Catering Eline

  • Home
  • Catering Eline

Catering Eline Feesten en diners op maat. Alles is mogelijk van live cooking tot kibbelingkraam op uw feest.

✨ WAAAUW! ✨Dit weekend braken jullie alle records aan onze maaltijdautomaat. We zijn wel wat drukte gewend in het weeken...
24/08/2025

✨ WAAAUW! ✨
Dit weekend braken jullie alle records aan onze maaltijdautomaat. We zijn wel wat drukte gewend in het weekend, maar de afgelopen dagen vlogen de mosselen en maaltijden er écht razendsnel uit. 🦪🍴

Ons team heeft tot in de late uurtjes en vroege ochtenden doorgewerkt om steeds weer extra voorraad bij te maken. Toch was de automaat vanavond bijna helemaal leeg… 😱

👉 Goed nieuws: we hebben vanavond nog extra gerechtjes klaargemaakt zodat de vroege vogels morgenochtend opnieuw keuze genoeg hebben.
👉 En: de verse mosselen uit Yerseke worden morgenvroeg weer geleverd en zitten rond 11.00 uur in de automaat!

Bedankt voor jullie enthousiasme, bezoekjes en fijne verhalen – jullie maken dit mogelijk. 💛

Weer een heerlijke lunch mogen verzorgen vandaag! Tessa ontving haar internationale collega’s van het Instituut voor Tro...
21/08/2025

Weer een heerlijke lunch mogen verzorgen vandaag!

Tessa ontving haar internationale collega’s van het Instituut voor Tropische Geneeskunde en wilde hen vooral laten kennismaken met de smaken van onze regio. 🌍🇳🇱

En dat sluit natuurlijk perfect aan bij onze passie: werken met pure streekproducten en alles ambachtelijk bereiden.

🥘 Op het menu stonden o.a.:
• Ast met Zeeuwse mosterd
• Gegrild Zeeuws spek
• “Frikadonneke met krieken”
• Zeeuwse visspecialiteiten: huisgerookte zalm & paling, grijze garnaaltjes en Hollandse nieuwe
• Verse salades
• En natuurlijk de lekkerste ambachtelijke broodjes van Boussen Culinair 🥖 Oh en wat vinden jullie van de geweldige schalen en bordjes allemaal uit de kast van haar moeder, past perfect bij de sfeer van de producten!

Nieuw projectje in de maak!Zoals jullie gisteren al konden lezen ben ik naast mijn vaste opdrachten druk bezig met een h...
21/08/2025

Nieuw projectje in de maak!

Zoals jullie gisteren al konden lezen ben ik naast mijn vaste opdrachten druk bezig met een heerlijk eigen experiment. Ik vind het zó belangrijk om mezelf te blijven uitdagen en verdiepen in alles wat met koken en bereiden te maken heeft.

Zo ben ik vaak bezig met wecken, pekelen, drogen, zuren en allerlei andere manieren om voeding te bewaren of nét dat beetje extra smaak te geven. Het blijft zó leuk om te ontdekken wat er allemaal mogelijk is in de keuken! 🍴

Naast dat alles stond er ook al heel lang iets anders op mijn lijstje… 👉 het maken van mijn eigen likeuren! 🍋🍊🍓

De eerste potten staan inmiddels te trekken en straks mag ik proeven van mijn eigen limoncello, pompelcello én frambocello! En alsof dat nog niet genoeg is… mijn eigen versie van Baileys staat óók al in de maak 🥂

Elke dag voelt als een klein feestje vol ontdekkingen. Soms gaat er iets mis (🤪 hoort erbij), maar juist daardoor leer ik steeds weer iets nieuws.

Ik hou jullie op de hoogte van het resultaat… benieuwd wie er straks wil komen proeven 😉🍸

Vaak horen we: “in het weekend volle bak, doordeweeks lekker rustig”… maar niets is minder waar! 🎉 Bij ons bruist het 7 ...
20/08/2025

Vaak horen we: “in het weekend volle bak, doordeweeks lekker rustig”… maar niets is minder waar! 🎉 Bij ons bruist het 7 dagen per week van de leukste opdrachten.

