15/04/2022
Het Grote Gooi en Smijt Diner - The Cultural Edition was een succes! De grote onthulling was dat het diner (gebaseerd op div kunstenaars) bijna helemaal gemaakt was met weggegooid/gesmeten eten. Zo deden en ik een ode aan de aarde door middel van brownie potgrond en eetbare bloemen. De andere 6 gangen, achterstevoren:
De Futuristen
Eclectisch! Droogijs op tafels in schalen, een zilveren dome met mango-avocado mouse met een hamer kapot geslagen, wasabi bonbon, bessenpuree, sinaasappelbloesem essence op droogijs walmend over tafel, terwijl er rotjes werden afgestoken in de keuken
Zelfexpressie
Met een kwastje en diverse dipjes werd de gasten gevraagd een eigen kunstwerk te maken. Gefrituurd ijsje als beloning.
Lucio Fontena
Deze man sneed bij wijze van performance art in zijn canvas. Zo wij ook in het canvas gemaakt van citroen-rijstroom, op een canelletje spanakopita en bladerdeeg.
Wassily Kandinsky
Abstracte kunst op een grillplaat met poffertjesbeslag, plezier voor iedereen! (Onverwachts ontstonden er een behoorlijk aantal fallische vormen. We noemen geen namen)
Andy Warhol
Tomatensoep in blik, de bekende Campbell's’ Cans. Met een eigen twist - de skip bracht ons vooral aubergines dit keer…
Jackson Po***ck
Zijn ‘dripping techniek’ imiteren we door de tafels (en een beetje het publiek, sorry) onder te sp***en met bietensap en snijbonensoep Op skates! Een droom in vervulling :) Op tafels staan broodjes om het mee op te dippen.
BoterBoter
Luc, waarvan ik zo blij ben dat hij bestaat, opende de avond door onze geëerde gasten te vragen om zich in te leven in hun lievelings pastasoort. Vervolgens lulde hij de avond op unieke wijze aan elkaar. Wat een heerlijkheid! 💜💜💜💜💜💜
