Sank'a Legado de Brasas

Casa
Peru
Lima
Sank'a Legado de Brasas

Somos un catering parrillero, el cual ofrecemos para tu evento social o corporativo la preparación de cualquier producto para parrillas y complementos.

Trabajamos en:

Parrilla
Horno de barro
Cilindro
Caja china

05/10/2021

Uno de nuestros cortes favoritos es una buena picaña.

Esta picaña la preparamos hace unos meses en un evento. Tenía aproximadamente 2 kilos. Primero la sellamos a fuego fuerte por 2 minutos luego la pusimos a fuego indirecto por unos 15 minutos, para terminar nuevamente con fuego fuerte por 1 minuto.

Quedo termino medio y muy suave

Nuestros maestro parrilleros están preparados para darles la mejores parrillas

Para contacto escribanos [email protected] o https://wa.me/51947087656

21/09/2021

Nuestros champiñones al ajo y perejil son perfectos para empezar una parrilla.

Somos especialistas en catering parrillero

Para contacto escribanos [email protected] o https://wa.me/51947087656

08/09/2021

¡Contamos con servicio de parilleros y catering con todos los protocolos de bio seguridad!
!Escríbenos para más información!

07/08/2021

Una recetita para nuestro lomo de cerdo.

Adereza nuestro lomo una noche antes con sal, mostaza y una cerveza (tú elijes la marca, pero te recomendamos una chela fuerte).
Ponerla al horno de barro (puedes hacerlo también a la parrilla) durante 2 horas con el fuego bajo
Cuando falte 30 minutos subirle el fuego y ponerle un rama de romero encima.
Puedes acompañarlo con una camotes��

21/06/2021

La semana pasada tuvimos un catering de parrilla para 20 personas en San Isidro.

Tuvimos:

Papas coctel
Chorizos de finas hierbas
Entraña
Picaña
Lomo de cerdo
Champiñones al ajo y mantequilla
Salsas

Nuestro maestro parrillero Alvaro se lucio con su parrilla con mucho fuego y brasa

Para solicitudes a: [email protected]

27/02/2021

Nuestro lomo de cerdoQueda perfecto al horno o parrilla.Adereza nuestro lomo una noche antes con sal, mostaza y una cerveza (tú elijes la marca, pero te recomendamos una chela fuerte).�Ponerla al horno (puedes hacerlo también a la parrilla) durante 1 hora y media a 180°�Cuando falte 30 minutos subirle el fuego y ponerle un rama de romero encima.�Puedes acompañarlo con un pure de papa rustico

04/01/2021

Un recetita para nuestro lomo de cerdo 🐽

-Adereza nuestro lomo una noche antes con sal, mostaza y una cerveza 🍺 (tú elijes la marca, pero te recomendamos una chela fuerte).
-Ponerla al horno de barro (puedes hacerlo también a la parrilla) durante 2 horas con el fuego bajo 🔥
-Cuando falte 30 minutos subirle el luego y ponerle un rama de romero encima.
-Puedes acompañarlo con una camotes 🍠

09/12/2020

Prueba nuestro filete de salmón.🐟🐟

Un truco, pon el pescado a macerar con chimichurri por 20 minutos, luego a la parrilla de 6 a 8 minutos a fuego bajo, por último, ponle unas gotitas de limón y listo a servir.

Queda buenismo 🔥

Para pedidos: https://wa.me/51979729809

07/12/2020

El secreto para un rico pavo 🦃 es el aderezo que le pones, te ofrecemos un aderezo a base de vino blanco, algunas frutas cítricas, especies y algunos secretitos de la casa. Adicionalmente te ofrecemos el pavo super fresco.
Tenemos:
- Presentación de 500 gr (aprox pavo máximo de 6 kilos)
- Presentación 1 lt. ( aprox. Pavo máximo 12 kilos)
Hagan sus pedidos a: https://wa.me/51979729809
🔥

23/11/2020

Un truco para que tu Tomahawk salgo buenazo:🔥
• En un sartén derrites mantequilla 🧈.
• Le pones un par de dientes de ajo 🧄.
• 1 rama de romero 🌿.
• Lo dejas por 3 minutos que se mezclen los sabores 🕐.
• Bañamos con esta mantequilla el corte de carne unos 2 a 3 minutos antes que esté listo 🖌️.
Tú decides tu termino favorito 🥩

Dirección

Lima
Lima

Página web

https://wa.me/51947087656

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