Smokd Bij SMOKD draait alles om het creëren van het ultieme zomergevoel door onze passie voor barbecueën te delen.

Of je nu een evenement organiseert, je barbecuevaardigheden wilt verbeteren of gewoon wilt genieten van heerlijke recepten, bij SMOKD ben je aan het juiste adres! Of je nu een ervaren grillmaster bent of net begint, bij ons vind je alles wat je nodig hebt voor een geslaagde barbecue. Ontdek heerlijke recepten, handige tips en boeiende verhalen over de kunst van het barbecueën.

🔥 Recept voor Sriracha 🔥 Sriracha is een heerlijke pittige saus uit Thailand, gemaakt van rode pepers, knoflook, azijn e...
03/03/2025

🔥 Recept voor Sriracha 🔥

Sriracha is een heerlijke pittige saus uit Thailand, gemaakt van rode pepers, knoflook, azijn en suiker. De smaak is scherp, lichtzoet en een beetje zuur, wat het perfect maakt als dip, marinade of smaakmaker in allerlei gerechten. Of je nu houdt van extra pittig of liever een mildere variant maakt, met dit recept maak je een verse, pure saus zonder kunstmatige toevoegingen. Een onmisbare saus voor liefhebbers van pittig eten!

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/sriracha/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

01/03/2025

🔥 NIEUWE SAMENWERKING: SMOKD x BOLLENSTEAK! 🔥

Bij SMOKD weten we dat een geweldig recept valt of staat met de kwaliteit van de ingrediënten. Daarom kiezen we voor het allerbeste! We zijn trots om aan te kondigen dat we vanaf nu exclusief werken met het premium vlees van Bollensteak.nl - De online vleesmeester uit de Bollenstreek 🥩🔥

Of je nu een grillmaster bent die thuis de barbecue aansteekt of een evenement organiseert, met de recepten en cateringconcepten van SMOKD en het ambachtelijke vlees van Bollensteak ben je verzekerd van de beste kwaliteit en pure smaak. Sappig, mals en vol van smaak – precies zoals het hoort.

📍 Ontdek meer op bollensteak.nl en proef zelf het verschil!
💬 Wat wordt jouw eerste creatie met dit topvlees? Laat het weten in de comments! 👇🔥

🔥 Recept voor Kip Dukkah 🔥  Kip Dukkah komt uit de Egyptische keuken, waar Dukkah al eeuwenlang wordt gebruikt als een s...
28/02/2025

🔥 Recept voor Kip Dukkah 🔥

Kip Dukkah komt uit de Egyptische keuken, waar Dukkah al eeuwenlang wordt gebruikt als een smaakvolle mix van geroosterde noten, zaden en specerijen. Traditioneel wordt het gegeten met brood en olijfolie, maar het past ook perfect als korst op gegrilde kip. Door de kip op de barbecue te grillen, krijgt hij een heerlijke rooksmaak en blijft hij sappig van binnen. Samen met luchtige couscous, gegrilde groenten en frisse kruidenyoghurt is dit een complete en verrassende maaltijd.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/kip-dukkah/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Tabouleh 🔥  Tabouleh is een frisse salade met peterselie, tomaten, bulgur en een lichte citroendressing. H...
26/02/2025

🔥 Recept voor Tabouleh 🔥

Tabouleh is een frisse salade met peterselie, tomaten, bulgur en een lichte citroendressing. Het past goed bij gegrild vlees, vis of groenten en is makkelijk te maken. De salade komt uit het Midden-Oosten, vooral uit Libanon en Syrië, waar het een vast onderdeel is van de mezze, een verzameling kleine gerechten. De combinatie van verse kruiden en citroen maakt Tabouleh extra fris, perfect voor warme dagen.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/tabouleh/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Shakshuka 🔥  Als je weleens hebt genoten van een Midden-Oosters ontbijt of brunch, dan weet je dat shakshu...
24/02/2025

🔥 Recept voor Shakshuka 🔥

Als je weleens hebt genoten van een Midden-Oosters ontbijt of brunch, dan weet je dat shakshuka een echte klassieker is. Dit gerecht bestaat uit eieren gepocheerd in een kruidige tomatensaus met paprika, ui en specerijen. De combinatie van zachte eieren en een hartige, licht pittige saus maakt het een favoriet op tafel. Serveer het met vers brood of pita om de rijke saus op te dippen, en je hebt een perfect gerecht voor elk moment van de dag.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/shakshuka/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Bulgogi 🔥  Als je ooit in een Koreaans restaurant bent geweest of bekend bent met Korean BBQ, dan weet je ...
21/02/2025

