Macadamia

25/08/2025

Het dessert van ons huidige zomer menu🙌

Aardbei - ruby chocolade - yoghurt - basilicum

06/05/2025

Een gerecht uit ons huidige Chef’s Menu

Rund tartaar - bloemkool - gerookte eidooier - piccalilly - beurre blanc ijs met kreeft

18/04/2025

St Jakobsschelp🔥

In dit gerecht combineren we gebakken coquille met aardappel, prei, spek, zeewier en een zalf van macadamia en eekhoorntjesbrood.
Een bijzondere combinatie bomvol smaken!

20/02/2025

🎉🎉 Jubileum 5 jaar 🎉🎉

Binnenkort bestaat Macadamia 5 jaar en dat moet gevierd worden!
In juni en oktober serveren we een speciaal 7-gangen Jubileum menu. Juni is volledig uitverkocht, in oktober zijn er nog enkel tafels beschikbaar.

19/01/2025

NIEUWE DATUMS ONLINE BESCHIKBAAR👨🏻‍🍳

Het is nu mogelijk te reserveren tot november 2025. Volg de link naar de website en vul eerst het gewenste aantal personen in en het ticket (casual fine dining, jubileum menu of workshop).
Vervolgens verschijnen de beschikbare datums voor dit ticket.

https://macadamiafood.com

07/01/2025

BACK 2 BUSINESS👨🏻‍🍳

Vanaf morgen zijn we weer geopend voor workshops én volgende week start ons nieuwe Chef’s Menu.

De komende 6 maanden zijn bijna volledig volgeboekt, wil jij zeker zijn van een tafeltje?
Er zijn nog enkele tafels te boeken via de website.

01/01/2025

We sluiten het jaar af met een vermelding in DE TOP 10 BESTE NIEUWE RESTAURANTS VAN LIMBURG 🍽️

Trots op wat we binnen een jaar hebben neergezet❤️

Happy New Year🎉

Waar in Limburg kun je goed eten voor een eerlijke prijs? Culinair recensenten Frank Benneker en Ron Langenveld bezochten het afgelopen jaar van noord tot zuid nieuwe restaurants en bistro’s. Zij zetten de tien beste nieuwkomers die ze in 2024 beoordeelden op een rij.

13/12/2024

🎉🎁🎄𝐖𝐈𝐍𝐀𝐂𝐓𝐈𝐄 𝐃𝐄𝐂𝐄𝐌𝐁𝐄𝐑 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 𝐌𝐀𝐀𝐍𝐃🎁🎄🎉

Binnenkort bestaat Macadamia 5 jaar!
Dit vieren we met een Jubileum Menu in juni en oktober 2025 met de beste creaties van afgelopen jaren.

Tag jouw favoriete tafelgenoot onder dit bericht, stem op jouw favoriete gerecht en maak kans op een diner voor 2 personen🎉

18/11/2024

Wegens annulering is er één tafeltje voor 2 personen beschikbaar voor as donderdag 21 november.
Reserveren via onderstaande link:

https://macadamiafood.com

12/11/2024

10/11/2024

𝐂𝐡𝐞𝐟’𝐬 𝐓𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞👨🏻‍🍳

Geniet van een unieke diner ervaring aan de chef’s table. Neem plaats aan het kookeiland en zie, ruik en proef op de eerste rij, hoe de gerechten worden klaargemaakt en die mooie bordjes laag voor laag wordt opgebouwd. We bieden een interactieve ervaring waarbij je als gast nét was meer te weten komt over de samenstelling van culinaire creaties.

Boek jouw culinaire chef’s table experience!

08/11/2024

Chef’s focus👨🏻‍🍳

Book your Chef’s Table experience!

Www.macadamiafood.com