Diemer Horeca

20/08/2025

Na bijna 2 maanden op Glamping Auvergne te zijn verbleven gaan we volgende week weer richting Nederland. We hebben een ontzettend fijne tijd gehad met onze 2 dochters. Wat een geweldige plek om te 'wennen' aan onze nieuwe gezinssituatie.

Vanaf 1 september gaan we weer aan de slag!

Hulp nodig in de keuken?
Catering op locatie?

---> [email protected]
---> 06 15823256
---> www.diemerhoreca.nl
🧑‍🍳

12/07/2025

😀

Wij stellen jullie graag voor aan Michiel Diemer van
Michiel is chef-kok en kookt deze zomer voor onze gasten! Komende week hebben we nog 2 plekjes beschikbaar en vanaf 9 augustus ook weer!
Dus rij snel naar de Auvergne en kom genieten van overheerlijke maaltijden van Michiel!

18/04/2025

25/03/2025

Terugblik naar 16-03 waar we weer een leuke bierproeverij hebben verzorgd in Café de Lijst te Hoogeveen.
Elk jaar verzorgen wij 2 keer een bierproeverij in samenwerking met Henri Stoefzand, eigenaar van Café De Lijst te Hoogeveen.

Dit keer hadden we Brouwerij de Gulzige Gans uit Coevorden uitgenodigd die de bieren kwam verzorgen. Bert Calkhoven, die overigens ook brouwmeester is bij Maallust en dus eigenaar samen met zijn vrouw Monique kwam de bieren uitschenken en vol passie uitleggen.

Magda Diemer - Harskamp had kortgeleden een 4 daagse patisserie cursus gevolgd bij de The Bakery Institute en had iets van wat ze geleerd had meteen in de praktijk gebracht; een Café noir taartje.

Iedereen weer bedankt! Het was weer een geslaagde middag en tot over een half jaar!

24/12/2024

Wij danken jullie voor alle opdrachten van het afgelopen jaar.
We wensen jullie fijne feestdagen en Gods zegen voor 2025

Michiel, Magda &Ella-Jasmijn

21/10/2024

20-10-2024

01/10/2024

2 weken geleden aten wij bij t'Nonnetje in Harderwijk. Al jaren stond dit restaurant hoog op ons lijstje om eens te bezoeken! Het was werkelijk waar fantastisch.

Volgende week worden de Michelin sterren weer uitgereikt in Nederland.

Welk restaurant hoopt u (weer) te zien in het rijtje?
En waar zou u graag nog eens willen eten?

Mocht u geïnteresseerd zijn om mee te kijken dan kunt u aanstaande dinsdag op de volgende link klikken.

Watch the live revelation of the new restaurants at the MICHELIN Guide Ceremony 2024. Discover the full list of the new MICHELIN Guide restaurants here:https...

29/09/2024

Warm-koud buffet op locatie gisteravond in Amersfoort.

Interesse?
[email protected]

🧑‍🍳

20/05/2024

Suikerschelp - gele room - rood fruit - slagroom 😋 Het Vertrouwde Dorp

06/05/2024

Gistermiddag hebben we weer een geweldige bierproeverij gehad in Café de Lijst. Elk half jaar verzorgen wij in samenwerking met eigenaar Henri Stoefzand en een bierbrouwer naar keuze een proeverij van 5 gangen.
Dit keer was niemand minder dan Grolsch aan de b***t! De bieren werden toegelicht door meesterbrouwer Marc Janssen.

We hebben heel veel leuke reacties gehad op zowel de bieren als het eten.

Bedankt voor jullie komst en we hopelijk zien we jullie weer in Oktober. Welke brouwerij er dan bij zal zijn houden we nog even geheim.

21/04/2024

C H E E S E C A K E..
Wat is jou favoriete cheesecake?😏