Food of Cultures

31/12/2025

19/12/2025

Ben je nieuwsgierig naar de Iraanse cultuur?
Wil je authentieke Iraanse gerechten echt leren kennen?

Op zondag 21 december vieren we De Langste Nacht bij Restaurant & Cultuurplein De Blaauwe Kamer in Wageningen. Een avond vol warmte, eten en samen zijn. Iedereen is welkom.

Op het menu staat onder andere Ash Reshteh. Een rijke Iraanse kruidensoep. Vol en romig van smaak. Met kruiden, bonen en noedels die langzaam samenkomen. De geur van deze soep doet velen denken aan thuis. Comfort food in zijn puurste vorm. Je kunt het vergelijken met erwtensoep voor Nederlanders. Een gerecht met herinneringen, traditie en gevoel. Met liefde gemaakt, zoals bij moeders thuis.

We beginnen met watermeloen en granaatappelsap, Iraanse welkomsthapjes zoals Mirza Ghasemi en gepekelde olijven. Daarna een uitgebreid Yalda buffet met traditionele gerechten, ook ruim vegetarisch.

Na het eten gaat de muziek aan. Een DJ zorgt voor sfeer. Wie wil kan dansen, wie wil blijft lekker zitten en genieten.

Dit is geen gewoon diner. Dit is een avond die je bijblijft💙

16/12/2025

Deze zondagavond tijd voor iets bijzonders?

De Langste Nacht – Yalda Night ✨
bij De Blaauwe Kamer (Wageningen) wordt een avond vol licht, warmte en samenzijn, mét DJ 🎶

Reserveer snel! (vol is vol)

Vanaf 17:00 inloop
🍹 Welkomstdrankje: watermeloensap & granaatappelsap
🫒 Welkomsthapjes: o.a. Mirza Ghasemi & gepekelde olijven

Daarna: een enorm uitgebreid Iraans Yalda-buffet (ook veel vegan) met echt bijzondere gerechten, zoals:
🍲 Ash Reshteh • 🍃 Ghormeh Sabzi • 🍗 Fesenjoon • 🍚 Baghali Polo • 🥩 Koobideh
🥘 (Vegan) Gheymeh • 🍃 (Vegan) Dolma • 🍆 Kashk-e Bademjan
🥗 Shirazi-salade • ❤️ Granaatappelsalade • 💗 Borani Laboo (biet-yoghurt dip) • 🥬 bloemkooltorsi … en meer!

€39,50 p.p. | Kinderen 4–12 jaar: €14,50
Reserveer nu: www.deblaauwekamer.nl/langste-nacht

Zondag 21 december 2025 | 📍 De Blaauwe Kamer Restaurant & Cultuurplein

https://youtube.com/shorts/WrIq0CZKB2k?feature=shared

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

03/12/2025

Wat een prachtige dag was dit!

De sfeer, de muziek, de verbinding.

Voor iedereen die deze bijzondere middag nog eens wil beleven… of het gemist heeft maar wél zin heeft om te komen dansen op 21 december:

👉 Je bent van harte welkom!

We vieren dan opnieuw een avond vol licht, warmte en wereldse klanken bij Yalda Night aan de Rijn.

Meer info & programma:
https://www.deblaauwekamer.nl/langste-nacht

Of bekijk de video:
https://www.deblaauwekamer.nl/azargan

🎥 Bekijk het filmpje en voel de sfeer… tot 21 december?

03/12/2025

Feest van de Langste Nacht – Yalda Night aan de Rijn

📅 Zondag 21 december
De Blaauwe Kamer, Wageningen

Vier de langste nacht van het jaar met een avond vol licht, warmte en verbinding.
Laat je meevoeren door wereldse DJ-klanken, dans, Iraanse gerechten en de traditionele Yalda-smaken die symbool staan voor liefde, veerkracht en een nieuw begin.

Een sfeervolle avond aan de Rijn waar niemand alleen hoeft te zijn.

