Gastronomade Wijn & Spijs

Startpagina
Nederland
Leeuwarden
Gastronomade Wijn & Spijs

Wijn & Spijs - Foodtruck - Catering

04/11/2025

Meet our nomads!

Vandaag als eerste editie, onze chef en oprichter van Gastronomade, Matthijs Datema!

Met een passie voor goed eten en lekkere wijnen maakt Matthijs voor jullie elke dag weer met liefde mooie menu's klaar.

Al is hij aan het koken, of met alle achtergrondzaken bezig, hij doet het allemaal. Festivals of fine dining? Alles zit goed, als hij maar zijn creatieve vrijheid kwijt kan.

Benieuwd wie Gastronomade verder tot stand brengen? Hou onze pagina dan in de gaten!

27/10/2025

Vers van ons herfstmenu!

Walnoten ganache, gefermenteerde bramengel,
Verse bramen en vijgen, chocolade tableau en walnoten crumble.

Boek snel bij ons om dit heerlijke gerecht te proeven!

21/10/2025

De Kerstdagen komen er weer aan! ✨

En bij kerst hoort ook goed eten. Van een all in gangen diner tot kerstboxen die je zelf kan afmaken, wij verzorgen het allemaal. 🎄

Laten jullie je door ons compleet ontzorgen? Stuur ons een DM of kijk op de website!

31/08/2025

Bij Gastronomade verzorgen wij met liefde en passie een breed aanbod aan cateringen.

Van gangen diners, buffetten, borrels tot aan walking dinners en wijnproevrijen.

Een catering voor elke gelegenheid.

Interesse? Stuur ons een bericht!

04/08/2025

Ook dit jaar staan we met onze wagen weer op talloze festivals! Hier een terugblik naar waar de rijen niet leken te stoppen.

Volgende op de agenda is Misty Fields!

Wie zien we daar?

27/07/2025

Liefde gaat naar de maag, en bloemen blijkbaar ook!

Op ons zomer menu staat onder andere deze moscatel pannacotta met gedroogde bloemen,honeycomb en passievrucht siroop.

Lijkt dit je ook heerlijk om te proberen? Hij is tot eind September beschikbaar!

🍮

Adres

Groningerstraatweg 355
Leeuwarden
8923EJ

Website

http://Gastronomade.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Gastronomade Wijn & Spijs nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.