Zahia's Oosterse Maaltijden

18/03/2026

Gisteren mocht ik de laatste cateringopdracht van deze Ramadan verzorgen voor een grote groep bij asr !
Het was een eer om deze maand op zo’n mooie manier af te sluiten. Alles verliep vlekkeloos en de sfeer was fantastisch.
​Nu de laatste dagen van de Ramadan zijn aangebroken, kijk ik met veel dankbaarheid terug. Ik wil iedereen die de afgelopen maand een Iftar bij mij heeft besteld uit de grond van mijn hart bedanken voor het vertrouwen. Het was een drukke, maar vooral zeer dankbare periode.
​Aanstaande vrijdag is het zover Eid al-Fitr. Ik wens iedereen alvast een gezegend, vreugdevol en smakelijk Suikerfeest toe samen met alle dierbaren!

Liefs❤️
Zahia

13/03/2026

Liefde gaat door de maag, maar ook door een mooie omgeving. 🏛️✨ Gisteren kwam alles samen in de Bibliotheek Utrecht op de Neude.
​Ruim 100 gasten genoten van mijn catering tijdens een sfeervolle Iftar. Het was een eer om in zo’n historisch pand te mogen staan en samen te werken met de toppers van De emigratie generatie
Alles klopte van de eerste dadel tot de laatste glimlach.
Op naar de volgende!
Liefs❤️
Zahia

06/03/2026

Wat een bijzonder moment was het gisteren weer! 🌙✨
​Voor de derde keer op rij mocht ik de iftar verzorgen voor .
Wat begon als een mooie ervaring, is inmiddels uitgegroeid tot een jaarlijkse traditie waar ik enorm naar uitkijk. Het was weer een avond vol gezelligheid, inspirerende gesprekken en een heerlijk buffet.
​Ik ben dankbaar voor het vertrouwen dat ik elk jaar weer krijg om dit voor jullie te mogen doen. Bedankt aan iedereen voor de fijne sfeer en de lieve complimenten dat maakt het werk in de keuken extra speciaal.
​Op naar nog vele mooie momenten samen! ❤️
​

25/02/2026

Gisteren had ik heel mooie ervaring opgedaan! Iftar maaltijden verzorgen voor het personeel van Gemeente Utrecht bij afdeling Sociale Basis!
Er was een hele leuke sfeer en iedereen heeft lekker genoten. Met heel veel complimenten ging ik terug naar huis.
Bedankt voor jullie bestelling en jullie vertouwen, en tot volgende keer.
Liefs,
Zahia

18/02/2026

Ramadan Mubarak! 🌙✨
​Een gezegende maand vol bezinning, rust en saamhorigheid gewenst. Moge je hart gevuld worden met licht en al je gebeden verhoord worden. 🤲🌟

13/02/2026

Wat een geweldige dag! Gisteren mocht ik de catering verzorgen voor maar liefst 110 personen van de Bibliotheek Utrecht 📚in Overvecht!
​Na het uitstel door de sneeuw in januari, was het gisteren eindelijk tijd voor de nieuwjaarsborrel. Voor al het personeel en de vrijwilligers hebben we een uitgebreid assortiment aan lekkers neergezet.
​Alles was strak op tijd, vers en de variatie viel enorm in de smaak. De mooiste beloning? De vele complimenten van de gasten!
Trots op dit resultaat. 💪✨

08/02/2026

Wat een onvergetelijke dag! Gisteren mocht ik voor de achtste keer op rij de catering verzorgen voor het jaarlijkse evenement van Vrienden Tent of Nations.
​Met maar liefst 350 gasten was het dit jaar een enorme uitdaging. De tafels stonden vol met een eindeloze hoeveelheid Palestijnse veganistische hapjes.
Ondanks de grote aantallen voelde het bereiden ervan weer heel vertrouwd; het is na acht jaar een traditie geworden die me nauw aan het hart ligt.
​Het was geweldig om te zien hoe de gasten genoten en hoe de tafels aan het eind van de middag helemaal leeg waren. Dat is voor mij het mooiste compliment!
Ik heb helaas niet iedereen persoonlijk kunnen bedanken, maar via deze weg wil ik mijn enorme dankbaarheid uitspreken voor de warme reacties en het jarenlange vertrouwen in mijn keuken.
​Het was een eer om weer een steentje bij te dragen aan dit bijzondere doel. Op naar nummer negen!
​Liefs,
Zahia Hamad ❤️

19/12/2025

18/12/2025

Wat een fantastische avond heb ik gehad🎄, vandaag heb ik voor de kerstborrel van AD Utrechts Nieuwsblad en AD Amersfoortse Courant verzorgd!
Heerlijke soep, hapjes,salade en smeersels.
Het sfeer was super leuk! Een feestelijk.
Iedereen vond het eten super lekker .

Bedankt voor jullie vertouwen en tot volgende.

Fijne feestdagen,
Liefs❤️
Zahia

16/12/2025

Weer een drukke dag in mijn keuken!
Vandaag heb ik voor kerstborrel voor school en veiligheid lekkere gerechten verzorgd.
Bedankt voor jullie bestelling en fijne feestdagen.
Liefs❤️
Zahia

12/12/2025

Gisteren had ik voor twee leuke catering opdrachten gekookt!
Een voor ,en de twede voor .
Lekkere hapjes, smeersels, salades ,warme gerechten en toetje, alles vegan/ vega .
Alles ging goed en op tijd ingeleverd.
Heel leuke positieve reacties heb ik gekregen 🙏
Bedankt voor jullie vertouwen .
Liefs❤️
Zahia