08/08/2018
Recuerden que antes del servicio las copas tienen que estar limpias y secas. El sabor del vino no solo es mejor cuando se bebe en la copa apropiada, sino también sin ningún otro aroma extraño. Los elementos que usted debe considerar son: forma de la copa, tamaño, y calidad del vidrio (recuerde que el vidrio tiene que ser transparente, liso y sin tallados). Las copas de vidrio con color y algunos tallados son muy decorativas, pero no sirven a la hora de degustar vino. Al contrario, cubren el color verdadero del vino, por eso siempre se recomienda tener copas de cristal o vidrio transparentes.
Teóricamente usted puede usar una forma de copa para todos los estilos de vino, pero con una condición: su tazón debe ser suficientemente grande para poder agitar el vino, abriéndolo a más aire y permitiendo que sus aromas se liberen.
Sin embargo, para el degustador más experto, que quiere disfrutar del vino en toda su dimensión, estos cuatro tipos básicos de copas pueden ser todo lo que necesite. Para aquellos que deseen ampliar su disfrute, aprecio y conocimiento del vino, es posible que desee invertir en los tipos más específicos de copas. Usted puede comprar buenas copas de vino a un precio accesible para todos los días. O bien, puede pagar más dinero por copas de muy alta calidad que pueden mejorar su degustación y experiencia con la bebida. Deje que su billetera y paladar decidan.
