23/01/2025
We hebben jullie al eerder op de hoogte gehouden van de spannende ontwikkelingen, en over ruim een maand is het zover!
Vanaf 6 maart openen we de deuren van Restaurant & Cultuurplein de Blaauwe kamer met een speciale openingsactie. 🎉
We kunnen niet wachten om samen met het huidige team deze locatie nog mooier te maken.
Lees verder voor meer details! 👇
Met veel enthousiasme stellen wij ons aan je voor:
Wij zijn Masood, Ziba, Mehrnoosh en Mahan, de nieuwe eigenaren van Restaurant De Blaauwe Kamer! Als familiebedrijf met een grote passie voor cultuur, gastvrijheid en maatschappelijke betrokkenheid, kunnen we niet wachten om deze bijzondere plek in Wageningen voort te zetten en verder te verrijken.
Sinds 2015 runnen wij Food of Cultures , een cateringbedrijf dat wereldgerechten aanbiedt en kansen creëert voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De afgelopen 10 jaar hebben we met veel passie gewerkt aan een onderneming die niet alleen draait om eten, maar ook om verbinding en impact.
Zo organiseren we evenementen in Wageningen zoals "Dinner on the D**e" op de Grebbedijk en de grootste vrijheidsmaaltijd op 5 mei, waarbij we mensen samenbrengen en betekenisvolle ervaringen creëren. We zijn trots op wat we samen hebben opgebouwd en staan nu klaar voor de volgende stap: de overname van Restaurant De Blaauwe Kamer.
Wat gaat er gebeuren in De Blaauwe Kamer?
Maandag 3 maart 2025 nemen wij officieel het restaurant over. De eerste drie dagen zijn we gesloten, waarbij we de tijd nemen om op te starten en enkele kleine verbeteringen door te voeren, maar wees gerust: de veranderingen gaan geleidelijk.
We willen de vertrouwde sfeer behouden, terwijl we het restaurant stap voor stap verfijnen. We nemen het huidige personeel over, zodat jullie bekende gezichten blijven zien, waaronder René Lammers, het langstwerkende personeelslid van De Blaauwe Kamer. (Zie ook op foto).
Daarnaast zullen jullie ons ook leren kennen als nieuwe eigenaren. In de komende maand gaan we kijken hoe alles loopt, wat goed werkt en welke verbeteringen we kunnen doorvoeren. Heb je ideeën of verbeterpunten? Laat het ons gerust weten – we gaan graag met je in gesprek.
Food of Cultures blijft actief met catering en evenementen. Bij De Blaauwe Kamer zullen we de buffetten verrijken met gerechten uit de wereldkeuken, voor een nog gevarieerder aanbod en meer smaken en culturen.
Daarnaast wordt De Blaauwe Kamer een unieke plek waar natuur, kunst, voeding en cultuur samenkomen. Verbinding staat centraal, niet alleen tussen Wageningen, Rhenen en de overkant van de Rijn, maar ook tussen mensen, culturen en ideeën.
We kijken ernaar uit om deze nieuwe fase samen met jullie te beginnen! Vanaf 6 maart openen we onze deuren met een bijzondere openingsactie, waarover we je via de nieuwsbrief op de hoogte houden. Je kan je via deze link inschrijven: https://www.deblaauwekamer.nl/nieuwsbrief/
We kunnen niet wachten om je te verwelkomen in De Blaauwe Kamer!
Hartelijke groet,
Masood, Ziba, Mehrnoosh & Mahan
De nieuwe eigenaren van De Blaauwe Kamer