🔥 Recept voor Bulgogi 🔥

Als je ooit in een Koreaans restaurant bent geweest of bekend bent met Korean BBQ, dan weet je dat Bulgogi een absolute klassieker is. Dit gerecht bestaat uit dunne plakjes gemarineerd rundvlees die op hoge temperatuur worden gegrild, waardoor ze een licht gekaramelliseerde buitenkant krijgen terwijl ze sappig en mals blijven. Serveer de Bulgogi met rijst en pittige kimchi en je hebt een fantastische maaltijd.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/bulgogi/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Gambas al Ajillo 🔥  Garnalen, knoflook en olijfolie – meer heb je eigenlijk niet nodig om iets geweldigs o...
19/02/2025

🔥 Recept voor Gambas al Ajillo 🔥

Garnalen, knoflook en olijfolie – meer heb je eigenlijk niet nodig om iets geweldigs op tafel te zetten. Gambas al Ajillo is zo’n gerecht dat je meteen doet denken aan een zonnig terras in Spanje, met een glas koude witte wijn en een schaaltje versgebakken brood om in die heerlijke knoflookolie te dippen.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/gambas-al-ajillo/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Moussaka 🔥  Moussaka is zo’n gerecht dat je waarschijnlijk wel eens hebt gegeten in een Grieks restaurant ...
17/02/2025

🔥 Recept voor Moussaka 🔥

Moussaka is zo’n gerecht dat je waarschijnlijk wel eens hebt gegeten in een Grieks restaurant of op vakantie op een van de eilanden. Laagjes kruidig lamsgehakt, gegrilde aubergine, aardappel en romige bechamelsaus maken dit een stevige, smaakvolle ovenschotel die perfect past bij een gezellige barbecueavond. Veel mensen bereiden moussaka in de oven, maar op de barbecue krijgt dit gerecht nog meer karakter.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/moussaka/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Pork Belly Burnt Ends 🔥  Pork Belly Burnt Ends zijn een echte traktatie van de barbecue. Kleine, malse blo...
14/02/2025

🔥 Recept voor Pork Belly Burnt Ends 🔥

Pork Belly Burnt Ends zijn een echte traktatie van de barbecue. Kleine, malse blokjes buikspek, langzaam gerookt tot ze perfect gaar zijn en daarna afgelakt met een kleverige, zoete barbecuesaus. De buitenkant is mooi gekaramelliseerd en plakkerig, terwijl de binnenkant boterzacht is. Dit zijn van die hapjes waar je na de eerste keer niet meer zonder wilt.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/pork-belly-burnt-ends/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Pomodoro Pepperoni Pizza 🔥  Een zelfgemaakte pizza is altijd een goed idee, maar als je hem op de barbecue...
12/02/2025

🔥 Recept voor Pomodoro Pepperoni Pizza 🔥

Een zelfgemaakte pizza is altijd een goed idee, maar als je hem op de barbecue bakt, wordt het pas echt genieten. De hete pizzasteen zorgt voor een krokante bodem en de gesmolten mozzarella maakt het helemaal af. Deze Pomodoro Pepperoni Pizza heeft alles wat een goede pizza nodig heeft: een smaakvolle tomatensaus, romige kaas en pittige pepperoni.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/pomodoro-pepperoni-pizza/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Mole Poblano 🔥  Mole Poblano is een echte klassieker uit de Mexicaanse keuken. Het is een volle, kruidige ...
10/02/2025

🔥 Recept voor Mole Poblano 🔥

Mole Poblano is een echte klassieker uit de Mexicaanse keuken. Het is een volle, kruidige saus waarin gedroogde pepers, specerijen, noten, zaden en pure chocolade samenkomen. Dat klinkt misschien als een bijzondere combinatie, maar zodra je het proeft, begrijp je waarom dit gerecht zo geliefd is!

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/mole-poblano/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Patatas Bravas 🔥  Patatas Bravas is een van de bekendste tapasgerechten uit Spanje en wordt traditioneel g...
07/02/2025

🔥 Recept voor Patatas Bravas 🔥

Patatas Bravas is een van de bekendste tapasgerechten uit Spanje en wordt traditioneel geserveerd met een pittige tomatensaus en aioli. Hoewel deze krokante aardappelblokjes vaak in de oven of frituur worden bereid, kun je ze ook perfect op de barbecue maken!

