Sizzle & Spice Catering

01/09/2026

31/08/2026

Vrijdag mochten we een bruiloft cateren op het terrein van op.rimpeler. We serveerden een shared dinner in 4 rondes van ieder 3 a 4 gerechten. Als jij erbij was, vertel ons in de comments hoe het was!

🍣 Macaron met room en zalm
🐓Zalm met mango, kip en tagliatelle met room
🥩 Beef short ribs, glazed carrot, champignons en krieltjes
🍓 Monchou met aardbeien, ijs met bessen

30/08/2026

Afgelopen vrijdag maakten we weer een heerlijke lunch voor de meesters en juffen van basisschool Schimmelpenninck van der Oye in Hoevelaken!

🥨 Capresesalade, kipsaté op brood, Italiaans belegde broodjes en citroenmousse lemon curd!

29/08/2026

Vorige week maakten we een 6 gangen menu voor 80 gasten in Amersfoort. Iedere gang op een klein bordje geplate, zodat alle gasten dit makkelijk staand konden eten tijdens de borrel.

🦐 Amuse van komkommer, humus en garnaal
🐓 Saté van kip
🍑 Capresesalade met abrikoos, burrata en pesto
🍣 Kabeljauw en zalm met mango
🥩 Rib-eye steak met pepersaus
🥭 Mangomousse, tiramisu en citroenmousse

Als je hierbij was, hoe heeft het gesmaakt? Laat het hieronder weten in de comments!