Vanaf 17:00 ben je welkom en we dansen tot laat, net als vorig jaar.

Reserveer nu je plek via de website:

https://www.deblaauwekamer.nl/langste-nacht/

Iedereen is welkom. Kom je ook? Neem iemand mee die dit verdient… of kom alleen, je bent nooit alleen bij Yalda Night.

15/11/2025

Een nieuwe traditie wordt geboren... dit wil je niet missen ❤️

Zondag 23 november ➡️ Azargan-feest ✨

Midden in het natuurgebied aan de oevers van de Neder­Rijn komt een dag vol muziek, smaak en ontmoeting tot leven. Tijdens het Azargan-feest vieren we licht, vriendschap en saamhorigheid. Een ontmoeting tussen de Iraanse cultuur en de Nederlandse samenleving.

👗 Speciale presentatie:
De Iraans-Nederlandse modeontwerpster en onderzoeker Maryam Entezami neemt het publiek mee op een visuele en culturele reis door de geschiedenis van de Iraanse vrouwenkleding.

🍽️ Iraans Buffet – ‘De Smaak van Thuis’

🎶 Live Muziek - Neyanban - Volksmuziek uit het zuiden van Iran met blaasinstrumenten 🎺

👧 Kinderprogramma – Licht en Vriendschap

🪶 Culturele Workshop – Iran & Nederland

🕒 Twee Tijdsloten
Ochtend & Middag: 11:00 – 15:30
Namiddag & Avond: 16:30 – 21:00

Meer informatie en reserveren:
https://www.deblaauwekamer.nl/azargan/

13/08/2025

We zijn uitverkocht!!!

Het is gelukt! 3000 mensen gaan samen genieten van heerlijke wereldse gerechten en veel live muziek tijdens de derde editie van Dinner On The D**e, op de Wageningse Grebbedijk. Een prachtige samenwerking tussen Food of Cultures en AID Wageningen, ondersteund door Cultuurstad Wageningen en Welkom in Wageningen.Net als voorgaande jaren zijn er 200 gratis kaarten beschikbaar gesteld voor mensen met minder financiële middelen en uit het AZC, met dank aan onze donateurs en sponsors.

Proef Wageningen City of Cultures Cultuur in Wageningen Wageningen University & Research

📸 Herman Stöver

04/08/2025

Herinner je je dat dansje op de dijk nog, aan het einde van de avond? De sfeer, de verbinding, de gezelligheid?

Op zaterdag 16 augustus gaan we het nóg grootser vieren tijdens de 3e editie van Dinner On The D**e en deze keer als XL-versie samen met AID Wageningen

✨ Saffraan speelt de hoofdrol
Proef saffraanijs, saffraanbier (ook 0.0) en saffraanrijst bij de Food of Cultures stands

🎶 Wereldmuziek tussen de tafels
💛 Dankzij Steuntje aan de Dijk kan iedereen meedoen zie https://foodofcultures.us17.list-manage.com/track/click?u=11779823b3da30fc4ee0bb567&id=a304bd0808&e=08b1971068
🍽 Tijdslots = geen rijen, wél genieten

👉 Bestel je tickets via AID x Tactile https://share.google/5KWTHodL6s1c94nea

Wees er op tijd bij want de kaartverkoop gaat hard!

Cultuurstad Wageningen Welkom in Wageningen Wageningen University & Research

02/08/2025

Augustus bij de Blaauwe kamer x Food of Cultures
Het wordt weer een heerlijke maand vol smaken en gezelligheid! In augustus kun je bijna iedere dag genieten van de wereldse gerechten van Food of Cultures bij De Blaauwe Kamer Restaurant & Cultuurplein .

🌍 Wereldse lunch – elke dinsdag t/m vrijdag van 12:00 tot 15:00
Voor maar 15 euro schep je je bordje vol met smaken uit verschillende culturen. Iedere week weer een nieuwe verrassing!

