Francesco Delfino

Francesco Delfino Atelier Gastronómico

Creamos una manera diferente de hacer cocina sana. Presentaciones de 10, 20 y 100 unidades.
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Ofrecemos:

- Catering privado y corporativo: Brindamos una propuesta gastronómica creativa, fresca, con insumos 100% naturales y por supuesto, exquisita en todas sus formas. Cuidamos cada detalle para que sorprendan y cuiden a quienes quieren sorprender con este servicio.

- Clases de cocina: Ofrecemos clases personalizadas según la preferencia de cada cliente y estas pueden ser tanto privadas co

mo para grupos. Ofrecemos la opción de –una vez terminada la clase- pasar a una mesa servida en donde podrán disfrutar de un menú (de 4 a 5 tiempos) con las elaboraciones del curso (máximo 6 personas). Por otra parte, en las clases sin menú degustación, preparamos la clase mientras se prueban las elaboraciones y estas luego se empaquetan para que las disfruten en casa (máximo 10-12 personas).

- Estilismo y asesoría gastronómica: Realizamos servicios de food y prop styling. Trabajamos desde la elaboración de recetas hasta el emplataje final en formatos impresos y audiovisuales. Brindamos el servicio de estilismo gastronómico para menús de restaurantes, trabajo editorial, publicitario, corporativo y decorativo.

- Venta de Macarons: Bocaditos dulces a base de almendras, libres de gluten, crujientes por fuera y cremosos en el interior. Elaborados con una receta propia que utiliza ingredientes 100% naturales, totalmente libre de conservantes y aditivos, manteniendo intacta la esencia del producto. Un poco más sobre el Chef Francesco Delfino:

Francesco regresa a Lima - tras 12 años trabajando en la alta cocina europea- para crear su Atelier Gastronómico. Su propuesta culinaria se basa en la reinterpretación de la cocina saludable desde un enfoque creativo, fresco y exquisito en todas sus formas. Recientemente nombrado chef embajador de Lima Orgánica, la primera comunidad saludable del Perú.

27/04/2026

Cuestión de perspectivas 🤣🤣🤣.

Cinturon azul en Luta Livre 💪💪💯. Seguimos avanzando.Gracias a mis maestros por todas las enseñanzas y por guiarme en e...
15/03/2026

Cinturon azul en Luta Livre 💪💪💯. Seguimos avanzando.

Gracias a mis maestros por todas las enseñanzas y por guiarme en este increible camino. Osss🤟💯




Mi pequeña guerrera sigue avanzando por este increible camino💪. Poder estar con ella en cada paso no tiene precio.
06/03/2026

Mi pequeña guerrera sigue avanzando por este increible camino💪. Poder estar con ella en cada paso no tiene precio.

Orgulloso y feliz por mi pequeña guerrera, cada día que compartimos en este camino es un regalo. Gracias por permitirme...
18/12/2025

Orgulloso y feliz por mi pequeña guerrera, cada día que compartimos en este camino es un regalo. Gracias por permitirme tener estos momentos tan especiales.

Halloweeeeeeeen ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
01/11/2025

Halloweeeeeeeen ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥Halloweeeeeeeen
01/11/2025

❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥Halloweeeeeeeen

20/10/2025

La chef Nia 🥰. Noche de pizza 🇮🇹🇮🇹

❤️❤️❤️❤️
04/01/2025

❤️❤️❤️❤️

Este es unos de esos momentos que se quedará conmigo por siempre, soy el padre más orgulloso. Gracias por estar allí s...
22/10/2024

Este es unos de esos momentos que se quedará conmigo por siempre, soy el padre más orgulloso. Gracias por estar allí siempre. mi bro nunca podre agradecerte lo suficiente por mostrarme este increible mundo del y sobre todo por darme la oportunidad de formar parte.

❤️❤️❤️
23/10/2023

❤️❤️❤️

Y sin darme cuenta pasaron 7 años ❤️❤️❤️
23/10/2023

Y sin darme cuenta pasaron 7 años ❤️❤️❤️

Dirección

Santiago De Surco

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 20:00
Martes 09:00 - 20:00
Miércoles 09:00 - 20:00
Jueves 09:00 - 20:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 15:00

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