Lunes 19:30 - 23:30 Miércoles 19:30 - 23:30 Jueves 19:30 - 23:30 Viernes 19:30 - 23:30 Sábado 19:30 - 23:30 Domingo 19:30 - 23:30

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Cenas Gastronómicas Artesanales

Name: Cenas Gastronómicas Artesanales
Address: Lima, MIRAFLORES, PE
Telephone: 979 210 362
Price range: £££

Casa
Peru
Lima
Cenas Gastronómicas Artesanales

Catering de cocina creativa biológica, influencias multi-étnicas utilizando tradición y vanguardia. Chef Ivan Russell te ofrece la experiencia en tu hogar

Mi nombre es Ivan Russell, también conocido como "Jivan Mukta". Soy chef y he cocinado en varios de los mejores restaurantes de Europa, Australia y América Latina - Gordon Ramsay (Londres), Midsummer House (Cambridge), Vue de Monde (Melbourne), Central restaurante (Lima). Mi naturaleza inquieta y curiosa me ha llevado a varios rincones del planeta como la India, Grecia, Israel, Turquía, México, Au

stralia y ahora el Perú! Siempre encuentro enriquecerme y educarme en las diversas tradiciones culinarias, y entender más lo que constituye "una cena inolvidable" en sus infinitas posibilidades contextuales y culturales. Es algo que deseo compartir. Mientras cumplo mi sueño de abrir mi propio restaurante entre del 2015-16, deseo ofrecerles cenas y eventos exclusivos para grupos de 2 a 8 personas durante mi recorrido por el Mundo. Los menús son seleccionados para ofrecer la mejor calidad de producto orgánico del mercado local con las influencias que he cultivado. La propuesta es de exponer las preparaciones y técnicas que siempre superan expectativas en la experiencia en la mesa, al igual de proporcionar un servicio ameno, íntimo y profesional. El menú será acompañado de opciones de vinos biológicos, seleccionados especialmente para complementarlo armónicamente. Tengo amplia experiencia en la cocina "viva crudi-veganista" si uno opta por una cocina más consciente y nutritiva,

Contacto: [email protected] o contactenme por mensajes privados en facebook a Jivan Mukta.

22/12/2016

Vital Nduwimana hated how many tomatoes he lost every season. For years, his tomatoes started rotting just three or four days after […]

07/07/2014

Muestra de menú disponible

05/07/2014

Rama´s kitchen era...

05/07/2014

Bienvenidos a Cenas Gastronómicas! Ofreciendo cocina arte-sana-l biológica en cenas privadas - grupos de 2 a 8 personas- en el área de Lima. Los menús son elaborados con productos de estación, siempre de la mejor calidad, utilizando influencias y técnicas culinarias globales tradicionales y vanguardistas. El estilo es casual, con enfoque en profundidad, claridad y armonía de sabores, imaginativas presentaciones y creando una experiencia culinaria en su entorno predilecto.

Por más información: [email protected]

05/07/2014

05/07/2014

Dirección

Lima
MIRAFLORES

Horario de Apertura

Lunes	19:30 - 23:30
Miércoles	19:30 - 23:30
Jueves	19:30 - 23:30
Viernes	19:30 - 23:30
Sábado	19:30 - 23:30
Domingo	19:30 - 23:30

Teléfono

979 210 362

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