🎶 Donderdagavond = BK LIVE met live muziek en eten
Neem lekker plaats aan tafel, geniet van live muziek en een bord vol liefde. Normaal 29,50, maar kom je voor het eerst? Dan betaal je slechts 15 euro om kennis te maken.

Kom langs, proef de sfeer, voel je welkom.
De blaauwe kamer & Food of Cultures waar eten mensen verbindt.

22/06/2025

Genieten van onze gerechten onder het genot van live muziek? Meld je aan voor de Blaauwe Kamer Live, iedere donderdagavond in De Blaauwe Kamer Restaurant & Cultuurplein.

Reserveer hier: https://widget.guestplan.com/?id=AmtvLgw0de900b906f80e59fdb074e136080800a8647c115&locale=nl

📰 Heb jij dit al gezien?

De plannen voor Restaurant & Cultuurplein De Blaauwe Kamer krijgen steeds meer vorm – en we delen ze vol trots! In De Stad Wageningen lees je alles over onze dromen, de sfeer én wat we op deze bijzondere plek willen neerzetten.

✨ Wat is er allemaal nieuw?

🎶 Blaauwe Kamer Live – sfeervolle donderdagavonden met live muziek & diner
🍽️ Wereldse lunch van .nl, iedere dinsdag t/m vrijdag, nu al favoriet bij velen
🖼️ Elke 2 maanden een nieuwe expositie – wisselende kunst aan onze restaurantmuren

👉 Benieuwd wat er allemaal gebeurt bij De Blaauwe Kamer? Lees hier meer: https://www.stadwageningen.nl/lokaal/zakelijk/1173540/restaurant-cultuurplein-de-blaauwe-kamer =18

Ben jij al aanwezig geweest bij een van onze nieuwe belevingen? We nodigen je van harte uit om het mee te maken 💙

12/05/2025

Bierliefhebbers opgelet! We hebben een leuke avond voor jullie in petto 😁

🍻 NIEUW BIJ ONS – BIERPROEVERIJ

Yes! Op woensdag 21 mei starten we iets nieuws bij De Blaauwe Kamer: een avond waar speciaalbier, verhalen en ontmoeting samenkomen.

Met niemand minder dan Carel Oomes & Conny (ja, die van de Vlaamsche Reus!) én hapjes en gerechten uit de wereldkeuken van Food of Cultures

Een relaxte avond aan lange tafels met karaktervolle bieren van Gulpener, bijpassende hapjes en mooie gesprekken.

🎟 Bierproeverij + hapjes: €29,50 boek hier: https://widget.guestplan.com/?id=Q16J6Jj0de900b906f80e59fdb074e136080800a8647c115&locale=nl

🍽 Zin in een compleet avondje uit? Boek dan een combi-ticket met diner: €45,00
https://widget.guestplan.com/?id=CezMx9d0de900b906f80e59fdb074e136080800a8647c115&locale=nl

📅 Woensdag 21 mei
🕢 Start: 19.00

02/05/2025

Wil je er nog bij zijn? Let op laatste tickets gaan nu in de verkoop!

Aan tafel! 🍽️🎉 Bestel nu jouw tickets voor de Vrijheidsmaaltijd en dineer mee aan de langste tafel van Nederland: 400 meter! ✨ Verwacht een bijzondere avond met heerlijk eten uit de wereldkeuken, sfeervolle muziek en een culturele ervaring die je niet wil missen. Kom samen op de Generaal Foulkesweg in het Vrijheidskwartier en koester 80 jaar vrijheid. 🕊️🎶 Bestel je tickets en 🔥👉 https://foodofcultures.nl/events/vrijheidsmaaltijd/

De Vrijheidsmaaltijd is een samenwerking met Food of Cultures, Hotel de Wereld en het Vrijheidskwartier. En wordt mede mogelijk gemaakt door Vfonds en Menzis.