15/09/2019
🎯TIPS DE DECORACIÓN ¡ 🎂 🌈
📲INFORMES: http://bit.ly/Info-de-Tortas
‼Si ya eres madre segura sabes lo que es decorar una torta.🎂 La ves en la foto y es perfecta, pero cuando se trata de llevarla a la práctica, no siempre sale como esperabas. ‼
Esto no quiere decir que no seas buena para decorar pasteles, sino que aún no conoces estos TIPS de decoración que tengo para ti.
🔴Herramientas básicas y útiles para la decoración:
✔Un cuchillo de sierra imprescindible para un corte limpio y parejo del bizcochuelo.
✔Espátulas de diferentes tamaños para moldear la crema pastelera.
✔Manga pastelera con picos de diferentes formas.
✔Pinchos de madera para fijar los pisos del pastel.
Primero lo primero
⚫10 errores al cocinar tortas que debes conocer 4
Siempre asegúrate de seguir bien las instrucciones de la receta del pastel. Esto te dará un bizcochuelo prolijo, limpio y a punto. De nada sirve la mejor decoración del mundo si el centro de la cuestión está quemado, desparejo, crudo o cualquier otra cosa.
⁉¿Cómo usar la manga pastelera?⁉
➖Esto es básico en la decoración de pasteles. Para un mejor pulso, toma la manga con ambas manos y nunca apoyes sobre la torta, siempre debe estar unos centímetros en el aire.
➖La decoración con manga es perfecta para ocultar bordes feos, irregulares o que te hayan quedado sin cubrir. Y siempre haz una pequeña prueba aparte antes de comenzar para conocer cuánta presión debes hacer y manejar-lo bien.
➖Si no tienes una manga profesional, no importa. Puedes usar una bolsa resistente como las ziploc, hacer un pequeño corte en una esquina y colocar el pico de la manga.
