De Kook Ster

Home
De Kook Ster

Geen tijd of zin om te koken? Bij De Kook Ster kunt u terecht voor heerlijke verse maaltijden. Wij bezorgen in
Leiden en omstreken.

Bij een bestelling vanaf twee maaltijden bezorgen wij uw bestelling gratis bij u thuis.

08/06/2025

Bijna uitverkocht!⏰

WEEKMENU 10 t/m 13 juni 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

👉 Gevulde pastaschelpen met ricotta, gehakt, spinazie, ui, pijnboompitten, courgette, kaas en huisgemaakte tomatensaus
(Of kies voor vegetarisch gehakt🌿)

👉Witte asperges met een lentestamppot van aardappel, tuinerwtjes en waterkers, geserveerd met hollandaise saus, ham en een gekookt eitje
(of kies voor vegetarische stamppot zonder ham🌿)

👉 Butter chicken - Romige milde Indiase curry met kipfilet, kikkererwten, broccoli, paprika, rijst en Raita (Indiase yoghurt dip)
(of kies voor de vegetarische variant met tofu🌿)

25/05/2025

Pasta met een nieuw ingrediënt👩‍🍳🌶️

De laatste tijd staat er bij ons thuis standaard een potje crispy chili olie in de koelkast🌶️ . Bij deze olie denk je misschien dat het vooral gebruikt wordt bij Aziatische gerechten maar niets is minder waar! Je kunt het echt overal bij gebruiken.😙

Crispy chili olie wordt gemaakt van chilipeper, knoflook en een mix van kruiden en specerijen. 🌿🧄 Wat deze olie zo bijzonder maakt, is de toevoeging van krokante stukjes. Dit zijn vaak gebakken stukjes knoflook, ui en suiker. Het geeft een heerlijke textuur aan gerechten. Het is niet alleen pittig, maar ook hartig en subtiel zoet.

Deze week voegen wij deze olie toe aan heerlijke pasta penne met gamba’s, tomaat, Parmezaanse kaas, garnalen spinazie en courgette. Deze pasta is ook vegetarisch te bestellen zonder gamba’s, met extra veel groenten. 🍅🧀🦐🍆

Bang dat te pasta te pittig is? Wees niet bang, ik kan er zelf ook niet goed tegen dus ik zorg altijd voor een subtiel pittige smaak die voor iedereen lekker is.😉 En als laatste een aanrader: haal zelf ook een potje van die heerlijke olie in huis! Je zult er geen spijt van krijgen.

Swipe voor de andere gerechten!😃

11/05/2025

Deze week hebben wij de ramen soep en de traybake nieuw op ons weekmenu. Ramen is een Japanse noedelsoep met verschillende lagen en de perfecte umami smaak. Het is licht verteerbaar, voedzaam en gezond. Hét recept bestaat niet. In tegenstelling tot veel klassiekers, zijn er bij ramen maar weinig regels.
🍲😋

Het enige wat vaststaat, is dat ramen altijd uit vier delen bestaat: De bouillon, de noedels, de smaakmaker en de toppings.🌿

Onze variant maken we met licht zoete gemarineerde kip uit de oven, paddenstoelen, paksoi en bosui. Een heerlijk zacht gekookt soja eitje en wat crispy chili olie bovenop maken deze ramen helemaal af. Uiteraard is de soep ook weer vegetarisch te bestellen met heerlijke zachte tofu.🧑‍🍳🍄‍🟫🌶️🤤

Eet smakelijk!

27/04/2025

Ajam Pangang👩‍🍳

Deze Indonesische klassieker stond een paar maanden geleden bij ons thuis voor het eerst op tafel. Het geheim van dit gerecht is het marineren van de kip. Hoe langer je de kip laat marineren, hoe meer smaak.

Roel geloofde in eerste instantie niet dat ik het zelf had gemaakt: ‘Dit komt toch van de toko?’🤤 Toen wist ik het: Deze gaat op het Kook Ster menu! We serveren de kip met knapperige sperzieboontjes, witte rijst en zoetzure komkommer. Uiteraard ook weer vegetarische te bestellen met tofu.🌿

21/04/2025

Deze week is de Pad Thai terug op ons weekmenu: het nationale gerecht van Thailand.🧑‍🍳 Voor dit gerecht gebruik ik heerlijke sappige gamba’s met een goede stevige structuur.🍤 🍤

Uiteraard is de klassieke Pad Thai saus bij dit gerecht het belangrijkste. Deze saus wordt gemaakt van chilipeper, vissaus, gembersiroop, limoensap en tamarinde pasta. Een heerlijke frisse, zoetzure saus die de Pad Thai helemaal afmaakt.🍋‍🟩🤤🌿

Swipe voor de andere gerechten van deze week!
Uiterlijk te bestellen tot 21:00 uur vanavond via link in bio.👍

30/03/2025

Deze week is één van onze lente favorieten terug op het weekmenu: Aspergesoep!🤤 Voor de soep gebruiken we asperges die rechtstreeks van de boer komen, en dat proef je!🧑‍🌾 Bij de soep serveren we een heerlijke knapperige plaattaart met beenham, rode ui en gegrilde courgette.🌿 Een match made in heaven wat ons betreft. Uiteraard ook weer vegetarisch te bestellen zonder beenham.