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/patatas-bravas/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Jamaicaanse Jerk Chicken 🔥Jamaicaanse Jerk Chicken is een gerecht dat staat voor de smaak van de Caraïben....
05/02/2025

🔥 Recept voor Jamaicaanse Jerk Chicken 🔥

Jamaicaanse Jerk Chicken is een gerecht dat staat voor de smaak van de Caraïben. De combinatie van pittige pepers, geurige specerijen en rokerige barbecue-aroma’s maakt dit gerecht een ware smaakexplosie. Traditioneel wordt Jerk Chicken langzaam gegaard boven pimenthout, maar op de barbecue lukt dit net zo goed!

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/jamaicaanse-jerk-chicken/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Bouillabaisse 🔥  Als je aan Zuid-Frankrijk denkt, denk je aan zon, zee en… Bouillabaisse. Deze stevige vis...
03/02/2025

🔥 Recept voor Bouillabaisse 🔥

Als je aan Zuid-Frankrijk denkt, denk je aan zon, zee en… Bouillabaisse. Deze stevige vissoep is een echte klassieker uit de Provençaalse keuken, bomvol smaak en met een rijke bouillon die de essentie van de Middellandse Zee vangt. Oorspronkelijk een eenvoudige visserssoep, nu een geliefd gerecht dat in de beste restaurants wordt geserveerd.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/bouillabaisse/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Texas Style Brisket 🔥  Ben je klaar om te genieten van een echte Texaanse klassieker? Deze Texas-style bri...
31/01/2025

🔥 Recept voor Texas Style Brisket 🔥

Ben je klaar om te genieten van een echte Texaanse klassieker? Deze Texas-style brisket is alles wat je zoekt in een perfect stuk vlees: langzaam gegaard, vol van smaak en heerlijk mals. Het beste van alles? Je hebt slechts twee ingrediënten nodig: zout en peper.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/texas-style-brisket/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Gegrilde perzik burratasalade 🔥  Deze gegrilde perzik-burratasalade is een heerlijk fris bijgerecht voor e...
29/01/2025

🔥 Recept voor Gegrilde perzik burratasalade 🔥

Deze gegrilde perzik-burratasalade is een heerlijk fris bijgerecht voor elke zomerse barbecue.Gegrilde perziken worden geserveerd op een bedje van rucola met romige burrata, tomaten en rode ui. Een basilicum-muntvinaigrette zorgt voor een frisse finishing touch.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/gegrilde-perzik-burratasalade/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Pompoenpasta alla Wodka 🔥  Ken je pasta alla vodka al? Dit klassieke gerecht hebben we een nieuwe twist ge...
27/01/2025

🔥 Recept voor Pompoenpasta alla Wodka 🔥

Ken je pasta alla vodka al? Dit klassieke gerecht hebben we een nieuwe twist gegeven die helemaal past bij de koudere maanden. Pompoenpasta alla Wodka is romig, zacht en licht pittig, met pompoen, salie en een beetje chilipasta om het af te maken.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/pompoenpasta-alla-wodka/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

🔥 Recept voor Chimichurri 🔥  Chimichurri is een van de bekendste en meest geliefde sauzen uit de Argentijnse keuken. Dez...
24/01/2025

🔥 Recept voor Chimichurri 🔥

Chimichurri is een van de bekendste en meest geliefde sauzen uit de Argentijnse keuken. Deze pittige, frisse kruidenmix wordt traditioneel gebruikt als bijgerecht voor gegrild vlees, maar het wordt tegenwoordig wereldwijd gecombineerd met allerlei gerechten.

Benieuwd hoe je dit zelf maakt? Het recept staat nu op onze website!
👉 https://smokd.nl/recept/chimichurri/

Heb je dit recept gemaakt? Laat ons in de reacties weten hoe het smaakte! 👇

Adres

Oegstgeest

Openingstijden

Maandag 09:00 - 17:00
Dinsdag 09:00 - 17:00
Woensdag 09:00 - 17:00
Donderdag 09:00 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 17:00
Zondag 09:00 - 17:00

Telefoon

+31643902714

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Smokd nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Delen