Hva er åpningstidene?

Mandag 16:00 - 22:00 Tirsdag 16:00 - 22:00 Onsdag 16:00 - 22:00 Torsdag 16:00 - 22:00 Fredag 16:00 - 01:00 Lørdag 12:00 - 01:00

Brasserie Sjø & Land

Name: Brasserie Sjø & Land
Address: storgata 5, Fredrikstad, 1607, NO
Telephone: +4740856666
Price range: $$

Hjem
Norge
Fredrikstad
Brasserie Sjø & Land

Brasserie Sjø & Land - langs brygga, midt i hjertet av Fredrikstad - et sted for alle.

26/08/2026

Vi går snart over til høstmeny og her er et par av godbitene hvertfall vi kommer til å savne. Craver du en siste ishavsrøye eller er du også glad i oksetartaren vår? Da bør du kjenne din besøkelsestid å booke bord før 9. september

06/08/2026

Her er den!
ukens 3-retter for nå:

Skalldyrsuppe servert med vårruller tilsmakt ingefær og chili

Villkveite med variasjon på blomkål og blåskjell beurre blanc. Selvfølgelig servert med poteter

Norske bringebær med bringebærsorbet, hvit sjokolade og sabayonne 😋

775,- for alle tre, men mulig å dele opp hvis man ønsker

Ses snart

24/07/2026

Dagens 3-retter

Kantarelltoast (endelig) med comté og pata negra

Sjøtunge meunière med spinat, brunet smør og potetpuré med pepperrot

Jordbær- og rabarbraconsommé med mascarpone og karamellisert hvit sjokolade

775,- for 3-retter, men også mulig å dele opp

01/07/2026

Dagens forrett er fiskesuppe med finskårne grønnsaker, håndpillede reker og røkte blåskjell

Dagens hovedrett er villaks fra Kalix med smørsaus, blomkålpuré og poteter fra Reddalen

Og dagens dessert er tiramisu selvfølgelig!

26/06/2026

Store smil når vi får inn råvarer som dette!

Villaks fanget i Kalix i Nord-Sverige skal bli til dagens hovedrett denne helgen 🤩🤩

Takk,

06/06/2026

Dagens 3-retter til det går tomt:

Norske nypoteter med brunet smør, crème fraîche og løyrom

Villkveite med blomkålkrem, gule beter og skalldyrskum

Desderttallerken: Mini creme brule, marinert frukt, sorbet og rabarbraterte

775,- for hele, men også mulig å dele opp.

21/05/2026

Vi inviterer til sesongens siste champagnebrunch den 30. mai kl 13:00! Book bord gjennom nettsiden eller ring oss på 40856666

Planlegger du sommeravslutning med jobben? Vi har ledige datoer i våre chambre separée. Ta kontakt på brasserie@sjooglan...

12/05/2026

Planlegger du sommeravslutning med jobben? Vi har ledige datoer i våre chambre separée.

Ta kontakt på [email protected] så lager vi en fin meny til dere.

08/05/2026

Sjøtunge meunière er dagens hovedrett!

Stekt i brunet smør og servert med sopp, spinat og småpoteter - kan det bli bedre egentlig?

Nytes aller best på uteserveringen

16/04/2026

Ukens 3-retter så lenge det rekker:

Hvite tyske AAA-asparges med hollandaise, håndplukkede reker

Andebryst med appelsinsaus, grilla spisskål, eple og sellerikrem, kongeøsterssopp, fondantpotet

Hjemmelaget softserve med salt karamell og krokan

745,- for hele 3-retteren🤩🤩

Adresse

Storgata 5
Fredrikstad
1607

Åpningstider

Mandag	16:00 - 22:00
Tirsdag	16:00 - 22:00
Onsdag	16:00 - 22:00
Torsdag	16:00 - 22:00
Fredag	16:00 - 01:00
Lørdag	12:00 - 01:00

Telefon

+4740856666

Nettsted

http://www.brasseriesjoogland.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Brasserie Sjø & Land legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.