Deze week hebben wij ook een heerlijke salade op het menu staan, ideaal voor bij de avondmaaltijd of de volgende dag als lunch. Ook makkelijk om mee te nemen naar het werk🥗💪

Eet smakelijk!😋

Swipe voor de andere gerechten van aankomende week! Wij bezorgen dinsdag tussen 14:30 & 18:30🚗
Bestel vanavond uiterlijk voor 21:30 uur⏰

23/03/2025

Het is weer lente! 🌞🌷🙌🐝

In dit seizoen begint het bij ons weer te kriebelen om aan de slag te gaan met lentegerechten. Deze week trappen we af met: Pasta Primavera!🤤

Voor dit pastagerecht maken we een saus van verse pesto, gemaakt van Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, verse basilicum en goede olijfolie. We maken dit gerecht tot een lentepasta door de heerlijke lentegroenten die eraan toegevoegd worden: groene asperges, courgette en knapperige doperwtjes.👩‍🍳

De pasta wordt afgemaakt met flinterdunne achterham en verse ricotta. De ricotta geeft de pasta een heerlijk romige smaak.🌿

Eet smakelijk!😋

Swipe voor de andere gerechten van aankomende week! Wij bezorgen dinsdag tussen 14:30 & 18:30🚗
Bestel vanavond uiterlijk voor 21:00 uur⏰

16/03/2025

De geur van vroeger👩‍🍳👵🤤

Als ik in de keuken soep sta te maken moet ik altijd aan vroeger denken. Mijn oma en mijn moeder maakte regelmatig verschillende soorten soep en de geur die dan uit de keuken kwam vond ik bijna nog lekkerder dan de soep zelf. Bij mijn oma aten we ook vaak soep in de middag. Heerlijk vond ik dat. Het familie recept voor onze kippensoep kan ik jullie daarom niet onthouden🥣

Ik heb een kleine toevoeging gedaan aan het originele recept, namelijk een theelepeltje miso en crispy chili olie. De miso voegt een rijke umami smaak toe aan de soep en de crispy chili olie zorgt voor net een beetje meer pit. De soep is een volwaardige avondmaaltijd en wordt geserveerd met robuust stokbrood en zeezout boter. 🧈🥖

Swipe voor de andere gerechten van aankomende week! Wij bezorgen dinsdag tussen 14:30 & 18:30🚗
Bestel vanavond uiterlijk voor 21:00 uur⏰

22/02/2025

WEEKMENU 25 t/m 28 februari 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

Plaats uw bestelling uiterlijk zondagavond voor 21:00 uur via: www.dekook-ster.nl 🎉

👉 Lasagne bolognese met verse lasagnebladen, tomaat, gehakt, bechamelsaus, groenten, verse basilicum en geraspte kaas.
(Of kies voor vegetarisch gehakt🌿)

👉 Milde, romige, Indiase curry met frisse appel, rode paprika en sperziebonen
(Of kies voor de vegetarische optie met tofu🌿)

👉 Paella van orzo met chorizo, paprika, doperwtjes, zwarte olijven, tomaatjes en gekruide garnalen.
(Of kies voor de vegetarische paella met groenten🌿)

16/02/2025

WEEKMENU 18 t/m 21 februari 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

Plaats uw bestelling uiterlijk zondagavond voor 21:00 uur via: www.dekook-ster.nl 🎉

👉 Franse kippenstoof met kippendijen, sjalot, spekreepjes, wortel, kastanjechampignons en luchtige aardappelpuree

👉 Beef and barley rijkgevulde maaltijdsoep met boterzacht draadjesvlees, wortel, bleekselderij, courgette en bulgur, geserveerd met vers brood

👉 Albondigas Spaanse gehaktballetjes in licht pittige tomatensaus met geraspte Manchego, Patatas Bravas en Spaans gekruide sperzieboontjes
(Of kies voor vegetarische balletjes🌿)

08/02/2025

WEEKMENU 11 t/m 14 februari 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

Plaats uw bestelling uiterlijk zondagavond voor 21:00 uur via: www.dekook-ster.nl 🎉

👉 NIEUW – Aardappelgratin met Zwitserse raclettekaas, broccoli, bloemkool, ham en frisse tzatziki komkommer salade
(Of kies voor de vegetarische optie zonder ham🌿)

👉 NIEUW – Zoet pittig gemarineerde kippendij op Indonesische wijze met basmati rijst, boontjes en zoetzure komkommer
(Of kies voor de vegetarische optie met tofu🌿)

👉 Penne met groene asperges, kastanjechampignons, walnotencrumble en pancetta
(Of kies voor vegetarische penne zonder pancetta🌿)

02/02/2025

WEEKMENU 4 t/m 7 februari 🍽️
Dinsdag bij u thuisbezorgd!🚗

Plaats uw bestelling uiterlijk zondagavond voor 21:00 uur via: www.dekook-ster.nl 🎉

👉 Indische rundergehaktballetjes met huisgemaakte pindasaus, seroendeng en een rijkgevulde nasi
(Of kies voor vegetarisch balletjes🌿)

👉 Rijkgevulde maaltijdsoep met Udon noedels, paprika, kipfilet, paksoi, limoen, lente ui, citroengras en kokosmelk
(Of kies voor de vegetarische optie met tofu🌿)

👉 Boerenkoolschotel met rookworst, verse bieslook en gegratineerde aardappeltjes
(Of kies voor vegetarische boerenkool zonder rookworst🌿)

Address

Evertsenstraat 161

2315RZ

Telephone

+31640744047

Website

http://www.dekook-ster.nl/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when De Kook Ster posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to De Kook Ster:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Event Planning Service?

Country:

City: