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Felipe Ossio Guiulfo

Name: Felipe Ossio Guiulfo
Address: Calle Bresciani 111 Barranco, Lima, PE
Telephone: +5112524217

Casa
Peru
Lima
Felipe Ossio Guiulfo

Una empresa dedicada a la realización de eventos sociales bajo la dirección de Felipe Ossio con m?

30/03/2020

El higo es una fruta única y una de nuestras favoritas en la cocina, hoy los preparamos caramelizados con yogurt y pistacchios, un snack distinto para quitarnos ese antojo de dulce.

Ingredientes:
- 1 cda de miel más extra
- 8 higos cortados en mitad
- 2 tz de yogurt griego sin azúcar
- Canela
- Pistacchios picados o la nuez que tengas

Preparación:
1. Calentar miel en una sartén a fuego medio
2. Agregar los higos en mitad boca abajo hasta que se caramelicen (5min). Enfriar
3. Mezclar bien el yogurt para darle textura, colocar los higos encima y los pistacchios.
4. Agregar extra de miel y canela.

¡A disfrutar!

25/03/2020

¡Un snack para compartir viendo una película o jugando en familia!

Camotes al horno con pesto de perejil y nueces; uno de nuestros bites preferidos para pasar la tarde.

23/03/2020

Aprovechamos los ingredientes que tenemos en casa para servir una opción fresca de pasta con un festín de texturas y sabores.

El plato de hoy: Spaghettis integrales con verduras salteadas y langostinos

21/03/2020

En tiempos como los de ahora nos damos cuenta que las cosas más importantes en la vida son los momentos, las emociones y los recuerdos.

¡No perdamos el sentimiento de estar juntos, sigamos creando experiencias con los que más queremos!

19/03/2020

Hoy les compartimos una de nuestras recetas para endulzar los días con ingredientes que pueden encontrar en casa.

Postre del día: Cake de naranja y frambuesas.

Nota: las frambuesas pueden ser reemplazadas por arándanos, o cualquier berry que tengas en casa.

17/03/2020

En estos días en los que nos quedamos en casa, hemos desarrollado algunas recetas adaptadas de nuestro que queremos compartirles para que se pongan creativos en la cocina y sobre todo alegremos estos días en familia.

Para la primera edición de les dejamos una receta de Salmón con Mantequilla de Hierbas y Puré de Coliflor.

11/03/2020

¡Los encargados de llevar las ideas del concepto a la realidad!

Ellos son Isabella y Felipe, compañeros no solo de trabajo, sino también de la vida.

Un perfecto balance de experiencia y nuevas ideas en la cocina.

07/03/2020

¡Hasta el último rincón!

Celebramos vistiendo el ambiente con el concepto elegido para transformarlo.

Mariposas colgadas desde el techo mezcladas entre verde para darle el toque natural y divertido.

05/03/2020

Un vistazo a un momento especial.

Techo de dos aguas, follaje, madera y toques de color para este almuerzo a la luz del día.

Sorprendente desde cualquier ángulo.

03/03/2020

¡A veces lo simple es lo mejor!

Le dimos un look primaveral y casero con un arreglo de margaritas, manzanilla y claveles que resaltan y encantan nuestra mesa de fríos.

02/03/2020

Entre orquídeas, mariposas y tortas holandesas celebramos esta Primera Comunion diferente.

Alturas hechas de galletas de pura almendra por Cucha Corbetto y una mesa de dulces con una propuesta hecha por nosotros.

29/02/2020

Cocinar extraordinario para una mesa de 6 personas no es tarea fácil pero hacerlo para más de 1000 personas es aún más complicado.

Nuestras recetas y equipo tienen muchos años buscando perfeccionar este servicio.

¡Aquí les dejamos una foto que muestra un poco lo que pasa dentro de nuestra cocina!

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