Tulsi Indian Catering

28/12/2014

Het was weer een geslaagde avond... Zoals een verjaardag vieren met een groep vrienden bij Tulsi Indian catering.

14/12/2014

Afgelopen vrijdag heb ik weer een workshop gegeven. Dit keer bestond het menu alleen uit overheerlijke vegetarische gerechten zoals malai paneer, bhaigan ka bharta en verschillende pakoras. De dames hebben hun best gedaan en de gerechten waren heel goed gelukt!

02/12/2014

De data voor januari zijn bekend. Ik geef op 23 en 30 januari weer hele leuke workshops.

Maak kennis met de Indiase keuken en schrijf je snel in op:
www.tulsicatering.nl

Wie weet tot snel!

Tulsi Indian Catering geeft ook boeiende workshops. Voor een gezelschap organiseren wij graag een kookworkshop bij u thuis of op een specifieke locatie.

27/11/2014

In de maand oktober heb ik met veel plezier een aantal workshops gegeven. Met deze foto's wil ik jullie een indruk geven van deze gezellige avonden.

Vanwege de enthousiaste reacties en vele aanmeldingen geef ik in januari en februari weer een aantal workshops. Lijkt het je leuk om kennis te maken met de Indiase keuken, meld je dan aan op:
www.tulsicatering.nl

31/10/2014

22/09/2014

Start volgende workshops in HUIZEN....
Data: 17, 24, 31 oktober
Tijd: 18.00-22.00
Plaats: Wijkcentrum t'Vuronger, Schoolstraat 6
Prijs per persoon: 35 euro
Voor verdere informatie kunt u mij bereiken op telnr 0625030340

01/04/2014

Beste vrienden, eerder gaf ik aan dat een van mijn workshops zal plaats vinden op 26 april. Maar i.v.m. Koningsdag zal deze workshop verplaatst worden naar 10 mei. Mochten jullie nog vragen of opmerkingen hebben dan weten jullie mij te bereiken.

Met veel liefs en groet,

Jo Dewan

06/02/2014

Tip van de maand

CACHUMBER SALADE

1 middel grote ui
2 middel grote tomaten
50 gr verse koriander
2 eetlepels citroen sap
1 groene peper
Zout (zelf op smaak brengen)

De uien, tomaten, groene peper, verse koriander fijn snijden. Om de sterke smaak van de uien te verzachten, doe je de uien in een kom met koud water, even in laten trekken en afgieten.
Daarna alle ingredienten in een kom mengen.

De salade is lekker op melba toast bij de borrel.

Eet smakelijk

06/02/2014

Beste vrienden,

Onderstaand een overzicht van de komende workshops.
Vanaf 6 deelnemers kan een workshop plaatsvinden.
De workshop begint om 18.00 uur en eindigt ongeveer 22.30 uur.

Zaterdag, 26 april 2014
Zaterdag, 31 mei 2014
Zaterdag, 28 juni 2014

In de zomerperiode geef ik ook BBQ workshops op een nog nader te bepalen locatie. Mocht je voorkeur hebben om doordeweeks
een workshop te willen organiseren dat kan uiteraard, neem dan contact met mij op. Zie mijn website Tulsy Indian Catering.

Aarzel niet en geef je op voor de volgende workshop op
Zaterdag, 26 april 2014.

Hartelijke groeten
Jo

02/12/2013

Volgende kookworkshop is gepland op 25 januari 2014...

06/11/2013

Tip van de maand

MUNT CHUTNEY

200 gr verse munt blaadjes
200 gr verse koriander blaadjes
2 groene pepers
1 middelgrote ui
2 teentjes knoflook
2 el volle yoghurt
1 el suiker
1 el citroensap
Zout

Plaats alle ingrediënten in een keukenmachine en mix deze tot een fijne pasta.
Heerlijk bij kip uit de oven!

06/11/2013

Volgende kookworkshop is gepland op 30 november..