Vandaag (gewoon een doodgewone woensdag voor velen 😉) mochten we:
👉 een heleboel heerlijke grote en kleine tapasplanken vullen.
👉 een tafel vol vispannetjes maken
👉 20 kg stoofvlees bereiden voor de maaltijdautomaat
👉 en de werkmannen van de Oosterweeltunnel verwennen met een verse warme maaltijd én huisgemaakte cheesecake 🍰

En ondertussen zijn we alweer druk bezig met de voorbereidingen voor een écht Zeeuwse lunch van morgen, mét onze eigen gekookte Ast, heerlijk Zeeuws gebakken spek en andere streekproducten waar we trots op zijn 💙🤍

Oh ja… en tussendoor ben ik nog aan een proefproject begonnen 👀 Daarover morgen meer!

✨ Vandaag mochten we tussen alle fijne opdrachten door een wel heel speciale aanvraag verzorgen! ✨De collega’s van Kindc...
19/08/2025

✨ Vandaag mochten we tussen alle fijne opdrachten door een wel heel speciale aanvraag verzorgen! ✨

De collega’s van Kindcentrum Foxkidz Inghelosenberghe hadden een verrassing voorbereid voor hun zwangere collega. 💕 Na een drukke werkdag konden ze samen genieten van een heerlijke high tea om dit mooie nieuws te vieren.

Natuurlijk hielden we rekening met de dieetwensen van de aanstaande mama, en zorgden we voor een gevarieerde tafel vol lekkers: van zoete gebakjes tot typisch Engelse sandwiches met gerookte zalm en roomkaas, verse quiche, wraps en nog véél meer! 🫖🍰🥪

Wat een prachtige manier om samen stil te staan bij dit bijzondere moment! 🌸👶

✨ Gisteren was een dag met een gouden randje ✨Mijn broer trouwde met zijn Simone, en wat een eer dat ze ervoor kozen dit...
16/08/2025

✨ Gisteren was een dag met een gouden randje ✨
Mijn broer trouwde met zijn Simone, en wat een eer dat ze ervoor kozen dit bij ons in de tuin te vieren. Onder de treurwilg, in een prachtige tent en met de zon die volop scheen, voelde het alsof we midden in een sprookje stonden.

Wij mochten de volledige aankleding verzorgen, helemaal in de stijl die perfect bij het bruidspaar past. Overdag genoten de gasten van een frisse limonade- en cava bar, compleet met onze luxe borrelplanken.

’s Avonds maakten we er een feestelijke Mojito bar van, met een chocoladefontein voor de zoetekauwen en smaakvolle amusehapjes voor de hartige liefhebbers. 🌿🍫🍸

Een dag vol liefde, geluk en genieten. Extra bijzonder omdat we met onze passie en creativiteit hebben mogen bijdragen aan deze onvergetelijke herinnering. 💍💛

💛 Maatwerk waar je blij van wordt 💛Maatwerk is waar ons hart sneller van gaat kloppen! 🥰Voor Emmie en haar familie mocht...
10/08/2025

💛 Maatwerk waar je blij van wordt 💛

Maatwerk is waar ons hart sneller van gaat kloppen! 🥰
Voor Emmie en haar familie mochten we een heerlijke lunch verzorgen, helemaal afgestemd op hun wensen.

Op het menu:
🥗 Verse salade niçoise
🥗 Salade met mango, avocado, koriander & kip
🐟 Onze eigen gerookte zalm
🥩 Vers gesneden carpaccio
… en nog zoveel meer lekkers om van te genieten!

