogórek, prażone nasiona dyni, dressing: musztarda, ocet jabłkowy, miód
- Zapiekanka z ziemniaków i selera, z tymiankiem
- Młoda kapusta z pomidorem i koperkiem

Polecam też tartę na słono, z duszonym porem na maśle, wędzony twaróg i suszony pomidor - 10 zł

Niestety dowozów jeszcze nie mamy, ale można wpaść do nas i zjeść w milym otoczeniu lub odebrać lunch i popędzić do roboty :)

Nasz adres to Botanik Bistro, ul. Matejki 3/1. Jeśli chodzi o dania na wynos, najlepiej jest zadzwonić wcześniej, byście nie musieli czekać :) Numer tel: 734 672 197 :)

pozdrawiam, Tomasz Czaplicki

06/06/2019

No dobra, pierwsza fotka w pierwszym dniu :) Zapraszam do Botanik Bistro Tomasz Czaplicki :)

06/06/2019

Można by rzec, że dziś nieśmiało się otwieramy, bez pompy i reklamy, na to być może przyjdzie czas później. Zapraszam od 8 do 16, poniedziałek - piątek. Lunche na dowóz - na razie jeszcze wstrzymane. Aha - szukajcie Botanik Bistro Tomasz Czaplicki, ul. Matejki 3/1, Bielsko-Biała :)

30/05/2019

W przerwach między wierceniem w ścianach a przesadzaniem roślin - testujemy nowe dania :) Uczciwa sałatka dobra na stres (którego ostatnio nie brakuje). Będzie też zmiana nazwy :) ale o tym trochę później :)