13/02/2017
Hola!!! para estos días calurosos, queremos compartir con ustedes una receta muy rica de sangria
Ingredientes:
1 botella de vino tinto joven (de 3/4 de litro)
2 melocotones
1 manzana
1/2 litro de zumo de naranja recién exprimido
el zumo de un limón
Para el almíbar: 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua
Opcional: gaseosa o refresco de naranja o refresco de limón
Preparación:
Echar en una jarra de dos litros una botella de vino tinto (de 3/4 de litro).
Pelar los melocotones y las manzanas, córtalos a cuadraditos. Echar la fruta en el vino para que no se ponga negra.
Añadir medio litro de zumo de naranja y el zumo de un limón.
En una olla poner dos cucharadas de azúcar y dos cucharadas de agua. Deja a fuego medio-fuerte hasta que el azúcar se disuelva completamente y entonces añadir el almíbar a la sangría.
dejar reposar la sangría durante dos horas a temperatura ambiente
Luego, cuando vayas a servir, añade un poco de hielo y si deseas que tu sangría quede más suave puedes añadir un poco de gaseosa o de refresco de naranja o de limón
Por último servir y disfrutar!!!