Gezellig samen aan tafel, genieten van verse smaken en goed gezelschap – dat is voor ons de mooiste beloning. ✨

✨ Liefde, zon & lekker eten ✨Nina en Dimitri stapten in het huwelijksbootje, en wij mochten deel uitmaken van deze prach...
09/08/2025

✨ Liefde, zon & lekker eten ✨

Nina en Dimitri stapten in het huwelijksbootje, en wij mochten deel uitmaken van deze prachtige dag. 💍❤️
Met een intiem gezelschap vierden zij de liefde en genoten we samen van een heerlijke luxe BBQ op een adembenemende locatie – met wijds uitzicht over de paarden en het zonnetje op ons gezicht. ☀️🐎

Wij verzorgden:
🍖 Een luxe BBQ met verse en smaakvolle gerechten
🍰 Een op maat gemaakt dessertbuffet met een kaasplank én een overvloed aan zoete mini-desserts
🥖 Uitgebreide tapasplankjes voor later op de avond, zodat iedereen kon blijven genieten

Een dag vol liefde, gezelligheid en culinaire verwennerij. ❤️

🔥 We mogen weer! 🔥Dit weekend steken we de BBQ aan voor de bewoners van De Splinter Kreek.Al sinds het begin van ons bed...
09/08/2025

🔥 We mogen weer! 🔥
Dit weekend steken we de BBQ aan voor de bewoners van De Splinter Kreek.
Al sinds het begin van ons bedrijf is dit een jaarlijkse traditie, en het blijft elke keer weer een feestje om zowel vertrouwde als nieuwe gezichten te zien.

🍔🌭 Bedankt voor jullie vertrouwen… al 7 jaar lang!
Op naar weer een gezellige avond vol lekker eten en mooie gesprekken. 🥂

24/07/2025

𝗢𝗻𝗱𝗲𝗿𝗻𝗲𝗺𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗸𝗶𝗷𝗸𝗲𝗿 🔎 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗿𝗶𝗻𝗴 𝗘𝗹𝗶𝗻𝗲

Van paling tot plantaardig: pure catering uit Zeeuws-Vlaanderen.
In Terhole vind je Catering Eline, waar ambacht en kwaliteit hand in hand gaan. Wat begon met het liefdevol roken van paling, zalm en makreel groeide uit tot een veelzijdig cateringbedrijf met huisgemaakte buffetten, gerookte vis én aandacht voor dieetwensen.

Chef-kok Eline werkt uitsluitend met verse, lokale ingrediënten – vaak uit eigen tuin. Alles wordt met zorg bereid, zonder kant-en-klare producten. Of je nu vegan, glutenvrij of klassiek bourgondisch eet: hier proef je echte smaken.

Nieuwsgierig? Je vindt hun maaltijden in de automaat op de Havendijk in Terhole of in het aspergeseizoen bij De Letter Asperges.

Wil je het complete verhaal van deze enthousiaste ondernemer lezen, klik dan op deze link:
https://www.lokaallekkers.nl/catering-eline-in-terhole/

Catering Eline | Gemeente Hulst | Grenspark Groot Saeftinghe | inulst hulst

Vakantie als ondernemer? Dat is toch nét even anders. 😉Tussen het genieten met het gezin door, blijft het werk soms roep...
24/07/2025

Vakantie als ondernemer? Dat is toch nét even anders. 😉

Tussen het genieten met het gezin door, blijft het werk soms roepen – zeker in het hoogseizoen. Maar als we dan met de verse inspiratie uit Parijs aan de slag mogen voor een klant, voelt dat eigenlijk helemaal niet als werken. 🇫🇷🍰

Dankjewel DEME Environmental NL dat we jullie harde werkers bij de Oosterweelverbinding mochten voorzien van een welverdiend avondmaal én natuurlijk een lekker toetje. Wat een eer om onze creaties te mogen serveren aan zo’n toegewijd team! 💪🌙

Address

Havendijk 16

4583RW

Telephone

+31614538166

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Catering Eline posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Catering Eline:

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Share