Recreo Charqui Kanka “ El Parral del Arriero” EIRL

10/06/2026

El charqui no es comida de un día. Todo empieza con la selección de la mejor carne, que limpiamos y fileteamos cuidadosamente para luego secarla al sol durante varios días, con el cuidado que esta tradición merece.
Después llega el verdadero ritual: kankarlo y chancarlo. Un proceso laborioso, exigente y lleno de dedicación, que seguimos realizando de forma tradicional para conservar su auténtico sabor.
Cada plato de Charqui Kanka lleva detrás horas de trabajo, paciencia y orgullo por nuestras raíces. Y cuando llega a tu mesa, sabemos que todo ese esfuerzo ha valido la pena. ❤️

10/06/2026

🎁 Este Día del Padre, regálale más que un detalle… regálale recuerdos. ❤️

En Charqui Kanka tenemos el mejor regalo para papá: nuestras deliciosas variedades de charqui, elaboradas con el sabor tradicional que nos transporta a esos maravillosos momentos de la infancia. ✨

Porque los mejores recuerdos también se comparten en familia, realizamos envíos a nivel nacional para que ese sabor único llegue a cualquier rincón del Perú. 🇵🇪📦

Haz que papá reviva sus mejores recuerdos con cada bocado. 🤠🥩

04/06/2026

🔥 El verdadero sabor ayacuchano tiene nombre…
¡El mejor cuy chactado lo disfrutas solo en Charqui Kanka – El Parral del Arriero! 🤤✨
Crujiente, tradicional y con ese sabor que te hace volver por más ❤️

📍Visítanos en Jr. Cangallo 223, Carmen Alto – Huamanga, Ayacucho.

25/05/2026

Con profundo cariño y eterno recuerdo, invitamos a familiares, amigos y personas cercanas a participar de la misa por el primer mes de fallecimiento de nuestra amada madre:

✝️ Marina García Huashuayo ✝️

Elevaremos una oración en su memoria, agradeciendo por su vida, su amor y todas las enseñanzas que dejó en nuestros corazones. 🤍
Agradecemos de corazón su compañía y sus oraciones en este momento de recuerdo y unión familiar.

10/05/2026

🔥 Este Día de la Madre se celebra con sabor, tradición y buena música en Charqui Kanka “El Parral del Arriero” 🎶🍖🌿

Sorprende a mamá con nuestros platos a base del ancestral charqui, el auténtico sabor andino que conquista desde el primer bocado. ❤️‍🔥

08/05/2026

🎶💐 ¡MÚSICA EN VIVO POR EL DÍA DE LA MADRE! 💐🎶

Este domingo celebra a mamá con una experiencia llena de sabor y tradición en Charqui Kanka 🥩🔥

Disfruta de música en vivo, una gran variedad de platos a base del ancestral charqui y el infaltable puca picante tradicional que conquista corazones 🍲🌶️

Porque mamá merece una tarde especial, con buena comida, buena música y momentos inolvidables ❤️

¡Te esperamos!

06/05/2026

30/04/2026

Informamos a nuestros clientes y amigos que no habrá atención hasta el día lunes.

Agradecemos sinceramente su comprensión y el cariño de siempre. Nos reencontramos pronto para seguir compartiendo lo mejor de Charqui Kanka.

30/04/2026

Los invitamos a compañarnos en estos momentos de dolor, el velorio se está llevando a cabo en el Jr. Cangallo 223 Carmen Alto, en el local del Charqui Kanka el Parral del Arriero

29/04/2026

Hoy enfrentamos la irreparable partida de nuestra amada madre, la Sra. Marina García de Andía. Su amor, fortaleza y ejemplo vivirán siempre en nosotros.

Agradecemos de corazón a quienes puedan acompañarnos en este momento de profundo dolor y despedida.